We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Приехав к вам из Мале, Мальдивы, Назиха делится вкусом культуры и страны через свою любовь к кулинарии в своем блоге. Перец чили и лаймы.
Несмотря на то, что она считает себя «скрытым блоггером», Назиха является прекрасным дополнением к кулинарной контентной сети The Daily Meal, состоящей из кулинарных блоггеров. Назиха, которую часто называют Намми, - домработница двух мальчиков и повар-перфекционист, которая гордится своим мастерством рецепта, прежде чем поделиться им со всем миром. Ее блог Chillies and Limes - это не только ресурс для людей, которые хотят готовить и разбираются в ее кухне, но и место, где мальдивцы, живущие за границей, могут оставаться на связи с домом через еду.
Посмотрите интервью Назихи для The Daily Meal ниже!
The Daily Meal: какова миссия вашего блога?
Намми: Чтобы познакомить всех с мальдивской кухней, а также иметь место для хранения моих рецептов - у меня есть небольшая симпатичная коллекция местных рецептов, которую я надеюсь опубликовать когда-нибудь.
Как ты начал?
Я начал с публикации на Форум Джейми Оливера под названием «арахис», но в 2009 году я сделал собственный блог.
Без каких продуктов вы не можете жить?
Макаронные изделия, рис, тунец (свежие и консервированные) и специи.
Есть ли еда, которую вы терпеть не можете?
Пока я не встречал ни одной, но не думаю, что смогу переварить такую причудливую пищу, как лягушка или жареные тараканы. Кроме того, я не ем свинину, но это религиозное понятие.
Какой ваш пост самый гордый?
Я бы сказал, что это будет мой Эклеры из маракуйи и белого шоколада рецепт приготовления. Я экспериментировал с ними, и они заставили меня понять, что я могу приготовить приличное заварное тесто.
Какая у вас самая большая ошибка в блоге?
Не подписываться на всех, кто меня посещает, и не продвигать свой блог так, как мне хочется.
Есть ли у вас памятный комментарий от читателя?
Недавно я получил один очень приятный комментарий от литовца. Она побывала на Мальдивах и обнаружила мой блог, когда искала мальдивские рецепты для мальдивской вечеринки, вдохновленной ее поездкой. Она оставила мне комментарий, в котором говорилось, что она попробовала и поделилась некоторыми рецептами, и ее гостям это понравилось. То, что кто-то приготовил мои рецепты и наслаждался кухней моей страны, действительно сделало мой день лучше.
Что у вас в плейлисте о кулинарии?
В будние дни я так спешу, что не могу позволить себе роскошь слушать музыку и готовить. Кроме того, без музыки во время готовки легче сосредоточиться и расслабиться. Но иногда я люблю слушать музыку, когда пишу сообщения в блоге.
Какие еще блоги вы любите?
Рецепты Энджи, Anncoo’s Journal, Выпекать для счастливых детей, Кулинарные клубы I Heart, Большой сладкоежка, а также Чау и болтовня.
Какие пищевые приложения вам нравятся?
Мне нравится приложение Бетти Крокер и Pinterest.
Что самое лучшее в блогах?
Встречаться с блоггерами со всего мира, заводить друзей и открывать для себя разные культуры и кухни. Благодаря этому я стал лучше и увереннее готовить, и всегда есть кто-нибудь, чтобы протянуть руку или дать совет, когда я хочу что-то узнать.
Худшая вещь?
Иногда я получаю писательский тупик; дни могут проходить без почты. Мне труднее всего держать читателей в напряжении.
Есть ли рецепт, которым вы сейчас помешаны?
Хлеб! Я пытаюсь научиться выпечке хлеба, так что все дело в домашнем хлебе!
Что бы удивились даже самые преданные последователи, узнав о вас?
Я крошечный, ростом 4 фута 9 дюймов, одетый в хиджаб. Я не так уверен, когда дело доходит до того, чтобы выставить себя в роли фуд-блогера, поэтому я больше похож на тайного блоггера. Тем не менее, я люблю готовить для своей семьи и считаю себя перфекционистом, когда дело касается готовки. Я делаю рецепты снова и снова, пока не буду уверен в них, прежде чем размещать их в блоге. Моя цель - пойти в кулинарную школу или когда-нибудь пройти несколько уроков по кулинарии, чтобы наконец сказать, что я опытный повар.
Какие пять ваших любимых постов за все время?
Всего пять?
Посещение самого исторического острова Мальдив. Это не связано с едой, но у меня есть возможность рассказать немного об истории моей страны.
Эклеры из маракуйи и белого шоколада
Все мои мальдивские рецепты, особенно карри! Если бы я выбрал один, я бы сказал, что Муссамум из тунца; это рецепт, который действительно удивит читателя!
Картофельный пирог моей мамы. Это любимое блюдо моего сына и один из первых моих постов, поэтому фото довольно плохое, но это один из самых простых и экономичных рецептов, который моя мама очень часто придумывала.
Жареные палочки Sweet & # 038 Spicy Chili-Lime
Для этого рецепта я замариновал голени, которые являются одним из наименее дорогих видов мяса (к вашему сведению, куриные бедра и свиные котлеты тоже дешевы!) Они покрыты пикантной сладкой заправкой с чили и лаймом и обжарены в духовке до совершенства.
Откуда сладкое? Паприка!
Существует огромное количество видов перца, но когда рецепт требует просто & # 8220paprika, & # 8221, это & # 8217s, как правило, относится к сладкому перцу, который в обычном продуктовом магазине обозначается просто & # 8220paprika & # 8221 и приносит аромат сладкого красного перца. Венгерский и испанский перец - самые популярные виды. У венгерского будет сладкий, но смелый, очень пряный вкус. Это национальная специя Венгрии, поэтому к ней относятся серьезно! Если вы увидите испанский перец, он будет более мягким и сладким, но вы также можете найти его копченые сорта, которые подходят к земляным блюдам.
Рецепт сладких и пряных палочек с чили и лаймом
Количество порций: 2 (4 голени)
Время подготовки: 5 минут | Время приготовления: 40 минут | Общее время: 45 минут
Пищевая ценность: 4 г чистых углеводов | 895 калорий | 59 г жира | 4 г углеводов | 78 г протеина | 0 г клетчатки
Ингредиенты:
- 3 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
- сок 3-х лаймов
- 1 1/2 столовой ложки измельченного чеснока
- 1 1/2 чайной ложки порошка чили
- 1 чайная ложка морской соли
- 1/2 ч.л. паприки
- Кайенского перца
Шаги:
- Смешайте все ингредиенты маринада в герметичной банке и энергично встряхните, чтобы смешать. Вы можете хранить его в холодильнике до трех дней, если не планируете использовать его сразу.
- Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.
- Выстелите противень с бортиком пергаментной бумагой и поставьте на него решетку.
- В миске смешайте голени с 1/4 стакана приготовленного маринада с чили-лаймом.
- Поместите голени на решетку и запекайте около 40 минут до готовности, поливая оставшимися 1/4 стакана маринада.
- Готовьте, пока голени не достигнут внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту, и наслаждайтесь!
Жареные палочки Sweet & # 038 Spicy Chili-Lime
Для этого рецепта я замариновал голени, которые являются одним из наименее дорогих видов мяса (к вашему сведению, куриные бедра и свиные котлеты тоже дешевы!) Они покрыты пикантной сладкой заправкой с чили и лаймом и обжарены в духовке до совершенства.
Откуда сладкое? Паприка!
Существует огромное количество видов перца, но когда рецепт требует просто & # 8220paprika, & # 8221, это & # 8217s, как правило, относится к сладкому перцу, который в обычном продуктовом магазине обозначается просто & # 8220paprika & # 8221 и приносит аромат сладкого красного перца. Венгерский и испанский перец - самые популярные виды. У венгерского будет сладкий, но смелый, очень пряный вкус. Это национальная специя Венгрии, поэтому к ней относятся серьезно! Если вы увидите испанский перец, он будет более мягким и сладким, но вы также можете найти его копченые сорта, которые подходят к земляным блюдам.
Рецепт сладких и пряных палочек с чили и лаймом
Количество порций: 2 (4 голени)
Время подготовки: 5 минут | Время приготовления: 40 минут | Общее время: 45 минут
Пищевая ценность: 4 г чистых углеводов | 895 калорий | 59 г жира | 4 г углеводов | 78 г протеина | 0 г клетчатки
Ингредиенты:
- 3 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
- сок 3-х лаймов
- 1 1/2 столовой ложки измельченного чеснока
- 1 1/2 чайной ложки порошка чили
- 1 чайная ложка морской соли
- 1/2 ч.л. паприки
- Кайенского перца
Шаги:
- Смешайте все ингредиенты маринада в герметичной банке и энергично встряхните, чтобы смешать. Вы можете хранить его в холодильнике до трех дней, если не планируете использовать его сразу.
- Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.
- Выстелите противень с бортиком пергаментной бумагой и поставьте на него решетку.
- В миске смешайте голени с 1/4 стакана приготовленного маринада с чили-лаймом.
- Поместите голени на решетку и запекайте около 40 минут до готовности, поливая оставшимися 1/4 стакана маринада.
- Готовьте, пока голени не достигнут внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту, и наслаждайтесь!
Жареные палочки Sweet & # 038 Spicy Chili-Lime
Для этого рецепта я замариновал голени, которые являются одним из наименее дорогих видов мяса (к вашему сведению, куриные бедра и свиные котлеты тоже дешевы!) Они покрыты пикантной сладкой заправкой с чили и лаймом и обжарены в духовке до совершенства.
Откуда сладкое? Паприка!
Существует огромное количество видов перца, но когда рецепт требует просто & # 8220paprika, & # 8221, это & # 8217s, как правило, относится к сладкому перцу, который в обычном продуктовом магазине обозначается просто & # 8220paprika & # 8221 и приносит аромат сладкого красного перца. Венгерский и испанский перец - самые популярные виды. У венгерского будет сладкий, но смелый, очень пряный вкус. Это национальная специя Венгрии, поэтому к ней относятся серьезно! Если вы увидите испанский перец, он будет более мягким и сладким, но вы также можете найти его копченые сорта, которые подходят к земляным блюдам.
Рецепт сладких и пряных палочек с чили и лаймом
Количество порций: 2 (4 голени)
Время подготовки: 5 минут | Время приготовления: 40 минут | Общее время: 45 минут
Пищевая ценность: 4 г чистых углеводов | 895 калорий | 59 г жира | 4 г углеводов | 78 г протеина | 0 г клетчатки
Ингредиенты:
- 3 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
- сок 3-х лаймов
- 1 1/2 столовой ложки измельченного чеснока
- 1 1/2 чайной ложки порошка чили
- 1 чайная ложка морской соли
- 1/2 ч.л. паприки
- Кайенского перца
Шаги:
- Смешайте все ингредиенты маринада в герметичной банке и энергично встряхните, чтобы смешать. Вы можете хранить его в холодильнике до трех дней, если не планируете использовать его сразу.
- Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.
- Выстелите противень с бортиком пергаментной бумагой и поставьте на него решетку.
- В миске смешайте голени с 1/4 стакана приготовленного маринада с чили-лаймом.
- Поместите голени на решетку и запекайте около 40 минут до готовности, поливая оставшимися 1/4 стакана маринада.
- Готовьте, пока голени не достигнут внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту, и наслаждайтесь!
Жареные палочки Sweet & # 038 Spicy Chili-Lime
Для этого рецепта я замариновал голени, которые являются одним из наименее дорогих видов мяса (к вашему сведению, куриные бедра и свиные котлеты тоже дешевы!) Они покрыты пикантной сладкой заправкой с чили и лаймом и обжарены в духовке до совершенства.
Откуда сладкое? Паприка!
Существует огромное количество видов перца, но когда рецепт требует просто & # 8220paprika, & # 8221, это & # 8217s, как правило, относится к сладкому перцу, который в обычном продуктовом магазине обозначается просто & # 8220paprika & # 8221 и приносит аромат сладкого красного перца. Венгерский и испанский перец - самые популярные виды. У венгерского будет сладкий, но смелый, очень пряный вкус. Это национальная специя Венгрии, поэтому к ней относятся серьезно! Если вы увидите испанский перец, он будет более мягким и сладким, но вы также можете найти его копченые сорта, которые подходят к земляным блюдам.
Рецепт сладких и пряных палочек с чили и лаймом
Количество порций: 2 (4 голени)
Время подготовки: 5 минут | Время приготовления: 40 минут | Общее время: 45 минут
Пищевая ценность: 4 г чистых углеводов | 895 калорий | 59 г жира | 4 г углеводов | 78 г протеина | 0 г клетчатки
Ингредиенты:
- 3 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
- сок 3-х лаймов
- 1 1/2 столовой ложки измельченного чеснока
- 1 1/2 чайной ложки порошка чили
- 1 чайная ложка морской соли
- 1/2 ч.л. паприки
- Кайенского перца
Шаги:
- Смешайте все ингредиенты маринада в герметичной банке и энергично встряхните, чтобы смешать. Вы можете хранить его в холодильнике до трех дней, если не планируете использовать его сразу.
- Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.
- Выстелите противень с бортиком пергаментной бумагой и поставьте на него решетку.
- В миске смешайте голени с 1/4 стакана приготовленного маринада с чили-лаймом.
- Поместите голени на решетку и запекайте около 40 минут до готовности, поливая оставшимися 1/4 стакана маринада.
- Готовьте, пока голени не достигнут внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту, и наслаждайтесь!
Жареные палочки Sweet & # 038 Spicy Chili-Lime
Для этого рецепта я замариновал голени, которые являются одним из наименее дорогих видов мяса (к вашему сведению, куриные бедра и свиные котлеты тоже дешевы!) Они покрыты пикантной сладкой заправкой с чили и лаймом и обжарены в духовке до совершенства.
Откуда сладкое? Паприка!
Существует огромное количество видов перца, но когда рецепт требует просто & # 8220paprika, & # 8221, это & # 8217s, как правило, относится к сладкому перцу, который в обычном продуктовом магазине обозначается просто & # 8220paprika & # 8221 и приносит аромат сладкого красного перца. Венгерский и испанский перец - самые популярные виды. У венгерского будет сладкий, но смелый, очень пряный вкус. Это национальная специя Венгрии, поэтому к ней относятся серьезно! Если вы увидите испанский перец, он будет более мягким и сладким, но вы также можете найти его копченые сорта, которые подходят к земляным блюдам.
Рецепт сладких и пряных палочек с чили и лаймом
Количество порций: 2 (4 голени)
Время подготовки: 5 минут | Время приготовления: 40 минут | Общее время: 45 минут
Пищевая ценность: 4 г чистых углеводов | 895 калорий | 59 г жира | 4 г углеводов | 78 г протеина | 0 г клетчатки
Ингредиенты:
- 3 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
- сок 3-х лаймов
- 1 1/2 столовой ложки измельченного чеснока
- 1 1/2 чайной ложки порошка чили
- 1 чайная ложка морской соли
- 1/2 ч.л. паприки
- Кайенского перца
Шаги:
- Смешайте все ингредиенты маринада в герметичной банке и энергично встряхните, чтобы смешать. Вы можете хранить его в холодильнике до трех дней, если не планируете использовать его сразу.
- Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.
- Выстелите противень с бортиком пергаментной бумагой и поставьте на него решетку.
- В миске смешайте голени с 1/4 стакана приготовленного маринада с чили-лаймом.
- Поместите голени на решетку и запекайте около 40 минут до готовности, поливая оставшимися 1/4 стакана маринада.
- Готовьте, пока голени не достигнут внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту, и наслаждайтесь!
Жареные палочки Sweet & # 038 Spicy Chili-Lime
Для этого рецепта я замариновал голени, которые являются одним из наименее дорогих видов мяса (к вашему сведению, куриные бедра и свиные котлеты тоже дешевы!) Они покрыты пикантной сладкой заправкой с чили и лаймом и обжарены в духовке до совершенства.
Откуда сладкое? Паприка!
Существует огромное количество видов перца, но когда рецепт требует просто & # 8220paprika, & # 8221, это & # 8217s, как правило, относится к сладкому перцу, который в обычном продуктовом магазине обозначается просто & # 8220paprika & # 8221 и приносит аромат сладкого красного перца. Венгерский и испанский перец - самые популярные виды. У венгерского будет сладкий, но смелый, очень пряный вкус. Это национальная специя Венгрии, поэтому к ней относятся серьезно! Если вы увидите испанский перец, он будет более мягким и сладким, но вы также можете найти его копченые сорта, которые подходят к земляным блюдам.
Рецепт сладких и пряных палочек с чили и лаймом
Количество порций: 2 (4 голени)
Время подготовки: 5 минут | Время приготовления: 40 минут | Общее время: 45 минут
Пищевая ценность: 4 г чистых углеводов | 895 калорий | 59 г жира | 4 г углеводов | 78 г протеина | 0 г клетчатки
Ингредиенты:
- 3 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
- сок 3-х лаймов
- 1 1/2 столовой ложки измельченного чеснока
- 1 1/2 чайной ложки порошка чили
- 1 чайная ложка морской соли
- 1/2 ч.л. паприки
- Кайенского перца
Шаги:
- Смешайте все ингредиенты маринада в герметичной банке и энергично встряхните, чтобы смешать. Вы можете хранить его в холодильнике до трех дней, если не планируете использовать его сразу.
- Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.
- Выстелите противень с бортиком пергаментной бумагой и поставьте на него решетку.
- В миске смешайте голени с 1/4 стакана приготовленного маринада с чили-лаймом.
- Поместите голени на решетку и запекайте около 40 минут до готовности, поливая оставшимися 1/4 стакана маринада.
- Готовьте, пока голени не достигнут внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту, и наслаждайтесь!
Жареные палочки Sweet & # 038 Spicy Chili-Lime
Для этого рецепта я замариновал голени, которые являются одним из наименее дорогих видов мяса (к вашему сведению, куриные бедра и свиные котлеты тоже дешевы!) Они покрыты пикантной сладкой заправкой с чили и лаймом и обжарены в духовке до совершенства.
Откуда сладкое? Паприка!
Существует огромное количество видов перца, но когда рецепт требует просто & # 8220paprika, & # 8221, это & # 8217s, как правило, относится к сладкому перцу, который в обычном продуктовом магазине обозначается просто & # 8220paprika & # 8221 и приносит аромат сладкого красного перца. Венгерский и испанский перец - самые популярные виды. У венгерского будет сладкий, но смелый, очень пряный вкус. Это национальная специя Венгрии, поэтому к ней относятся серьезно! Если вы увидите испанский перец, он будет более мягким и сладким, но вы также можете найти его копченые сорта, которые подходят к земляным блюдам.
Рецепт сладких и пряных палочек с чили и лаймом
Количество порций: 2 (4 голени)
Время подготовки: 5 минут | Время приготовления: 40 минут | Общее время: 45 минут
Пищевая ценность: 4 г чистых углеводов | 895 калорий | 59 г жира | 4 г углеводов | 78 г протеина | 0 г клетчатки
Ингредиенты:
- 3 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
- сок 3-х лаймов
- 1 1/2 столовой ложки измельченного чеснока
- 1 1/2 чайной ложки порошка чили
- 1 чайная ложка морской соли
- 1/2 ч.л. паприки
- Кайенского перца
Шаги:
- Смешайте все ингредиенты маринада в герметичной банке и энергично встряхните, чтобы смешать. Вы можете хранить его в холодильнике до трех дней, если не планируете использовать его сразу.
- Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.
- Выстелите противень с бортиком пергаментной бумагой и поставьте на него решетку.
- В миске смешайте голени с 1/4 стакана приготовленного маринада с чили-лаймом.
- Поместите голени на решетку и запекайте около 40 минут до готовности, поливая оставшимися 1/4 стакана маринада.
- Готовьте, пока голени не достигнут внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту, и наслаждайтесь!
Жареные палочки Sweet & # 038 Spicy Chili-Lime
Для этого рецепта я замариновал голени, которые являются одним из наименее дорогих видов мяса (к вашему сведению, куриные бедра и свиные котлеты тоже дешевы!) Они покрыты пикантной сладкой заправкой с чили и лаймом и обжарены в духовке до совершенства.
Откуда сладкое? Паприка!
Существует огромное количество видов перца, но когда рецепт требует просто & # 8220paprika, & # 8221, это & # 8217s, как правило, относится к сладкому перцу, который в обычном продуктовом магазине обозначается просто & # 8220paprika & # 8221 и приносит аромат сладкого красного перца. Венгерский и испанский перец - самые популярные виды. У венгерского будет сладкий, но смелый, очень пряный вкус. Это национальная специя Венгрии, поэтому к ней относятся серьезно! Если вы увидите испанский перец, он будет более мягким и сладким, но вы также можете найти его копченые сорта, которые подходят к земляным блюдам.
Рецепт сладких и пряных палочек с чили и лаймом
Количество порций: 2 (4 голени)
Время подготовки: 5 минут | Время приготовления: 40 минут | Общее время: 45 минут
Пищевая ценность: 4 г чистых углеводов | 895 калорий | 59 г жира | 4 г углеводов | 78 г протеина | 0 г клетчатки
Ингредиенты:
- 3 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
- сок 3-х лаймов
- 1 1/2 столовой ложки измельченного чеснока
- 1 1/2 чайной ложки порошка чили
- 1 чайная ложка морской соли
- 1/2 ч.л. паприки
- Кайенского перца
Шаги:
- Смешайте все ингредиенты маринада в герметичной банке и энергично встряхните, чтобы смешать. Вы можете хранить его в холодильнике до трех дней, если не планируете использовать его сразу.
- Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.
- Выстелите противень с бортиком пергаментной бумагой и поставьте на него решетку.
- В миске смешайте голени с 1/4 стакана приготовленного маринада с чили-лаймом.
- Поместите голени на решетку и запекайте около 40 минут до готовности, поливая оставшимися 1/4 стакана маринада.
- Готовьте, пока голени не достигнут внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту, и наслаждайтесь!
Жареные палочки Sweet & # 038 Spicy Chili-Lime
Для этого рецепта я замариновал голени, которые являются одним из наименее дорогих видов мяса (к вашему сведению, куриные бедра и свиные котлеты тоже дешевы!) Они покрыты пикантной сладкой заправкой с чили и лаймом и обжарены в духовке до совершенства.
Откуда сладкое? Паприка!
Существует огромное количество видов перца, но когда рецепт требует просто & # 8220paprika, & # 8221, это & # 8217s, как правило, относится к сладкому перцу, который в обычном продуктовом магазине обозначается просто & # 8220paprika & # 8221 и приносит аромат сладкого красного перца. Венгерский и испанский перец - самые популярные виды. У венгерского будет сладкий, но смелый, очень пряный вкус. Это национальная специя Венгрии, поэтому к ней относятся серьезно! Если вы увидите испанский перец, он будет более мягким и сладким, но вы также можете найти его копченые сорта, которые подходят к земляным блюдам.
Рецепт сладких и пряных палочек с чили и лаймом
Количество порций: 2 (4 голени)
Время подготовки: 5 минут | Время приготовления: 40 минут | Общее время: 45 минут
Пищевая ценность: 4 г чистых углеводов | 895 калорий | 59 г жира | 4 г углеводов | 78 г протеина | 0 г клетчатки
Ингредиенты:
- 3 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
- сок 3-х лаймов
- 1 1/2 столовой ложки измельченного чеснока
- 1 1/2 чайной ложки порошка чили
- 1 чайная ложка морской соли
- 1/2 ч.л. паприки
- Кайенского перца
Шаги:
- Смешайте все ингредиенты маринада в герметичной банке и энергично встряхните, чтобы смешать. Вы можете хранить его в холодильнике до трех дней, если не планируете использовать его сразу.
- Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.
- Выстелите противень с бортиком пергаментной бумагой и поставьте на него решетку.
- В миске смешайте голени с 1/4 стакана приготовленного маринада с чили-лаймом.
- Поместите голени на решетку и запекайте около 40 минут до готовности, поливая оставшимися 1/4 стакана маринада.
- Готовьте, пока голени не достигнут внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту, и наслаждайтесь!
Жареные палочки Sweet & # 038 Spicy Chili-Lime
Для этого рецепта я замариновал голени, которые являются одним из наименее дорогих видов мяса (к вашему сведению, куриные бедра и свиные котлеты тоже дешевы!) Они покрыты пикантной сладкой заправкой с чили и лаймом и обжарены в духовке до совершенства.
Откуда сладкое? Паприка!
Существует огромное количество видов перца, но когда рецепт требует просто & # 8220paprika, & # 8221, это & # 8217s, как правило, относится к сладкому перцу, который в обычном продуктовом магазине обозначается просто & # 8220paprika & # 8221 и приносит аромат сладкого красного перца. Венгерский и испанский перец - самые популярные виды. У венгерского будет сладкий, но смелый, очень пряный вкус. Это национальная специя Венгрии, поэтому к ней относятся серьезно! Если вы увидите испанский перец, он будет более мягким и сладким, но вы также можете найти его копченые сорта, которые подходят к земляным блюдам.
Рецепт сладких и пряных палочек с чили и лаймом
Количество порций: 2 (4 голени)
Время подготовки: 5 минут | Время приготовления: 40 минут | Общее время: 45 минут
Пищевая ценность: 4 г чистых углеводов | 895 калорий | 59 г жира | 4 г углеводов | 78 г протеина | 0 г клетчатки
Ингредиенты:
- 3 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
- сок 3-х лаймов
- 1 1/2 столовой ложки измельченного чеснока
- 1 1/2 чайной ложки порошка чили
- 1 чайная ложка морской соли
- 1/2 ч.л. паприки
- Кайенского перца
Шаги:
- Смешайте все ингредиенты маринада в герметичной банке и энергично встряхните, чтобы смешать. Вы можете хранить его в холодильнике до трех дней, если не планируете использовать его сразу.
- Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.
- Выстелите противень с бортиком пергаментной бумагой и поставьте на него решетку.
- В миске смешайте голени с 1/4 стакана приготовленного маринада с чили-лаймом.
- Поместите голени на решетку и запекайте около 40 минут до готовности, поливая оставшимися 1/4 стакана маринада.
- Готовьте, пока голени не достигнут внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту, и наслаждайтесь!