
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Есть вполне логичная причина, по которой вы так без ума от углеводов
istockphoto.com
Не можете перестать жаждать торта? Вините в этом свои нейротрансмиттеры.
Итак, вы хронический поедатель стресса - особенно когда дело доходит до углеводов. Вы беспокоитесь, вы беспокоитесь, ваша грудь сжимается, и вы тянетесь за ближайшим пакетом чипсов, чтобы бездумно жевать, пока напряжение не утихнет. Согласно новому исследованию, проведенному в Японии, вы не виноваты в том, что вы питаетесь таким стрессом - возможно, виноват химический состав вашего мозга.
Исследования показали, что в большинстве случаев люди отдают предпочтение жирной пище - жареной пище, мороженому, шоколаду… Возможно, вы понимаете. Однако там находятся те моменты, когда возникает тяга к углеводам - когда внезапно большая порция макарон с сыром или картофеля звучит непреодолимо. Ученые подозревают, что существует механизм, который заставляет ваш мозг переключаться с предпочтения жиров на повышенный аппетит к углеводам.
До сих пор точный механизм, ответственный за эту тягу, оставался загадкой. Но эти ученые считают, что это связано с одним конкретным типом нейронов в гипоталамусе. Когда они активировали эти нейроны у мышей, вкусовые предпочтения грызунов изменились от продуктов с высоким содержанием жиров и вместо этого стали ориентироваться на углеводы.
Нейрон, требующий углеводов, активируется гормоном, который выделяется во время стресса, что может объяснить такие явления, как стрессовое переедание и привлекательность комфортной еды. Когда вы начинаете нервничать, ваш мозг вызывает тягу к углеводам как часть вашей реакции на стресс. Принесите выпечку.
«Многие люди, которые слишком много едят сладкое в стрессовом состоянии, склонны винить себя в том, что не могут контролировать свои импульсы», - сказал Japan Times ведущий автор исследования профессор Ясухико Минокоши. Однако исследователи хотят, чтобы люди знали, что отсутствие контроля над углеводами - не их вина.
Удивительно, насколько стресс может повлиять на наш аппетит - мы задаемся вопросом, играет ли роль сон тоже. Известно, что недостаток сна вызывает тягу, наряду с этими 15 другими неприятными вещами, которые могут произойти, когда вы недосыпаете.
Новости технологий

Новости технологий

Новости технологий

Новости технологий

Новости технологий

Новости технологий

Новости технологий

Новости технологий

Новости технологий

Новости технологий
