We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Лук мелко нарезать, обжарить на масле, добавить нарезанную кубиками куриную грудку, чеснок, соль, перец, перец, томатную пасту и немного воды. Дать кипятить 5 минут, затем снять с огня и, когда остынет, смешать с фетой. сыр.
На каждый блин выложить по щедрой ложке начинки. Раскатайте блины как сармалес, чтобы не выходила начинка.
Каждый блин подается через взбитое яйцо и панировочные сухари и обжаривается в горячем масле с обеих сторон.
Подавать горячим со сметаной и кетчупом. (Его также можно приготовить со сметаной, чтобы не есть чеснок).
Они восхитительны. Алекс съел два, запыхавшись.
Способ приготовления
Блины из Брашова
«Трансильвания - великодушный мир, в котором всегда нет выбора между востоком и западом». Из этого мира
Брашовские оладьи с куриной печенью
Слегка обжарьте печень в масле, затем дайте остыть, затем мелко нарежьте. Лук
Простой рецепт блинов
ингредиенты
Способ приготовления
5 яиц разбиваются в миске,
добавить 1 чайную ложку соли и 2 столовые ложки сахара.
Хорошо перемешать до получения однородной массы.
непрерывно перемешивать до получения теста густой консистенции.
После того, как вся мука была добавлена, постепенно добавляйте молоко (важно постоянно перемешивать, чтобы не было комков).
В конце добавляем масло и воду. Тесто должно быть без комков, шелковистым и жидким.
Если вам нравятся более толстые блины, вы можете оставить тесто в холодильнике примерно на полчаса, чтобы оно «отдохнуло». Я предпочитаю тонкие и нежные оладьи, поэтому готовлю их, как только тесто будет готово.
Следующий шаг очень важен. Для приготовления блинов вам понадобится хорошая сковорода или специальная для блинов.
Разогрейте сковороду и смажьте небольшим количеством масла или сливочного масла (не используйте слишком много масла или сливочного масла, чтобы жирные оладьи не вышли). Держа сковороду на огне, с помощью полироли или чашки вылить тесто. Вращайте противень по кругу, чтобы тесто покрыло всю поверхность равномерно. Затем снова поставьте сковороду на огонь, что должно быть подходящим.
Когда поверхность теста теряет блеск, а края блина становятся золотистыми, это знак того, что его нужно переворачивать из стороны в сторону.
Лопаткой переверните блин. Варить несколько секунд и снимать с огня.
* Если вы используете не специальную сковороду для блинов, а обычную и замечаете, что тесто прилипает к сковороде, старайтесь смазывать сковороду маслом каждый раз, когда заливаете тесто, если этот трюк вам не поможет, то это поможет хорошо поменять сковороду.
* Во время жарки блинов, если вы чувствуете, что тесто загустело, можно растворить его в небольшом количестве воды.
Блины можно намазывать медом, любым джемом, шоколадным кремом, сыром или любой начинкой, как соленой, так и сладкой. Они легко адаптируются к любому увлечению :)
Наслаждайтесь с удовольствием!