Мадлен


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Выложите яйца в миску и слегка взбейте их со щепоткой соли, сахара, апельсина или ванильной воды, если у вас их нет, затем переложите миску на водяную баню и хорошо взбивайте, пока она не загустеет, не станет светлее и увеличивает объем втрое;

ставим миску в сторону, смешиваем муку с крахмалом и когда она почти полностью перемешалась, вливаем растопленное и остывшее масло;

делим это тесто на три чаши:

Первая чаша представляет Мадлен1.

Во вторую миску добавьте какао и миндаль.

В третью миску добавьте мелко нарезанные фрукты и цедру цитрусовых.

Этими составами заливаем формы, выдерживаем в духовке 10-15 минут, затем достаем и подаем посыпанными сахаром.


Видео: Печем с Анечкой печенье МАДЛЕН (February 2023).