Новые рецепты

Легкий рецепт соуса из ревеня

Легкий рецепт соуса из ревеня


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

oO jy MB JE XZ zG nu fy Pj kH nI Iz Bv Rq Rb FG jU Wx mU
  • Рецепты
  • Тип блюда
  • Десерт
  • Десертные соусы

Идеально подходит для сезонных и обильных ревеня. Заморозьте этот соус, чтобы круглый год наслаждаться ревенем.

34 человека сделали это

ИнгредиентыПорций: 10

  • 250 г нарезанного кубиками ревеня
  • 400 г сахара демерара

МетодПодготовка: 5 минут ›Готовка: 12 минут› Готово через: 17 минут

  1. Смешайте ревень и сахар в большой миске, пригодной для использования в микроволновой печи. Готовьте на сильном огне 12 минут, помешивая каждые три минуты. Подавать горячим с мороженым или охладить в холодильнике до подачи.

Недавно просмотренные

Обзоры и рейтингиСредний глобальный рейтинг:(28)

Обзоры на английском языке (30)

КИМ КОВАЦ

Изменено количество ингредиентов. Я считаю рецепт слишком сладким. Я оцениваю его на 5 со следующими изменениями: используйте ревень в соотношении 2: 1 с сахаром, например, 1 кг. ревень по 500гр. сахар. Кроме того, после приготовления добавьте щепотку соли и немного ванили. Моя маленькая партия приготовилась за 4 минуты.-15 сентября 2008 г.

Изменили количество ингредиентов. Я изменил рецепт, сделав соотношение 2: 1, как предлагала Ким, но добавила яблоки Гренни Смит с ревенем. Затем я добавил немного мускатного ореха, корицы и две чашки ванильной эссенции. Сахара было ровно столько, чтобы ревень был немного терпким, но приятным. Этот компот был чудесно подогрет над свежесрезанным бананом.-23 июня 2010 г.

автор: KANDI_MARIE

Обязательно нужен этот соус при поедании кексов из ревеня. отлично и легко сделать-15 сен 2008


Полезные рецепты из ревеня, которые можно приготовить всего за 45 минут (или меньше!)

Когда сезон ревеня уже начался, приготовьте эти быстрые и полезные рецепты на завтрак через десерт. Каждая вкусная идея включает свежий ревень и другие питательные ингредиенты, такие как цельнозерновые, овощи и нежирный белок.

Пик сезона ревеня короткий (всего с апреля по июнь), поэтому, пока еще есть свежесобранный ревень, приготовьте как можно больше рецептов ревеня. Все эти полезные весенние рецепты собираются быстро (всего за 45 минут или меньше), поэтому найдите время, чтобы попробовать их все до конца сезона. Эти любимые рецепты, одобренные Test Kitchen, позволят вам добавлять ревень в такие пикантные блюда, как паста и свинина, а рецепты десертов с & # xA0rhubarb содержат мало добавленного сахара для более здорового вдохновения. Даже если вы никогда не покупали ревень на фермерском рынке или в местном продуктовом магазине, эти семь полезных рецептов ревеня заставят вас добавить пучок (или два) в корзину. Если вы пропустили сезон ревеня, замороженный ревень подойдет в крайнем случае.


Почему нам нравится этот рецепт

У вас есть свежий ревень и вы ищете быстрый и легкий рецепт ревеня? Компот из ревеня для тебя! Если вы спросите меня, тушеное мясо - один из лучших способов приготовить ревень. Он готовится так быстро, что позволяет создать восхитительный суп из ревеня, который очень универсален.

Сделанный только из 3 ингредиентов, это просто лучший рецепт тушеного ревеня на свете. И его можно легко настроить, добавив любимые специи, приправы или даже фрукты!

Я использовал это тушеное мясо, чтобы приготовить пирог с заварным кремом из ревеня, и это было просто восхитительно. Он также отлично подойдет к мороженому, свежим фруктам или в качестве начинки на завтрак и десерт!


  • 1 фунт куриных котлет
  • ½ чайной ложки соли, разделенной
  • ¼ чайная ложка молотого перца
  • 1 столовая ложка масла виноградных косточек
  • ½ стакана куриного бульона с низким содержанием натрия
  • ⅓ стакана мелко нарезанного лука-шалота
  • ¼ стакана белого бальзамического уксуса (см. Совет)
  • 1 стакан нарезанного свежего или замороженного ревеня
  • 1 столовая ложка меда
  • 1 столовая ложка нарезанного свежего эстрагона

Посыпьте курицу 1/4 чайной ложки соли и перца. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем или сильном огне до мерцания. Уменьшите огонь до среднего и добавьте курицу. Готовьте, перевернув один раз, пока термометр с мгновенным считыванием, вставленный в самую толстую часть, не покажет 165 градусов по Фаренгейту, от 6 до 8 минут. Перенести на тарелку.

Добавьте в сковороду бульон, лук-шалот и уксус и увеличьте огонь до сильного. Готовьте, соскребая подрумянившиеся кусочки, пока жидкость не уменьшится наполовину, 2–3 минуты. Добавьте ревень и мед и готовьте, пока ревень не станет нежно-хрустящим, около 1 минуты. Добавьте эстрагон, оставшуюся четверть чайной ложки соли и остатки куриного сока. Подавать курицу с соусом.

Совет: Основное различие между белым бальзамическим уксусом и более темной версией заключается в простом цвете: первый сделан из белого винного уксуса, а второй - из красного. Здесь мы используем белый цвет, чтобы получить сладко-терпкую сложность бальзамика, не влияя на цвет блюда.


Резюме рецепта

  • 1 стакан универсальной муки
  • 1 стакан коричневого сахара
  • ¾ чашка овса
  • ½ стакана топленого масла
  • 1 чайная ложка молотой корицы
  • 4 чашки нарезанного кубиками ревеня
  • 1 стакан белого сахара
  • 1 стакан воды
  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия. Смажьте маслом форму для выпечки размером 9x13 дюймов.

Смешайте в миске муку, коричневый сахар, овес, масло и корицу до рассыпания. Выдавить 1/2 овсяной смеси на дно подготовленной формы для запекания. Посыпьте ревенем овсяную смесь.

Смешайте белый сахар, воду, кукурузный крахмал и ванильный экстракт в кастрюле на среднем огне, готовьте и перемешивайте, пока не загустеет и не станет прозрачным, около 5 минут. Залить ревень сахарной смесью. Посыпьте ревень оставшейся овсяной смесью.

Выпекать в предварительно разогретой духовке примерно 1 час, пока хрустящая корочка не станет слегка коричневой и начнет пузыриться.


Легкий рецепт из ревеня и черничный соус из ревеня # 8211

Ревень - это многолетнее растение, и это один из первых съедобных продуктов, которые есть на нашей территории. Поскольку наш ревень с каждым годом становится все больше и больше, я всегда ищу новый, легкий рецепт ревеня, который понравится моей семье.

Этот Соус из ревеня и черники рецепт компота - один из моих любимых. Иногда я делаю простой ревень, а иногда заменяю чернику клубникой.

На самом деле все зависит от того, что у меня есть под рукой и что наиболее доступно в продуктовом магазине или на фермерском рынке.

Вы можете легко собрать ревень, нарезать его на кусочки по 2,5 см, а затем заморозить в контейнерах до тех пор, пока он вам не понадобится. Таким образом, вы сможете наслаждаться им с разнообразными фруктами с весны до осени.

Я люблю этот рецепт с яблоками после того, как мы собираем яблоки осенью. Тушеный ревень с черникой - лишь один из способов насладиться этим десертом.

Если вы заморозите ревень, вы можете приготовить этот легкий соус из ревеня практически с любыми фруктами, включая персики, нектарины и даже малину.

Компот из черники и ревеня

Итак, если вам нравится делать компоты, вы, безусловно, можете использовать этот соус из черники и ревеня в качестве основы. Если вы не знакомы с этим термином, компот - это фруктовый десерт, который имеет слой фруктов на дне и покрыт сверху слоем печенья.

Он выпекается до тех пор, пока печенье не станет золотистым, а соус не станет пузырящимся. Их относительно просто приготовить без рецепта. Но если вам нужен рецепт, вы можете использовать его от Ally & # 8217s Kitchen. Он очень похож на тот, который я делаю.

Помните, что если вы не можете найти ревень в местном продуктовом магазине, вы можете обратиться к местному фермерскому рынку. Летом мы стараемся покупать большую часть наших свежих фруктов и овощей у местных производителей.

Я действительно думаю, что они на вкус свежее, если они находятся всего в нескольких километрах от них, а не из другой страны. Или вы всегда можете попробовать выращивать урожай на собственном заднем дворе. Его довольно легко выращивать, и он всегда будет у вас, когда он вам понадобится, если понадобится.

Для чего я могу это использовать?

Этот полезный десерт из ревеня также восхитителен, его подают с подслащенным сыром рикотта или с французским ванильным мороженым. Или вы можете подать этот компот из чернично-ревеневого соуса поверх вафель или блинов.

Почему бы не сбрызнуть им торт с фунтом, желтый торт или рецепт торта? Или мне нравится есть его ложкой поверх йогурта на завтрак. Есть так много разных возможностей.

Или, если приближается праздник, можно подарить баночку этого чернично-ревеневого соуса. Почему бы не добавить смесь для блинов или вафель, несколько красивых кухонных полотенец, деревянную ложку и карточки с рецептами для кухонного подарка или рождественского подарка для молодоженов.

Могу я заморозить этот рецепт?

Да, вы можете удвоить или даже утроить этот рецепт, а затем заморозить его для использования в течение года. Только не забудьте использовать контейнеры, пригодные для замораживания, которые плотно закрываются.

Вы же не хотите, чтобы ваш соус из черники из ревеня пригорел в морозильной камере или приобрел аромат других продуктов в морозильной камере. Этот простой рецепт ревеня должен храниться в морозильной камере в надлежащем виде в течение шести месяцев.

Он не продержится до следующего урожая ревеня, но даст вам несколько дополнительных месяцев. Этот простой рецепт ревеня продержится от трех до пяти дней в холодильнике.

Вам также могут понравиться эти рецепты ревеня:

Наконец, если вам понравился этот легкий черничный соус из ревеня, вы можете попробовать несколько из них.


В этом соусе используется пектин, загуститель, который естественным образом содержится во многих фруктах, чтобы сделать соус более густым. Вот почему в готовом виде он имеет консистенцию, напоминающую варенье.

Есть много способов загустеть соус но мой фаворит в этом рецепте - крошечный кусочек ксантановой камеди в конце. И я имею в виду крошечные, вроде 1/32 чайной ложки! Ксантан придает ему немного дополнительного блеска, но это совершенно необязательно.

Вы также можете использовать сахарную пудру, чтобы заменить белый сахар и сделать соус более густым, поскольку сахарная пудра содержит кукурузный крахмал, который загустит соус. Но это действительно не нужно.

Если вы заинтересованы в том, чтобы узнать больше о том, как загущать соусы, вы можете ознакомиться с этим руководством, которое я сделал с 6 эффективными способами загущения соуса.


10 лучших рецептов ревеня

Откройте для себя наши лучшие рецепты из ревеня. Из стеблей этого терпкого розового овоща можно приготовить множество восхитительных блюд, от пирожных и крошек до джема и чатни.

Ревень - действительно особенный ингредиент с ярко-розовым цветом и ярко выраженным острым вкусом. Стебли этого универсального овоща можно тушить, пашот, обжаривать и пюрировать в различных вкусных сладких и соленых блюдах, а также в напитках. Используйте его в приятной крошке, классической программе, фруктовом чатни или пикантном соусе для шашлыка - возможности безграничны!

В Великобритании выращивают два вида ревеня. Форсированный ревень (доступен с января до начала февраля) выращивается в горшках и имеет более нежную консистенцию и аромат, чем ревень основных культур (доступен весной с конца марта по июнь), который на открытом воздухе выращивается медленнее и имеет более глубокий вкус. Оба сорта слишком терпкие, чтобы есть их самостоятельно, поэтому их нужно готовить с сахаром, чтобы их подсластить.

Хотя некоторые могут утверждать, что ревень лучше всего, когда его просто обжаривают и подают с мороженым, мы думаем, что в этих розовых овощах есть гораздо больше. Ознакомьтесь с нашим списком любимых рецептов смеси традиционных и новых способов подачи ревеня.

1. Крошка из ревеня.

Наша крошка из ревеня, начинающаяся с классической легкой еды, - это идеальный пудинг, которым можно поделиться с семьей и друзьями. Наслаждайтесь этим райским сочетанием острой фруктовой начинки со сладкой рассыпчатой ​​начинкой и сливочно-ванильным заварным кремом.

Попробуйте больше вкусов ревеневой крошки, например, ревеня и клубничной крошки с заварным кремом или крошки из ревеня и имбиря. Мы также воссоздали аромат этого блюда в восхитительном пироге с ревенем и заварным кремом с масляной крошкой.

2. Джин из ревеня.

Поскольку увлечение джином не ослабевает, поклонникам этого напитка понравится наша версия, наполненная ревенем. Этот красивый розовый напиток, который легко инстаграммируется и очень освежает в жаркий день, станет настоящим удовольствием.

Приготовьте более пикантные коктейли, используя насыщенный ликер из ревеня, потягивайте фруктовую водку из ревеня и клубники или воссоздайте традиционные ароматы в коктейле из ревеня и заварного крема.

3. Пирог с безе с ревенем и заварным кремом.

Приготовьте восхитительный пирог с ревенем и заварным кремом и безе, который станет впечатляющим завершением званого ужина. Взбейте немного ревеня и смешайте его с заварной начинкой для дополнительного вкуса, а затем выложите оставшиеся стебли красивым розовым моисовым оттенком. Мини-итальянские безе также украшены ревенем и украшают этот пудинг.

Если вы не можете выбрать пирог или крошку, почему бы не попробовать лучшее из обоих миров в пироге с ревенем и миндальной крошкой. Еще один великолепный десерт для званого ужина - это наш сказочный чизкейк из ревеня и имбирного пряника, украшенный элегантными завитками из ревеня и имбирного компота. Поклонникам классического французского десерта понравится наш красочный тарт татин из ревеня, деликатно приправленный звездчатым анисом.

4. Булочки из ревеня в крошке.

Еще одно вкусное переосмысление классического крэмбла - наши более сладкие кексы с ревеневой крошкой. Эти большие по размеру булочки имеют красивую влажную текстуру из стеблей ревеня, а хрустящая начинка передает суть крошки.

Приготовьте еще более блестящую выпечку с этими соблазнительными кексами с ревенем и заварным кремом. Из-за сочащегося заварного крема серединка придает этим пухлым губкам роскошное качество, сродни пуду, который приправляется самопроизвольным соусом, хотя они по-прежнему восхитительны, когда их едят холодными.

4. Варенье из ревеня и ванили

Сделайте порцию нашего потрясающе фруктового джема из ревеня и ванили и обильно намажьте тосты. Этот компот также хорошо сочетается со сливочной кашей или йогуртом.

Попробуйте наш джем из ревеня и имбиря для разнообразия вкуса или подайте компот из ревеня с ванильным кремом и блинами.

5. Торт с ревенем и заварным кремом.

Вполне естественно, что классическая комбинация ревеня и заварного крема была изобретена заново в легком фруктовом торте, и мы очень рады, что это произошло. Используйте жареный ревень, выращенный в домашних условиях, чтобы добиться максимального вкуса. Наслаждайтесь кусочком этого влажного бисквита, расслабляясь за чашкой чая, или подавайте с ложкой йогурта на десерт.

У нас есть для вас еще много выпечки с ревенем:

6. Чатни с ревенем и финиками.

В нашем остром чатни из ревеня и фиников, который обеспечивает идеальное сочетание сладости и терпкости, есть что отпраздновать. Оставьте этот пряный спред созреть в течение месяца, чтобы он приобрел насыщенный вкус. Он станет прекрасным дополнением к сырам, паштетам, мясным ассорти и мясным ассорти, а также станет прекрасным дополнением к бутербродам.

Если у вас мало времени, попробуйте наш более простой чатни из ревеня, на приготовление которого уходит всего 5 минут.

8. Учебная программа из ревеня и имбиря.

Для получения большего количества сливочного вкусного ревеня, погрузите ложку в мусс из белого шоколада с вареным ревенем или приготовьте немного маленьких горшочков для безе из ревеня и клубники для обезжиренной версии, в которой используется всего пять ингредиентов. Если вы ищете потрясающее украшение для вечеринки, почему бы не приготовить наш пьяный ревень, дурацкий пустяк.

9. Русский шашлык с соусом из ревеня.

Ревень является не только сладким вкусом, но и прекрасным дополнением к пикантным блюдам. Эти шашлыки из баранины по-русски украшены соусом из ревеня. Если вам повезет с погодой, ими можно будет поделиться с друзьями и семьей на непринужденной встрече или весеннем барбекю.

10. Пудинг из хлеба с ревенем и рикоттой.

Объедините ревень со сливочной рикоттой в классическом пудинге с хлебом и маслом, который гарантированно понравится толпе.

Поэкспериментируйте с этим ингредиентом в других традиционных десертах, таких как пудинг из ревеня на пару, или попробуйте приготовить американский ревень и апельсиновый коктейль с пушистыми клецками и фруктовым соусом.

Если эти нежные пуды не удовлетворяют вашу тягу к ревеню, почему бы не сочетать их с ярким розовым сорбетом из ревеня и звездчатого аниса. Это яркое мороженое не только оживит вашу миску для пудинга, но и отлично освежит вкус, чтобы завершить трапезу.


Наши самые лучшие рецепты из ревеня

Несмотря на то, что ревень терпкий и слегка кислый в сыром виде, он удивительно сладок и универсален в этих восхитительных рецептах. Получите максимум удовольствия от свежих коктейлей, изысканных десертов и мясных основных блюд.

Относится к:

Автор фото: Мэтт Армендарис и copyCopyright 2015

Автор фото: Квентин Бэкон и копия Квентин Бэкон

Фото: Мэтт Армендарис и copy2014, Television Food Network, G.P. Все права защищены

Автор фото: Тара Донн и копия Тары Донн

Автор фото: Рене Комета и копия Рене Комета

Автор фото: Джонни Валиант и copy2010

Жареный ревень Браун Бетти

Ревень, восхитительное весеннее и летнее угощение, сияет в этой коричневой петушике, приготовленной прямо на гриле.

Компот из ревеня и клубники на гриле с фундуком на гриле

Весной мы начинаем видеть гигантские листья и побеги ревеня. Есть ли лучший способ отметить яркие рубиновые стебли, чем зажарить их в упаковке из фольги? В сочетании с клубникой и несколькими другими ингредиентами ревень превращается в идеальный сладкий и острый компот для жареного пирога.

Ребрышки из ревеня

Добавьте варенье из ревеня на короткие ребрышки в середине приготовления. К тому времени, когда ребрышки станут мягкими, варенье превратится в восхитительно густую и сочную глазурь.

Клубнично-ревеневый хрустящий

Ина наряжает классическое весеннее сочетание клубники и ревеня с маслянистой овсяной начинкой, цедрой и соком апельсина.

Батончики из ревеня

Хотя ревень и клубника - популярный дуэт, Валери отказывается от ягод в этих простых десертных батончиках. Валери говорит, что это потому, что «я считаю, что ревень заслуживает того, чтобы быть звездой».

Желатин из ревеня со сливками

Это как раз то, что нужно сделать, когда весенний ревень обильный, тонкий и розовый. (Чем розовее ваши стебли, тем красивее десерт.)

Бабушкин пирог с клубникой и ревенем

Если вы поклонник хорошего старомодного пирога, вам понравится этот рецепт. Это требует небольшой работы, но оно того стоит. Домашняя корочка слоеная и маслянистая, а начинка из клубники и ревеня очень сладкая и вкусная.

Ревень

Шприц из ревеня Valerie & rsquos слишком хорош, чтобы его можно было пить! Чтобы добиться идеально розового цвета, она варит ревень с сахаром и лимоном, чтобы сформировать сироп, который она смешивает с ликером из бузины и охлажденным просекко или содовой.

Ревень Крошка

Подавайте этот ревень с начинкой из овса и фундука теплым, со свежими взбитыми сливками или ванильным мороженым.

Запеченные пончики с кровавым апельсином, ревенем и черничной глазурью

Запеченные пончики от Molly & Rsquos слишком милы, чтобы их есть! Она покрывает каждый пончик яркой глазурью и красиво посыпает.

Пирог с клубникой и ревенем вверх ногами

Сладкая клубника и терпкий ревень - пара, которая всегда красиво гармонирует. Подавайте этот торт с ложкой взбитых сливок, чтобы получился идеальный весенний десерт.

Румбарб

Вы можете любить ревень в своих пирогах, но следуйте примеру GZ и используйте его также для приготовления коктейлей. Он варит его в сладком сиропе, затем смешивает с небольшим количеством гранатового сока и двумя видами рома.

Перевёрнутый хлеб из ревеня

Превратите красивый розовый ревень в невероятно элегантный торт в перевернутом виде. Просто переверните торт на блюдо, чтобы продемонстрировать красочный дизайн.

Кокосовый пудинг с жареным ревенем

Молли уравновешивает терпкость ревеня, обжаривая его с сахаром, ванилью и щепоткой соли, а затем подает фрукты прямо поверх сладкого кокосового пудинга.

Малиновый ревень Crostata

Ina & rsquos beautiful crostata - идеальное угощение для толпы. Его приготовить намного проще, чем пирог, но он выглядит (и имеет такой же вкус) так же восхитительно.

Глазированная ветчина с компотом из винограда и ревеня

Ревень не только для десертов. Если превратить его в соус с виноградом, горчицей и несколькими специями, он становится восхитительной глазурью для нежной соленой ветчины.

Клубнично-ревеневый спад

Название может быть незнакомым, но спад в семье вареных или компотов с поднятым тестом на вершине двоюродного брата сапожника, спад увенчан пельменями вместо печенья. Эффект похож на пирог, но его легче приготовить.

Геометрический пирог с ревенем

Стратегически нарезанный стебель ревеня превращается в угловатое произведение искусства, если искусно укладывать его на начинку для торта с франжипаном.

Пряжка клубника-ревень

Подобно кофейному пирогу, десерт Geoffrey & rsquos из клубники и ревеня покрыт серой корицей и сахаром и запекается до золотистого цвета. Подавайте со взбитыми сливками или мороженым и получайте поистине декадентский весенний десерт.

Песочное печенье с клубникой и ревенем

Выложите смесь из вареного ревеня и клубники с ванильным пирогом и свежими взбитыми сливками.

Клубника Ревень Маргаритас

Простой сироп помогает уменьшить терпкость ревеня в этой освежающей сезонной маргарите.

Крошка из клубники и ревеня

В этой деревенской крошке собраны клубника, лимонный сок и ревень. Добавьте ложку взбитого топпинга из маскарпоне для придания элегантности.

Пирог с заварным кремом из ревеня

Ревень, технически овощ, известен своим очень терпким вкусом и тем фактом, что съедобны только стебли. Существует много разновидностей ревеня, цвет стеблей которых варьируется от темно-красного до бледно-зеленого. Хотя вкус вкусный у всех видов, этот пирог лучше всего смотрится среди сортов с красной ножкой. Ищите более тонкие стебли, они будут более нежными и менее волокнистыми, чем более толстые стебли.

Компот из ревеня

Тушите слегка кислый ревень с сахаром, медом и корицей, пока он не станет достаточно мягким, чтобы его можно было полить ложкой ванильного мороженого.

Розовый лимонад с черникой и базиликом

Это не обычный розовый лимонад, потому что GZ использует полностью натуральные красители и ароматизаторы: сироп, пропитанный ревенем, и клубничное пюре со свежим базиликом.

Клубничный фруктовый салат с простым сиропом из ревеня

Этот салат из свежих фруктов стоит посетить на фермерском рынке. Ассорти из ягод, мяты и базилика смешивают вместе и заправляют сладко-терпким сиропом из ревеня.

Лимонный торт с глазурью из ягод и ревеня

Для особого случая украсьте простой торт Bundt сладкой глазурью из ревеня.

Торт с ревенем вверх ногами

Ключ к классическому перевернутому пирогу от Джеффри и rsquos? Перед запеканием он соединяет смесь ревеня, сахара, меда, лимона и зелени. Он отставляет половину жидкости, затем использует ее как сироп, чтобы сбрызнуть готовый десерт.


Как заморозить соус из ревеня

Расцвет ревеня наступает весной, и его можно собирать в первой половине лета. Хорошее практическое правило - использовать ревень до 4 июля. Вы все еще можете есть стебли ревеня в течение всего лета, но они становятся древесными и теряют вкус.

Если вы не можете вынести мысли о том, чтобы позволить любому из этого драгоценного ревеня пропасть, не забудьте собрать его до середины лета. Измельчите и храните в пакетах для заморозки или контейнерах. Если вы хотите сделать все возможное, превратите немного своего ревеня в этот удивительный медовый соус из ревеня и заморозьте его для получения свежего угощения в любое время года.

Чтобы заморозить соус из ревеня, дайте ему остыть до комнатной температуры. Добавьте соус в контейнеры для заморозки до верхней части крышки, чтобы предотвратить образование наледи. Вы можете хранить соус из ревеня в морозильной камере в течение 6-9 месяцев, если он постоянно замораживается.

Не замораживайте в стеклянных банках, потому что при замораживании соусы некоторые из них расширятся, и вы можете открыть свою морозильную камеру и встретить неприятный сюрприз - разбитое стекло и соус повсюду.