We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Мы всегда ищем способы здорового питания, и наше летнее барбекю-меню не является исключением. Выбираете ли вы нежирные куски мяса или заменяете определенные ингредиенты более полезными для здоровья, есть способы сделать приготовление на гриле лучше для вас. К сожалению, это не обязательно означает, что он всегда будет вкуснее.
Нажмите здесь, чтобы увидеть 5 рецептов приготовления на гриле с использованием апельсинового сока
К счастью, мы нашли способ, который не только делает приготовление на гриле более полезным, но и улучшает его вкусовые качества, и все сводится к одному основному продукту завтрака: апельсиновому соку.
Апельсиновый сок - отличный выбор для приготовления на гриле, когда вы хотите сделать его более питательным, но не обязательно отказываетесь от вкуса. Всего одна порция апельсинового сока обеспечивает здоровый набор столь необходимых питательных веществ, таких как калий, фолиевая кислота и, конечно же, витамин С. Добавляя апельсиновый сок в маринады и соусы, это простой способ получить эту порцию и наполнить ее. на этих мощных питательных веществах.
Апельсиновый сок хвалит не только за его питательные качества, он также является отличным средством для придания аромата и текстуры вашим блюдам, приготовленным на гриле. Его цитрусовые свойства делают его оптимальным выбором для маринадов и смягчения мяса, а поскольку чистый апельсиновый сок не содержит добавленных сахаров или искусственных подсластителей, это отличный способ добавить немного вкуса и сладости вашим рецептам, не чувствуя вины.
Если вам нужны дополнительные доказательства, возможно, вам помогут эти пять рецептов. От стейков и курицы до морепродуктов - эти рецепты показывают, насколько легко добавить апельсиновый сок в процесс приготовления на гриле. А кедровая доска королевского лосося рецепт, глазированный сладким и соленым соусом из апельсинового сока, коричневого сахара и уксуса, поможет вам выполнять несколько задач при приготовлении на гриле, используя маринад в качестве глазури для рыбы. Стейки на гриле продемонстрируйте, насколько мощным может быть апельсиновый сок, когда дело доходит до смягчения мяса - мясу требуется всего 30 минут маринования в остром соке - а вкус усиливается за счет обжаренной в цитрусовых сальсе с чили, с которой они подаются.
Ничего страшного, если вы не любите апельсиновый сок по утрам, потому что вы также можете получить суточную норму витамина С (и многих других питательных веществ) с помощью гриля. Нет оправдания, чтобы не употреблять этот богатый питательными веществами сок, поэтому ознакомьтесь с этими пятью рецептами и приготовить гриль.
10 смузи с витамином С, чтобы вы чувствовали себя здоровыми
Можно с уверенностью сказать, что я не единственный, кто сейчас испытывает стресс из-за того, что заболел. Вы знаете, что все выглядит мрачно, когда даже я, самопровозглашенный придирчивый, ужасный едок, начинаю гуглить рецепты здорового питания. Хотя я не из тех, кто живет только за счет салатов и овощей, я * довольно * большой поклонник вкусных смузи и соков, поэтому я сделал свою долю проб и ошибок, когда дело дошло до тестирования повышающего иммунитет витамина. C рецептами смузи. Намного лучше для тебя (и далеко вкуснее), чем стакан OJ, эти рецепты полны полезных ингредиентов, которые помогут вам развиваться, особенно если вы плохо себя чувствуете.
Какие продукты являются отличными источниками витамина С? Да, да, мы знаем, что апельсины возглавляют список. Тем не менее, другие включают капусту, манго, папайю, дыню, клубнику, сладкий перец и даже более вкусные угощения. Приветствуйте вкусную еду а также повезло тебе! Редкий, но очень ценный. Хотя вы определенно могли бы приготовить фруктовый салат, используя все вышеперечисленное, смешать их вместе и создать питательный смузи, звучит гораздо более заманчиво, не правда ли? Смузи - это, по сути, молочные коктейли в мире здоровья, и по этой причине я не стану этого делать. Мой молочный коктейль может привести всех мальчиков во двор, но мой смузи приносит весь витамин С в мою иммунную систему. Да, вы можете процитировать меня по этому поводу.
Тем не менее, я знаю, что не каждый смузи подходит всем, поэтому я не собираюсь заставлять вас употреблять какие-либо продукты, которые вам не нравятся. Прочтите десять различных рецептов, содержащих витамин С, и выберите тот, который больше всего понравится вашим вкусовым рецепторам. Удачного смешивания!
Стейк с брокколи и печеным картофелем
Красное мясо богато витаминами B6, B12 и D. Брокколи, подаваемая вместе с этим блюдом, содержит витамины C и A, а крахмалистые овощи содержат дополнительную дозу витамина B6.
В этой пище отсутствует значительное количество витамина Е. Чтобы исправить это, планируйте утром есть либо обогащенные хлопьями, либо орехи и семена в качестве закуски. Растительные масла также содержат большое количество витамина Е. Помните, что вам не нужно извлекать из каждой группы витаминов каждый раз, когда вы наслаждаетесь едой! Не стесняйтесь разделять его на части в течение дня.
Вот как приготовить каждую часть еды:
- Выньте стейк из холодильника за 30 минут до приготовления, чтобы дать ему отдохнуть. Вы можете полить стейк красным вином, чтобы разрушить мышечную ткань.
- Обильно посолите и поперчите стейк сверху с обеих сторон.
- Налейте масло по вашему выбору в чугунную сковороду и нагрейте на средне-сильном огне, пока сковорода не станет очень горячей.
- Выложите стейк на сковороду и жарьте по 4 минуты с каждой стороны, чтобы получить средне-прожаренное мясо. Готовьте дольше, чтобы улучшить состояние здоровья.
- Добавьте в сковороду 1 столовую ложку маргарина, 1 палочку розмарина и 1 столовую ложку измельченного чеснока.
- Как только маргарин растает, а чеснок подрумянится, полейте стейк.
- Дайте стейку постоять не менее 5 минут перед подачей на стол. Он будет продолжать готовиться, пока он отдыхает. Помните об этом, если он немного хуже того, что вам нравится.
- Порежьте одну головку брокколи на небольшие кусочки.
- Добавьте один-два дюйма воды в небольшую кастрюлю с крышкой.
- Доведите воду до кипения, добавьте брокколи и закройте крышкой.
- Варить 4 минуты, процедить брокколи и подавать.
- Вымойте красновато-коричневый картофель и просушите.
- Проделайте в картофеле много дырок, чтобы пар мог выходить, и картофель не взорвался.
- Поместите в микроволновую печь на 5 минут при сильном огне.
- Переверните картофель и сделайте еще 5 минут на сильном огне.
- Разрезать, посыпать начинкой (сыр, маргарин, сметана и т. Д.) И подавать.
Напитки с витамином С для крепкого иммунитета:
1. Лимонад
Ежедневное употребление лимонной воды - отличный способ ускорить метаболизм и повысить иммунитет. Просто выдавите лимон в теплую воду, добавьте немного меда и черного перца и съешьте с утра. Вы также можете приготовить освежающий лимонад в холодной воде с содой, черной солью и сахаром и принимать его в любое время дня. Или просто добавьте свежевыжатый лимонный сок в стакан воды и проглотите его, чтобы утолить жажду.
Употребление воды с лимоном - эффективное средство повышения иммунитета.
2. Фруктовый сок
Выберите любой фрукт с высоким содержанием витамина С, выдавите из него сок и выпейте. Апельсин, личи, ананас, арбуз, вишня - это некоторые фрукты, из которых вы можете приготовить сок, чтобы приготовить здоровый напиток, повышающий иммунитет.
3. Травяной чай
Откажитесь от обычного чая с кофеином и замените его травяным чаем хотя бы раз в день. Выбирайте из богатых антиоксидантами трав, таких как кориандр, базилик, мята, тимьян и розмарин.
4. Молочный коктейль или смузи.
Клубничный коктейль, коктейль из манго, коктейль из яблок, смузи с киви и смузи из папайи - вот несколько интересных вариантов, когда вы хотите получить сливочный и вкусный напиток. Тот факт, что они также богаты витамином С, также делает их отличным вариантом.
Клубничный коктейль содержит большое количество витамина С.
5. Овощной сок или суп
Готовьте овощной сок из зеленых листовых и крестоцветных овощей, таких как шпинат, шпинат, брокколи, капуста, цветная капуста, капуста, или готовьте из них горячие супы. Помидоры и огурцы также можно добавить в охлаждающий сок или согревающий суп.
С этими эффективными напитками, богатыми витамином С, вы можете столкнуться с сезонными инфекциями и другими рисками для здоровья, соблюдая здоровую диету.
О Нехе Гровер Любовь к чтению пробудила в ней писательские инстинкты. Неха виновна в том, что у нее глубокая привязанность к чему-либо, содержащему кофеин. Когда она не изливает свои мысли на экран, вы можете увидеть, как она читает, потягивая кофе.
Как получить больше витамина С в своем рационе
Все мы знаем, что витамин С должен поступать в нашу жизнь, но знаете ли вы, почему?
Оказывается, витамин С помогает нам бороться с болезнями и предотвращать инфекции, укрепляя нашу иммунную систему. И это не только мощный антиоксидант, но он также известен своей способностью укреплять наши кости, клетки и кровеносные сосуды. Довольно потрясающе, правда?
По данным Национального института здоровья, большинству взрослых требуется от 75 до 90 мг витамина С в день, что на самом деле довольно легко получить в рационе, особенно когда мы знаем, где его искать. От сладкого картофеля до пищевых добавок - вот некоторые из множества способов получить витамин С, необходимый для нормального развития.
7 вкусных рецептов с высоким содержанием витамина С
Витамин С, безусловно, является одним из трех важнейших микронутриентов на планете! Без него ваша иммунная система выйдет из строя, ваша кожа станет морщинистой и обвисшей, а риск сердечных заболеваний значительно возрастет.
В витамине С замечательно то, что его НАСТОЛЬКО легко получить. Вы найдете его во многих продуктах:
- Y желтого сладкого перца - Цветной сладкий перец содержит 183 мг витамина С всего в 100 граммах перца. Это более чем в 3 раза превышает количество витамина С, необходимое вам каждый день.
- Капуста - одна чашка измельченной капусты обеспечивает 134% витамина С, который вам нужен за один день. Лучшее из темных листовых овощей для добавления в салат.
- Гуава. Плод гуавы содержит более 125 мг витамина С или более 200% дневной нормы витамина С. Поговорим о вкусном, полезном лакомстве!
- Киви - еще один отличный источник витамина С! Киви содержит 167 мг витамина С на чашку или 64 на плод. Всего один фрукт даст вам 100% витамина С, который вам нужен за день.
- Ягоды - клубника, ежевика и черника богаты витамином С. Лучше всего клубника, 18% витамина С содержится в каждом фрукте. Всего с 6 ягодами клубники вы получите более чем достаточно витамина С!
- Брокколи - темный, богатый антиоксидантами И богатый витамином С? Да, пожалуйста! Чашка нарезанной и слегка приготовленной на пару брокколи содержит 135% дневной нормы витамина С.
- Цитрусовые - апельсины и грейпфруты содержат примерно одинаковое количество витамина С в одном фрукте, в то время как лимоны и клементины обеспечивают более низкую дозу (от 60 до 75% вашей дневной нормы). Пуммело, однако, содержит более 600% витамина С, необходимого вам в день!
Это лишь некоторые из продуктов, которые содержат изрядную дозу витамина С на порцию, и вы обнаружите, что они станут прекрасным дополнением к вашему рациону.
Хотите быть уверены, что получаете достаточно витамина С в течение дня? Попробуйте эти 7 рецептов, которые настолько же питательны, насколько и вкусны.
Фруктовый салат с аскорбиновой кислотой
Если вы хотите, чтобы салат из свежих фруктов добавил яркости вашим блюдам (и стал полезным десертом), это блюдо для вас! Он обеспечивает изрядную дозу витамина С из гуавы, апельсинов и клубники. В качестве бонуса он даже включает в себя золотой киви, который содержит на 50% больше витамина С, чем зеленый киви. Бонус: это еще и прекрасный источник пищевых волокон!
Ингредиенты:
Подготовка:
- Очистите апельсин и нарежьте кубиками. Очистите киви и нарежьте кубиками. Удалите стебель клубники и разрежьте на четвертинки. Разрежьте гуаву на четвертинки, а затем каждую четверть пополам (по длине).
- Смешайте фрукты и добавьте немного сока лимона или лайма для аромата (и еще витамина С).
- Подавать как идеальный летний фруктовый салат!
Салат с витамином С
Что может быть лучше, чем принимать витамин С БЕЗ всего сахара, содержащегося во фруктах? Овощи с высоким содержанием витамина С - идеальный вариант с низким содержанием углеводов и калорий. Как видно из приведенного выше списка, капуста - один из лучших источников витамина С. Добавление ее в салат также удваивает количество антиоксидантов и клетчатки. Чтобы получить еще больше витамина C, вы можете добавить желтый сладкий перец и горох (который обеспечивает 63% дневной нормы витамина C в каждой чашке). С несколькими свежими помидорами это идеальный салат, чтобы сохранить здоровье в любой сезон гриппа!
Ингредиенты:
- ¼ кочан салата (айсберг или ромэн)
- 1 чашка свежих листьев капусты
- 1 желтый болгарский перец
- 1 стакан помидоров черри
- 1 чашка свежего горошка
Подготовка:
- Для начала промойте салат и капусту холодной водой, чтобы смыть грязь. Поместите в ситечко или центрифугу для салата, чтобы они высохли.
- Болгарский перец разрезать пополам и удалить косточки. Нарежьте его полосками - не слишком мелкими, но и не слишком толстыми. Небольшой размер - лучший способ! Разрежьте или разорвите горох пополам.
- Руками разорвите листья салата и капусты и поместите их в миску. Сверху посыпьте болгарским перцем, помидорами черри и свежим горошком. Сделайте свой собственный свежий винегрет или добавьте немного лимонного сока, немного оливкового масла, соли и перца.
Зеленый смузи с витамином С
Что может быть лучше смузи на завтрак, который дает вам весь витамин С, необходимый в течение дня? Этот фруктовый смузи является прекрасным источником витамина С, но он также богат антиоксидантами. Он творит чудеса с вашей кожей, волосами и глазами (благодаря витамину А из папайи) и обеспечивает большое количество пищеварительной клетчатки. Это идеальный способ правильно начать выходной.
Ингредиенты:
Подготовка:
- Для начала разрежьте апельсины пополам и выжмите сок в блендер.
- Для смузи используйте мягкую (перезрелую) гуаву. Разрежьте их пополам и выньте семена. Поместите скорлупу в блендер и с помощью ложки процедите семена из мясистой части гуавы.
- Удалите семена из папайи, срежьте кожуру и добавьте в блендер. Добавьте листья капусты, полстакана воды и пять кубиков льда и перемешайте. Результат: восхитительно вкусный и питательный смузи!
Крем-суп из цветной капусты с розмарином
Что может быть лучше в те холодные зимние дни, чем жирный сливочный суп? Это не только идеальная комфортная еда, но и очень полезная. На основе жирных сливок он успокаивает и согревает, а цветная капуста содержит пунш витамина С (86% дневной нормы на каждую чашку). С правильными комплиментами это лучший суп в холодную погоду.
Ингредиенты:
Для этого рецепта вам понадобятся:
- 3 зубчика чеснока
- 1 средний кочан цветной капусты
- 2 маленькие картофелины
- 1 большая луковица
- 2 стакана молока
- 2 стакана куриного бульона / бульона
- ½ столовой ложки свежего розмарина
- Соль и перец для вкуса
Подготовка:
- Для начала вылейте в кастрюлю куриный бульон или бульон. Включите огонь и доведите до кипения.
- Пока бульон нагревается, нарежьте лук кубиками и добавьте в кастрюлю. Руками разорвите цветную капусту на соцветия. Нарежьте стебель на кусочки толщиной в сантиметр. Добавьте в кастрюлю всю цветную капусту вместе с розмарином.
- Затем очистите и нарежьте картофель кубиками. Когда они окажутся в кастрюле, дайте смеси закипеть и добавьте молоко. Доведите смесь до кипения и дайте ей вариться, пока картофель и цветная капуста не станут мягкими. По желанию добавьте соль и перец, а также щепотку порошка чили (чтобы придать ему землистый вкус).
- Когда картофель и цветная капуста будут приготовлены, взбейте суп с помощью блендера. (Если у вас нет блендера, дайте супу остыть, перемешайте и верните на плиту.)
- Доведите суп до кипения в последний раз. Подавать в отдельные миски и посыпать тертым сыром чеддер, сбрызнуть оливковым маслом и веточкой тимьяна. Для максимального удовольствия подавайте со свежим кростино.
Свежий Минестроне
В отличие от других супов, минестроне наиболее вкусен, когда подается в охлажденном виде! Это идеальная еда, чтобы насладиться в те случайные жаркие дни, которые случаются весной и осенью. Тот факт, что он сделан из помидоров, делает его прекрасным источником витамина С, поскольку тушеные помидоры содержат 91% дневной нормы витамина С на чашку. Одна или две тарелки этого восхитительного натурального супа - и вы дадите своему организму все необходимые для здоровья питательные вещества!
Ингредиенты:
Для этого рецепта вам понадобятся:
- 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
- 1 большая луковица
- 4 зубчика чеснока
- 2 стебля сельдерея
- 1 большая морковь
- 1/3 фунта зеленой фасоли
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- 1 чайная ложка сушеного базилика
- Соль и свежемолотый перец
- 1 фунт свежих помидоров
- 1 банка измельченных помидоров на 14 унций
- 6 стаканов куриного бульона
- 1 банка на 15 унций фасоли с низким содержанием натрия, высушенной и ополоснутой
- 1 чашка макаронных изделий для локтей
Подготовка:
- Для начала нарежьте лук кубиками и измельчите чеснок. Поставьте суповую кастрюлю на плиту, добавьте оливковое масло и обжарьте лук и чеснок в течение 5 минут. Пока ароматические вещества готовятся, нарежьте сельдерей и морковь кубиками и добавьте в конце 5 минут. Варить до мягкости или около 5 минут. Нарежьте стручковые бобы кубиками и добавьте их в кастрюлю вместе с орегано и базиликом. Добавьте соль и перец по вкусу и продолжайте готовить еще 5 минут.
- Поместите помидоры в кастрюлю и доведите до кипения. Тушите около 10 минут, затем добавьте измельченные помидоры и с помощью блендера сделайте пюре. Вмешайте куриный бульон, тушите еще 10 минут, затем добавьте в суповую кастрюлю с овощами.
- Доведите смесь до кипения, добавьте фасоль и макароны и дайте ей вариться еще примерно 10 минут - пока лапша не станет мягкой.
- Снимите кастрюлю с плиты, подавайте по тарелкам и ставьте в морозильную камеру для охлаждения. Подавать охлажденным, посыпав пармезаном, ложкой сливок и стручком свежего базилика.
Средиземноморское обертывание
Если вы хотите проявить творческий подход к ароматам, лучше не найти! Средиземноморские обертывания дают вам витамин С из капусты, помидоров, лимонного сока и трав, что делает его чертовски восхитительным блюдом с витамином С.
Ингредиенты:
Для этого рецепта вам понадобятся:
- 1 чашка приготовленного кускуса
- чашка нарезанной свежей петрушки
- 1/2 стакана нарезанной свежей мяты
- 1/4 стакана лимонного сока
- 3 столовые ложки оливкового масла первого отжима
- 2 чайные ложки измельченного чеснока
- 1/4 чайной ложки соли, разделенной
- 1/4 чайной ложки свежемолотого перца
- Куриные тендеры на 1 фунт
- 1 средний помидор
- 1 чашка капусты
- ½ огурца
- 4 10-дюймовых обертывания или лепешки
Подготовка:
- В миске смешайте мяту, лимонный сок, чеснок петрушки и оливковое масло. Добавьте щепотку перца и 1/8 чайной ложки соли. Добавьте куриные грудки, тщательно перемешайте, чтобы мясо приправилось, и готовьте на сковороде с антипригарным покрытием. Дайте тендерам остыть на разделочной доске и нарежьте соломкой.
- Нарезать кубиками огурец и помидор, а свежую капусту нарезать соломкой. Добавьте немного лимона и последнюю часть соли.
- Разложите лепешки / обертки на чистом столе, добавьте ложку кускуса и положите на них полоски курицы. Добавьте капусту, помидоры и огурцы, сбрызните оливковым маслом и свежими сливками. Сверните в рулет, подавайте и наслаждайтесь!
Филли Чизстейк
Если вы хотите, чтобы это блюдо было здоровым, перекусите болгарским перцем и сократите потребление мяса! Это отличный способ получить больше витамина С и насладиться лучшим из Филадельфии!
Ингредиенты:
Для этого рецепта вам понадобятся:
- ½ столовой ложки оливкового масла
- ½ фунта говяжьего круглого стейка, нарезанного тонкой соломкой
- 1 желтый болгарский перец, нарезанный полосками 1/4 дюйма
- 1 лук, нарезанный кольцами
- соль и перец для вкуса
- 2 булочки с мясным ассорти, разрезанные продольно и поджаренные
- ½ упаковки тертого сыра моцарелла объемом 8 унций
- ½ чайной ложки сушеного орегано
Подготовка:
- Поставьте сковороду на средний огонь, добавьте оливковое масло и обжарьте говядину. Когда мясо слегка подрумянится, добавьте лук, сладкий перец, соль и перец. Продолжайте готовить, пока овощи не станут полупрозрачными и нежными, затем снимите с плиты.
- Выложите полученную смесь в булочки и посыпьте тертым сыром. Сверху посыпать орегано и добавить щепотку чесночного порошка. Поместите в духовку, чтобы поджарить, и наслаждайтесь!
Витамин С, безусловно, входит в тройку самых важных микронутриентов на планете! Без него ваша иммунная система выйдет из строя, ваша кожа станет морщинистой и обвисшей, а риск сердечных заболеваний значительно возрастет.
В витамине С замечательно то, что его НАСТОЛЬКО легко получить. Вы найдете его во многих продуктах:
- Желтый сладкий перец & # 8212 Цветной сладкий перец содержит 183 мг витамина С всего в 100 граммах перца. Это более чем в 3 раза превышает количество витамина С, необходимое вам каждый день.
- Капуста - одна чашка нарезанной капусты обеспечивает 134% витамина С, необходимого вам за один день. Это лучшая из темных листовых овощей, которые можно добавить в салат.
- Гуава & # 8212 Плод гуавы содержит более 125 мг витамина С или более 200% дневной нормы витамина С. Поговорим о вкусном, полезном лакомстве!
- Киви - еще один отличный источник витамина С! Киви содержит 167 мг витамина С на чашку или 64 на плод. Всего один фрукт даст вам 100% витамина С, который вам нужен за день.
- Ягоды - клубника, ежевика и черника богаты витамином С. Лучше всего клубника, 18% витамина С содержится в каждом фрукте. Всего с 6 ягодами клубники вы получите более чем достаточно витамина С!
- Брокколи - темный, богатый антиоксидантами И богатый витамином С? Да, пожалуйста! Чашка нарезанной и слегка приготовленной на пару брокколи содержит 135% дневной нормы витамина С.
- Цитрусовые - апельсины и грейпфруты содержат примерно одинаковое количество витамина С в одном фрукте, в то время как лимоны и клементины обеспечивают меньшую дозу (от 60 до 75% от вашей дневной нормы). Пуммело, однако, содержит более 600% витамина С, необходимого вам в день!
Это лишь некоторые из продуктов, которые содержат изрядную дозу витамина С на порцию, и вы обнаружите, что они станут прекрасным дополнением к вашему рациону.
Хотите быть уверены, что получаете достаточно витамина С в день? Попробуйте эти 7 рецептов, которые настолько же питательны, насколько и вкусны.
Фруктовый салат с аскорбиновой кислотой
Если вы хотите, чтобы салат из свежих фруктов добавил яркости вашим блюдам (и стал полезным десертом), это блюдо для вас! Он обеспечивает изрядную дозу витамина С из гуавы, апельсинов и клубники. В качестве бонуса он даже включает в себя золотой киви, который содержит на 50% больше витамина С, чем зеленый киви. Бонус: это также отличный источник пищевых волокон!
Ингредиенты:
Подготовка:
- Очистите апельсин и нарежьте кубиками. Очистите киви и нарежьте кубиками. Удалите стебель клубники и разрежьте на четвертинки. Разрежьте гуаву на четыре части, а затем каждую четверть пополам (по длине).
- Смешайте фрукты и добавьте немного сока лимона или лайма для аромата (и еще витамина С).
- Подавать как идеальный летний фруктовый салат!
Салат с витамином С
Что может быть лучше, чем принимать витамин С БЕЗ всего сахара, содержащегося во фруктах? Овощи с высоким содержанием витамина С - идеальный вариант с низким содержанием углеводов и калорий. Как видно из приведенного выше списка, капуста - один из лучших источников витамина С. Добавление ее в салат также удваивает количество антиоксидантов и клетчатки. Чтобы получить еще больше витамина C, вы можете добавить желтый сладкий перец и горох (который обеспечивает 63% дневной нормы витамина C в каждой чашке). Это идеальный салат с несколькими свежими помидорами, который поможет вам сохранить здоровье в любой сезон гриппа!
Ингредиенты:
- ¼ кочан салата (айсберг или ромэн)
- 1 чашка свежих листьев капусты
- 1 желтый болгарский перец
- 1 стакан помидоров черри
- 1 чашка свежего горошка
Подготовка:
- Для начала промойте салат и капусту холодной водой, чтобы смыть грязь. Поместите в ситечко или центрифугу для салата, чтобы они высохли.
- Болгарский перец разрезать пополам и удалить косточки. Нарежьте его полосками - не слишком мелкими, но и не слишком толстыми. Небольшой размер - лучший вариант! Разрежьте или разорвите горох пополам.
- Руками разорвите листья салата и капусты и поместите их в миску. Сверху посыпьте болгарским перцем, помидорами черри и свежим горошком. Сделайте свой собственный свежий винегрет или добавьте немного лимонного сока, немного оливкового масла, соли и перца.
Зеленый смузи с витамином С
Что может быть лучше смузи на завтрак, который дает вам весь витамин С, необходимый в течение дня? Этот фруктовый смузи является прекрасным источником витамина С, но он также богат антиоксидантами. Он творит чудеса с вашей кожей, волосами и глазами (благодаря витамину А из папайи) и обеспечивает большое количество пищеварительной клетчатки. Это идеальный способ правильно начать выходной.
Ингредиенты:
Подготовка:
- Для начала разрежьте апельсины пополам и выжмите сок в блендер.
- Для смузи используйте мягкую (перезрелую) гуаву. Разрежьте их пополам и выньте семена. Поместите скорлупу в блендер и с помощью ложки процедите семена из мясистой части гуавы.
- Удалите семена из папайи, срежьте кожуру и добавьте в блендер. Добавьте листья капусты, полстакана воды и пять кубиков льда и перемешайте. Результат: восхитительно вкусный и питательный смузи!
Крем-суп из цветной капусты с розмарином
Что может быть лучше в те холодные зимние дни, чем жирный сливочный суп? Это не только идеальная комфортная еда, но и очень полезная для здоровья. На основе жирных сливок он успокаивает и согревает, а цветная капуста содержит пунш витамина С (86% дневной нормы на каждую чашку). С правильными комплиментами это лучший суп в холодную погоду.
Ингредиенты:
Для этого рецепта вам понадобятся:
- 3 зубчика чеснока
- 1 средний кочан цветной капусты
- 2 маленькие картофелины
- 1 большая луковица
- 2 стакана молока
- 2 стакана куриного бульона / бульона
- ½ столовой ложки свежего розмарина
- Соль и перец для вкуса
Подготовка:
- Для начала вылейте в кастрюлю куриный бульон или бульон. Включите огонь и доведите до кипения.
- Пока бульон нагревается, нарежьте лук кубиками и добавьте в кастрюлю. Руками разорвите цветную капусту на соцветия. Нарежьте стебель на кусочки толщиной в сантиметр. Добавьте в кастрюлю всю цветную капусту вместе с розмарином.
- Затем очистите и нарежьте картофель кубиками. Когда они окажутся в кастрюле, дайте смеси закипеть и добавьте молоко. Доведите смесь до кипения и дайте ей вариться, пока картофель и цветная капуста не станут мягкими. По желанию добавьте соль и перец, а также щепотку порошка чили (чтобы придать ему землистый вкус).
- Когда картофель и цветная капуста будут приготовлены, взбейте суп с помощью блендера. (Если у вас нет блендера, дайте супу остыть, перемешайте и верните на плиту.)
- Доведите суп до кипения в последний раз. Подавать в отдельные миски и посыпать тертым сыром чеддер, сбрызнуть оливковым маслом и веточкой тимьяна. Для максимального удовольствия подавайте со свежим кростино.
Свежий Минестроне
(Рецепт любезно предоставлен Food Network)
В отличие от других супов, минестроне наиболее вкусен, когда подается в охлажденном виде! Это идеальная еда, чтобы насладиться в те случайные жаркие дни, которые случаются весной и осенью. Тот факт, что он сделан из помидоров, делает его прекрасным источником витамина С, поскольку тушеные помидоры содержат 91% дневной нормы витамина С на чашку. Одна или две тарелки этого восхитительного натурального супа - и вы дадите своему организму необходимые для здоровья питательные вещества!
Ингредиенты:
Для этого рецепта вам понадобятся:
- 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
- 1 большая луковица
- 4 зубчика чеснока
- 2 стебля сельдерея
- 1 большая морковь
- 1/3 фунта зеленой фасоли
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- 1 чайная ложка сушеного базилика
- Соль и свежемолотый перец
- 1 фунт свежих помидоров
- 1 банка измельченных помидоров на 14 унций
- 6 стаканов куриного бульона
- 1 банка на 15 унций фасоли с низким содержанием натрия, высушенной и ополоснутой
- 1 чашка макаронных изделий для локтей
Подготовка:
- Для начала нарежьте лук кубиками и измельчите чеснок. Поставьте суповую кастрюлю на плиту, добавьте оливковое масло и обжарьте лук и чеснок в течение 5 минут. Пока ароматические вещества готовятся, нарежьте сельдерей и морковь кубиками и добавьте в конце 5 минут. Варить до мягкости или около 5 минут. Нарежьте стручковые бобы кубиками и добавьте их в кастрюлю вместе с орегано и базиликом. Добавьте соль и перец по вкусу и продолжайте готовить еще 5 минут.
- Поместите помидоры в кастрюлю и доведите до кипения. Тушите около 10 минут, затем добавьте измельченные помидоры и с помощью блендера сделайте пюре. Вмешайте куриный бульон, тушите еще 10 минут, затем добавьте в суповую кастрюлю с овощами.
- Доведите смесь до кипения, добавьте фасоль и макароны и дайте ей вариться еще примерно 10 минут - пока лапша не станет мягкой.
- Снимите кастрюлю с плиты, подавайте по тарелкам и ставьте в морозильную камеру для охлаждения. Подавать охлажденным, посыпав пармезаном, ложкой сливок и стручком свежего базилика.
Средиземноморское обертывание
Если вы хотите проявить творческий подход к ароматизаторам, лучше этого не найти! Средиземноморские обертывания дают вам витамин С из капусты, помидоров, лимонного сока и трав, что делает его чертовски вкусным блюдом с витамином С.
Ингредиенты:
Для этого рецепта вам понадобятся:
- 1 чашка приготовленного кускуса
- чашка нарезанной свежей петрушки
- 1/2 стакана нарезанной свежей мяты
- 1/4 стакана лимонного сока
- 3 столовые ложки оливкового масла первого отжима
- 2 чайные ложки измельченного чеснока
- 1/4 чайной ложки соли, разделенной
- 1/4 чайной ложки свежемолотого перца
- Куриные тендеры на 1 фунт
- 1 средний помидор
- 1 чашка капусты
- ½ огурца
- 4 10-дюймовых обертывания или лепешки
Подготовка:
- В миске смешайте мяту, лимонный сок, чеснок петрушки и оливковое масло. Добавьте щепотку перца и 1/8 чайной ложки соли. Добавьте куриные грудки, тщательно перемешайте, чтобы мясо приправилось, и готовьте на сковороде с антипригарным покрытием. Дайте тендерам остыть на разделочной доске и нарежьте соломкой.
- Нарезать кубиками огурец и помидор, а свежую капусту нарезать соломкой. Добавьте немного лимона и последнюю часть соли.
- Разложите лепешки / обертки на чистом столе, добавьте ложку кускуса и положите на них полоски курицы. Добавьте капусту, помидоры и огурцы, сбрызните оливковым маслом и свежими сливками. Сверните в рулет, подавайте и наслаждайтесь!
Филли Чизстейк
Если вы хотите, чтобы это блюдо было здоровым, перекусите болгарским перцем и сократите потребление мяса! Это отличный способ получить больше витамина С и насладиться лучшим из Филадельфии!
Сыворотка для лица с витамином С - 3 лучших рецепта своими руками
Сыворотка с алоэ вера и витамином C - основной рецепт
Самая популярная форма сывороток с витамином С - водорастворимая. Водорастворимая форма витамина С быстрее всасывается и проникает в более глубокие слои кожи, затем жирорастворимые формы.
Чтобы приготовить собственную водорастворимую сыворотку для лица с витамином С, вам понадобится всего лишь немного ингредиентов:
- Порошок L-аскорбиновой кислоты
- растительный глицерин (можно заменить гелем алоэ вера)
- дистиллированная вода или гидролат
- тара из темного стекла
Как приготовиться:
- Возьмите все ингредиенты в равных пропорциях, например по 2 чайные ложки каждого ингредиента.
- Сначала смешайте воду и аскорбиновую кислоту, кристаллы кислоты должны полностью раствориться в воде.
- Перемешайте пластиковой или стеклянной лопаткой, избегайте металлических ложек или шпателей, так как они могут вызвать окисление витамина С.
- Добавьте растительный глицерин или гель алоэ вера
- Хорошо перемешайте, пока смесь не станет полностью прозрачной. Перелейте в бутылку из темного стекла.
- Храните сыворотку в холодильнике, но не готовьте слишком много смеси сразу, так как через неделю она может окиситься.
- Если смесь даже незначительно изменила свой цвет, не следует прекращать ее использование и готовить новую порцию сыворотки.
Пищевая сода и сыворотка с витамином С
Создание сыворотки с витамином C своими руками - это не просто смешивание порошка с водой. Вам нужно смешать их таким образом, чтобы витамин С мог проникать в вашу кожу и действовать эффективно.
Этот рецепт удивителен, поскольку в нем используется научный подход к измерению уровня PH и обеспечению того, чтобы витамин С оставался стабильным в растворе.
Как сделать сбалансированную тарелку для барбекю
С этим соглашается зарегистрированный диетолог Мелисса Куман. В качестве общего совета она советует попытаться сбалансировать тарелку с помощью макросов.
- Один крахмалистый углевод, например салат из макарон, рис или булочка для гамбургера.
- Один-два белка, например курица, индейка, халлуми или тофу.
- Большое количество жира, например авокадо, орехов, семян или оливкового масла.
- Множество разных красочных салатов
«Например, у вас могут быть куриные крылышки (белок) с салатом из жареных овощей и пшеницы булгур (крахмалистые и некрахмалистые углеводы), гарнир (овощи) и заправка из оливкового масла и чеснока (полезный жир)», - добавляет она. Понятно? Хороший.
Если вам интересно, как это выглядит в форме рецепта, не волнуйтесь, и мы также попросили Формана и Кумана утвердить для вас 15 полезных рецептов барбекю, выделив питательные «преимущества» каждого из них.
Ниже приведены некоторые из простых рецептов перца:
Рецепт стручкового перца масала с рисом или роти - очень вкусное индийское карри. Можно сказать, что это один из самых вкусных карри среди всех рецептов мирча Шимла. Я показываю этот рецепт масалы в стиле андхра. Этот сабзи будет приготовлен менее чем за 20 минут.
перец карри для чапти
Арахисовый соус для чапати - одно из моих любимых карри, потому что у него неповторимый вкус. Арахисовая подливка идеально подходит для бангалорского мирка. Это очень простой процесс приготовления. Вы можете есть это карри с рисом / роти / соури. Это один из отличных гарниров к пури. Если ваши дети не едят перец, попробуйте это карри.
рецепт алоо стручкового перца - быстрое, полезное и вкусное карри. Это карри сделано из болгарского перца, картофеля и помидоров. Этот рецепт жареного мяса алоо шимла мирч - мое любимое карри. Это сухой рецепт, который означает отсутствие подливки в карри. Этот картофель фри - одно из самых быстрых овощных карри, которые так полезны, когда у нас нет времени.
стручковый перец карри для риса / роти или стручкового перца и картофеля с миндальной пудрой одно из моих самых любимых карри. Это карри имеет очень насыщенную консистенцию вкуса за счет миндальной пудры. This curry is very simple to prepare. This one of the helpful curries to do when there is no time in our hands. You can have this curry with rice/idly/rotis.
Aloo sabzi with capsicum gravy is very delicious curry. In this curry the gravy is prepared by capsicum.Yes we are preparing the gravy with capsicum which gives an excellent taste to the potatoes. This is a good alternative for regular capsicum & potato fry curry / masala curry. This curry goes well with rice/rotis.
Capsicum gravy curry has an awesome taste. The masala gravy will give nice flavor to the peppers & potato pieces. This curry will goes excellent with rice/rotis. We can have this curry with idly too.
CAPSICUM CURRY WITH MASALA GRAVY
Hope you like all these five capsicum recipes, For the latest recipes, sweets and breakfast, like us on or .
Recipe Name capsicum recipes for rice roti | how to make green capsicum recipes Published On 2016-11-02 Preparation Time 00H5M Cook Time 00H20M Total Time 00H25M capsicum recipes | shimla mirch recipes
capsicum recipes – easy, healthy and delicious indina curries serves with rice / roti / briyani / poori.
capsicum recipes – easy, healthy and delicious indina curries serves with rice / roti / briyani / poori.
- Capsicum or shimla mirch or bell peppers – 3 medium
- Groundnuts or peanuts-20-25 grams
- Sesame seeds -20-25 grams
- Salt -1 ½ tbsp as per your taste
- Chilly powder -3/4th tbsp as per your taste
- Тамаринд
- Tomato – 1 medium
- Onion – 1 medium
- Jeera or cumin seeds -1/4th tbsp
- Coriander seeds -1/4th tbsp
- sugar – ½ tbsp
- Воды
Servings: people Instructions
- Heat a pan and dry roast groundnuts until they get golden color (dry roast the peanuts on medium flame other wise they will burn). Now remove them into a plate. In the same pan dry roast the sesame seeds until they gets golden color (sesame seeds will roast very quickly it usually takes 1 – 2 minutes), switch off the flame. Now make them to cool. Wash capsicum and tomato thoroughly. Chop the capsicum and tomato into small pieces, Chop the onion into fine pieces. To prepare the curry paste, take a mixy jar add fried sesame seeds, ground nuts, jeera, coriander seeds, tamarind, sugar or jaggery, and chilly powder, now make them into fine paste with the help of water. Heat a mini pressure cooker or kadai, add oil, onions, salt and fry the onions until they are translucent. Now add tomatoes and fry until they are little smashy. Now add masala gravy. Fry the gravy until it oozes the oil from its surroundings. Now add the capsicum pieces and fry for 2min. Add 1/4th cup of water and keep the lid. Cook the curry for 3 whistles and switch off the flame. You can have this delicious and nutritious capsicum recipe with rice, frankies or rotis.
Capsicum recipes
capsicum recipes or shimla mirch recipes or green capsicum recipes – easy, healthy and delicious indina curries serves with rice / roti / briyani / poori.
6 Surprising Ways to Get Vitamin C
When we say Vitamin C is essential, we don&rsquot mean the pop singer whose song, &ldquoGraduation (Friends Forever)&rdquo played on a constant loop in 2000. We&rsquore talking about the dietary nutrient found in citrus fruits and other, perhaps surprising, common eats. Vitamin C is necessary for the body to build collagen in bones and cartilage helps iron absorption and protein metabolism and lessens bruising by ensuring capillary walls and blood vessels are firm. It also protects you from oxidative stress through its antioxidant properties, and may keep colds and infections at bay. One thing the two vitamin C&rsquos do have in common, though, is smile&ndash&ndashwhile the singer&rsquos &ldquoSmile&rdquo is a catchy song, the other vitamin C aids in gum health and healing cuts, keeping your smile as fetching as the song. Here are 6 surprising ways to ensure you get your vitamin C.
Брокколи
Vitamin C doesn&rsquot just come from tangy, bright fruit&ndash&ndashbroccoli is a high contender offering 51 mg per serving per half cup. For a hearty mouthful of vitamin C, double the broccoli in this Roasted Lemony Broccoli Rigatoni? Pair them with a mound of Sweet Potato Swirl Mashed Potatoes and you&rsquove got yourself a vitamin C fest, as potatoes are also a vitamin C source.
Брюссельская капуста
Hailing from Europe, Brussels sprouts are another member of the cabbage family. These greens may have a bad wrap (and are often dropped under the table for Fido), but when it comes to vitamin C, they&rsquove got nothing but good graces at 48 mg per serving per half a cup when cooked. Don&rsquot let the naysayers dissuade you from eating your Brussels sprouts Isa Chandra Moskowitz of Post Punk Kitchen declares them as &ldquoThe Vegan French Fry,” so try out her Brussel Sprout Fried Rice.
Цветная капуста
Though grown in many varieties and colors, cauliflower doesn&rsquot come to mind when we think of vitamin C&ndash&ndashbut then again neither does chocolate cake! Chocolate Covered Katie&rsquos changed that with her surprise ingredient chocolate cake. Cauliflower lends 26 mg per serving per half a cup of vitamin C to the recipe though the uncooked cauliflower the recipe calls for eventually gets cooked&ndash&ndashand may bring the vitamin C count down slightly, we like to remedy that by eating more of the chocolate cake. Hey, it&rsquos all about getting enough vitamin C.
Grapefruit Juice
Grapefruits are named such because they grow in clusters similar to how grapes grow. Pink and red grapefruits get their bright colors from a carotenoid phytonutrient called lycopene. Though the rind can be quite bitter, grapefruits have a tart, juicy flesh that rivals their citric cousin, the orange. Three-fourths of a cup of grapefruit juice will get you 70 mg per serving of vitamin C, so grab your rolling pin and give these Red Grapefruit-Curd-Filled Doughnuts a spin&ndash&ndashyou heard right, vegan grapefruit-filled doughnuts! Who said doughnuts weren&rsquot healthy?
Sweet Red Pepper
The most common sweet red pepper in our grocery stores is the red bell pepper. These warm-season crops are actually green bell peppers that are left to mature and change in color. Just half a cup of raw sweet red peppers gets you more than your RDA at 95 mg per serving. Their green counterparts, raw sweet green peppers, are also a good source of vitamin C, clocking in at 60 mg per serving per half a cup. Try this quick Raw Red Pepper and Tomato Soup&ndash&ndashadd green bell peppers for extra C!
Tomatoes and Spinach
Most tomatoes grow on vines, and spinach, with its high iron and antioxidant count, taste so fine. These two vegetables alone provide vitamin C&ndash&ndash33 mg per serving per three-fourths cup for tomato juice and 9 mg per serving per half a cup of cooked spinach&ndash&ndashso imagine their power when combined! That&rsquos why we love this vitamin C power cocktail from Oh She Glows. It&rsquos a vegan version of the beloved bloody Mary/Caesar cocktails served at bars. Spend Saturday night clinking glasses and filling up on vitamin C. We&rsquoll drink two for good measure!
Who said vitamin C only came from oranges? Dig up that Vitamin C playlist we know you&rsquove got hidden on your Spotify playlist and try these six scrumptious recipes for a healthy dose of this important nutrient sure to keep you, your bones, and your gums happy!
Любите растительный образ жизни так же сильно, как и мы?
Получайте ЛУЧШИЕ веганские рецепты, путешествия, интервью со знаменитостями, подборку продуктов и многое другое в каждом выпуске журнала VegNews. Узнайте, почему VegNews является журналом №1 в мире по растениям, подписавшись на него сегодня!