Новые рецепты

Плов с куриной ножкой

Плов с куриной ножкой


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Морковь и сельдерей очищают, промывают и режут на четвертинки, 12 г лука нарезают на четвертинки, а остальное мелко нарезают, зеленую петрушку промывают и мелко нарезают, бедра промывают и обжаривают.

Куриные окорочка отварить в подсоленной воде, взбить, добавить морковь, лук и сельдерей, порезанные на четвертинки, отварить ...

Рис и мелко нарезанный лук на масле измельчить в 30 мл процеженного супа (из бедра), добавить суп, необходимый для варки риса и перца, бедра кладут на плов и ставят в духовку примерно на 10 минут.


Рисовый плов с куриными ножками

Способ приготовления: Налейте масло и сливочное масло в кастрюлю и обжарьте промытые куриные окорочка, тщательно протертые водой и приправленные. Когда они будут готовы, достаньте их на тарелку. В оставшемся масле обжарьте лук-порей (в моем случае), пока он не станет гладким. Добавьте рис (я использовала длиннозернистое ризотто), перемешайте деревянной ложкой и оставьте под крышкой на 1-2 минуты.

Добавьте горсть горошка

и 1/2 консервированной мякоти томатов.

Приправить солью и перцем. Перемешайте, доведите до кипения, а затем налейте столько воды, чтобы покрыть рис и палец сверху.

Варить плов на медленном огне до готовности риса. Он не должен становиться & # 8222terci & # 8221. рис, чтобы сохранить его цельное зерно.


Быть сильным. Помимо плова, ризотто

Вы спросите меня, какое отношение имеет сила к ризотто. Что ж, есть один, и сегодняшний рецепт вдохновлен (снова) написанием Михаэлы Драгомир на этой неделе, которое вы можете прочитать здесь:

Для меня, если говорить более поверхностно, в моей голове остались две идеи из ее статьи:

1. «Сила действительно сильных проявляется так: знать, что можно кого-то уничтожить, не делать этого и не знать». - Марин Преда и

2. Когда ваши ориентиры обращены внутрь себя (кем вы сейчас являетесь, кем вы хотите стать), вы начинаете получать огромную отстраненность от социальных и норм, которым вы так много лет боролись, чтобы соответствовать. Бонусная идея: 3. Мне также понравилось сравнение внутренней силы и эрекции, то есть у вас она есть или у вас ее нет. И я собирался написать о блюде из лука-порея (которое прямо наводит на мысль о эрекции), но я подумал, что рецепт также включает в себя мелкое нарезание его (на самом деле его, лука-порея), и я сказал, что полностью не маскируйтесь.

И вот я возвращаюсь на кухню с неповрежденной внутренней эрекцией. Поскольку я в основном самоучка в этой области, до тех пор, пока я не начал читать другим, вначале я как-то мучился от того, чтобы быть частью каких-то норм, и я помню, что в какой-то момент, когда я пытался вписаться в норма к рецепту плова Я поняла, что сначала хочу и только потом, что могу, выйти за рамки. Что дальше плова? Трудный вопрос, наверное, многие из нас либо не нашли ответа, либо приходят в ужас от него.

Что ж, вот сила знать, что вы хотите выйти за рамки плова, сделать первый шаг от плова (обязательно с открытыми глазами) и перестать варить этот проклятый рис, пока он не станет похож на кашу. Подавать кому-то рис «al dente» в нашей стране означает иметь много сил принять «рис сырой» как первое впечатление. Это связь с силой, такой как эрекция, мягкий, сливочный, ароматный рис, даже в каком-то смысле благородный, если учесть шафран.

Первый ингредиент ризотто - это преданность делу. Сила держаться от него подальше в те 20-25 минут. Вы с ним, пока делаете это. Вы можете бежать за ингредиентом, который забыли в холодильнике или в нескольких дюймах от того места, где вы его достали рукой, но вы все еще там. Ризотто и танец. Непрерывный.

Исторически ризотто поступает из Италии через некоторых арабов, которые показали им, что они выиграли Евровидение (кто, черт возьми, это смотрит?!), Рис. А легенда гласит, что ученик мастера по изготовлению витражей, как вол в деревне, расстроился из-за того, что цвет шафрана не выходит, и те, кто в деревне угощал его, хотели испортить свой плов и бросили в него шафран. это до насыщенного. У него была сила добавлять шафран в плов. После того, как он был вставлен, его нельзя было удалить из рецепта, который стал эмблемой.

Теперь ризотто стало очень универсальным, вы можете добавить в него множество вещей, которые возникают у вас в голове (нет, не эрекцию), но пока вы используете итальянский рис (как это звучит, когда на самом деле мы все думаем об Азии, когда мы подумайте о рисе), итальянском сыре (мусай-пармезан) и способности удерживать себя от слишком большого кипячения риса или позволять ему набухать, как это делала бабушка, - у вас есть ризотто под рукой.

Основа ингредиентов для ризотто alla bianca: рис арборио, оливковое масло, белое вино, бульон из говяжьих костей, пармезан, масло, шафран.

Более:

& # 8211 Орез Арборио - 300 грамм. Прочтите этикетки на мешках с рисом, вы обязательно найдете тот, на котором написано Арборио, или, по крайней мере, «подходит для ризотто».

& # 8211 Бульон из говяжьей кости, примерно 1-2 литра. Вы можете подготовить его, если у вас его нет дома. Он также работает с водой, но вы теряете аромат, много аромата.

& # 8211 Оливковое масло. Достаточно немного, чтобы дно сковороды покрылось тонкой пленкой.

1. Возьмите с собой все ингредиенты. Все. Я знаю, что сказал, что вы можете бежать несколько секунд, а если нужно, можете, но подойдите ближе.

2. Вам понадобится две сковороды. Один с немного более толстым дном (или без него, если его у вас нет) для риса, а другой для говяжьего супа, который нужно отварить и держать на слабом огне, когда он начнет кипеть.

3. Налейте оливковое масло в форму для риса. Тонкая художественная нить. Дайте ему нагреться в течение 30 секунд.

4. Не мойте рис! Не дай мне поймать тебя, когда ты моешь рис! Если вы мыли рис раньше, забудьте его! Вы теряете весь крахмал, который в конечном итоге поможет сделать прямой рис кремообразным!

5. Выложите рис (немытый, да?) В кастрюлю. Огонь от среднего до маленького. Танец начинается. Энергично перемешайте по-мужски, но изящно по-женски, чтобы на каждом рисовом зернышке была масляная пленка. Дать хорошо нагреться, начать слегка шипеть.

6. Когда рис хорошо нагреется, когда вы почувствуете тепло, если вы положите на него руку и передадите его, налейте бокал вина. Он будет красиво шипеть, он будет кричать от боли, испаряющийся пар алкоголя будет заливать вам ноздри, вы будете знать, что танец действительно начался. Отныне не уходи, что бы это ни было. Помешивать. Непрерывный. От среднего до сильного огня.

7. После того, как почти все вино выпарилось, начинаем добавлять щепотку горячего говяжьего супа. Помешивать. Рис впитывает его. Не позволяйте ему полностью высохнуть. Вы чувствуете это своими руками, вы видите это своими глазами, вы присутствуете!

8. Другой поляк. Постоянно помешивайте. Еще один. Постоянно помешивайте. Он начинает раздуваться. Постоянно помешивайте. Быть постоянно полувлажным. Постоянно помешивайте. Повторяйте это упражнение в течение 20 минут. Вот сколько риса арборио нужно для приготовления аль денте. Для проверки достаньте чайную ложку и попробуйте. Ваша рука устанет, будет мучить вас, но вы терпите, вы постоянно шевелитесь.

9. При необходимости добавить соль, белый перец.

10. По истечении этих минут и этого непрерывного помешивания у вас должна получиться кастрюля с полусливочным рисом, в это время даже немного более влажным. Это еще не ризотто.

11. Остановить огонь. Положите масло. Положите шафран (или нет). Смешивание. Не волнуйтесь, он все еще готовится. Смешивание.

12. Добавьте сыр пармезан. Жидкость между зернами риса, которая уже была скорее кремом, чем жидкостью, потому что вы НЕ мыли рис и у вас все получилось, стала еще более кремовой. Теперь его можно называть по имени, это ризотто!

Если в течение 20 минут вы добавляете креветки, это все ризотто, если вы добавляете грибы, это все еще ризотто, если вы добавляете овощи, которые ваша мама делала веганскими, это все ризотто, если вы добавляете тыкву, это все ризотто, если вы добавляете лосось, это все равно ризотто . Что бы вы с ними ни делали, это ризотто.

Подавать сразу в горячем виде. Он должен быть сливочным, жидким, но не слишком сильным. Получить «рис не вареный» просто необходимо, вы наделяете себя полномочиями. Если этого не получишь, это не ризотто. Но ты сам по себе знаешь, насколько ты силен, как говорит Михаэла, что это ризотто. Так, как это должно быть. То, как вы танцевали и микшировали это. Сильный.


Плов с курицей в индийском стиле

Будьте готовы к ароматам, которые вам скоро понравятся.

Я всегда испытываю эмоции, когда впервые готовлю индийскую еду, потому что жонглировать таким количеством специй кажется сложной задачей. Но мне удалось приправить курицу Бирьяни нежным, тонким и свежим способом. И я взволнован.


От картинки к панораме: приложение дает вам рецепты по фотографии

PixFood - это новое приложение, предназначенное для решения творческих проблем, с которыми вы сталкиваетесь, когда хотите приготовить то, что нашли в холодильнике.

Обычно, когда вы хотите найти рецепты с едой, которую вы все еще разбросали в холодильнике, достаньте телефон и выполните поиск в Google. В лучшем случае вы переходите на определенный сайт, которому доверяете, или используете социальную сеть, например Pinterest, или потоковую платформу, например YouTube.

Тем временем появилось более простое решение, цель которого - предлагать вам только хорошие рецепты приготовления из тех ингредиентов, которые есть у вас дома, начиная с фотографии. По сути, вы устанавливаете приложение PixFood, увековечиваете кадр с куриными ножками или тарелкой грибов, и программа будет использовать усовершенствованный алгоритм искусственного интеллекта, чтобы идентифицировать еду перед вашими глазами и генерировать некоторые рецепты.

Толстый набор нейронных сетей призван облегчить вашу жизнь при условии, что программа правильно определяет то, что видно на картинке. Как и следовало ожидать, вы можете облегчить процесс правильной идентификации, выбрав блюдо из ряда предложений, отображаемых на экране. Таким образом, вы также повышаете эффективность алгоритма идентификации, используемого приложением.

Сразу после этого шага в приложении отобразится серия рецептов, и от вас зависит, какой из них вы выберете. Вы можете передумать в любой момент, но, судя по всему, рецепты детализированы поэтапно и достаточно хорошо помогают вам положить что-нибудь вкусное на тарелку. Также включены демонстрации видео.

В конце концов, решение, предоставляемое PixFood, может быть не более эффективным, чем поиск в Google, особенно если у вас есть представление о том, чего вы хотите достичь. Однако это интересная технологическая демонстрация, которая со временем может стать лучше и полезнее.


Плов из цветной капусты с курицей и морковью

Плов из цветной капусты - отличная идея, если вы хотите сытную и легкую в приготовлении еду. Он очень вкусный и разогретый, поэтому вы можете готовить его в больших количествах в течение 2-3 дней и тем самым сэкономить время.

Замечательный цвет придает ингредиент с противовоспалительными свойствами, который действительно используется при аутоиммунных заболеваниях. Ты угадал! Речь идет о куркуме. Важно проверить этикетку и убедиться, что она не содержит следов глютена, молочных продуктов или других аллергенов, которых следует избегать в аутоиммунном протоколе. Здесь вы можете купить как порошок куркумы для использования в препаратах, так и добавки с куркумой для постоянного и более интенсивного эффекта.

Цветная капуста - универсальный овощ, который используется даже в десертах. Поэтому на эту тему пошли шутки. «Используйте цветную капусту вместо пюре, риса и любой радости в своей жизни!» один из них. Однако для нас, следящих за аутоиммунным протоколом, это хорошая новость! Мы можем наслаждаться большим разнообразием рецептов и, кроме того, пользой для здоровья. Цветная капуста содержит много витамина С, витамина В6, витамина К, клетчатку и обладает противовоспалительным действием. Это просто перечисление самых важных.

Вы можете подавать этот плов из цветной капусты просто или с солеными огурцами или с хорошим салатом. Авокадо присутствует в моих салатах, он присутствует в любых комбинациях, которые я бы попробовал. Вы также можете использовать зеленые листья, тертую свеклу, лук, чеснок, возможности безграничны!

Здесь вы найдете и другие вкусные рецепты с цветной капустой. Вы должны попробовать суп, даже если думаете, что не любите цветную капусту & # x1f606


1,5 кг курицы, желательно без костей бедра, 250 г риса для плова, лук, 1 зубчик чеснока, 2 болгарских перца, 2 моркови, 100 мл масла, зелень, соль и перец, послевкусие

Морковь натереть на терке, лук и перец очистить и мелко нарезать, мясо хорошо промыть. Поставить масло на огонь. Бедра нарезать небольшими кубиками и обжарить на медленном огне с одной и с другой стороны. Когда они будут готовы, вынуть мясо и положить затвердеть лук, морковь, чеснок, перец. Когда лук станет золотистым, добавьте рис и запекайте, пока он не станет прозрачным. Добавьте 1,5 л воды, куриные окорочка и дайте плову закипеть, пока зерна не станут мягкими. Подавать зеленым! Хороший аппетит!


Плов с курицей (для одиночек)

  • Гостей

Меня недавно спросили в чате, знаю ли я хороший рецепт куриного плова на субботний ужин. Поэтому вот рецепт пошаговый, уважаемый господин!

- 1 большая курица или 3-4 большие куриные ножки
- 1л апа
- 1 большая очищенная луковица
- 2 очищенные моркови
- 2-3 шт. Стебля сельдерея (зеленая часть)
- 300 г риса
- 1 1/2 чайной ложки вегета
- 4 горошины перца
- 2 лавровых листа
- 2 столовые ложки оливкового масла

Помытую курицу выложить в большую кастрюлю, залить водой и тушить. Возьмите пену, которая поднимается над водой, при кипячении с помощью пеногенератора. Затем добавьте в кипящую воду овощи, овощи, перец и лавровый лист. Когда курица почти приготовится (около 30 минут), снимите со сковороды на тарелку и процедите куриный сок. Промытый и высушенный рис немного обжаривают на оливковом масле. Полейте рис процеженным куриным соком, положите на рис кусочки мяса и дайте ему прокипеть на слабом огне 20-25 минут, пока рис не сварится (он впитал куриный сок). Перед подачей сверху на плов положить немного свежего сливочного масла, нарезанного небольшими кусочками - оно быстрее тает. (по желанию)
Украсить плов половиной отварной моркови, разрезанной вдоль и раскрытой веерами.


Плов из цветной капусты с курицей и морковью

Плов из цветной капусты - отличная идея, если вы хотите сытную и легкую в приготовлении еду. Он очень вкусный и разогретый, поэтому вы можете готовить его в больших количествах в течение 2-3 дней и тем самым сэкономить время.

Замечательный цвет придает ингредиент с противовоспалительными свойствами, который действительно используется при аутоиммунных заболеваниях. Ты угадал! Речь идет о куркуме. Важно проверить этикетку и убедиться, что она не содержит следов глютена, молочных продуктов или других аллергенов, которых следует избегать в аутоиммунном протоколе. Здесь вы можете купить как порошок куркумы для использования в препаратах, так и добавки с куркумой для постоянного и более интенсивного эффекта.

Цветная капуста - универсальный овощ, который используют даже в десертах. Поэтому на эту тему пошли шутки. «Используйте цветную капусту вместо пюре, риса и любой радости в своей жизни!» один из них. Однако для нас, придерживающихся аутоиммунного протокола, это хорошая новость! Мы можем наслаждаться большим разнообразием рецептов и, кроме того, пользой для здоровья. Цветная капуста содержит много витамина C, витамина B6, витамина K, клетчатку и обладает противовоспалительным действием. Это просто перечисление самых важных.

Вы можете подавать этот плов из цветной капусты просто, с солеными огурцами или с хорошим салатом. Авокадо присутствует в моих салатах, он присутствует в любых комбинациях, которые я бы попробовал. Вы также можете использовать зеленые листья, тертую свеклу, лук, чеснок, возможности безграничны!

Здесь вы найдете и другие вкусные рецепты с цветной капустой. Вы должны попробовать суп, даже если думаете, что не любите цветную капусту & # x1f606