We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
25 крупнейших мировых компаний инвестируют в новую волну потребительских товаров.
Некоторые из крупнейших в мире производителей основных продуктов питания для продуктовых магазинов, таких как упакованные продукты, напитки и туалетные принадлежности, вкладывают средства в способы сокращения отходов для более устойчивого будущего. Такие компании, как Procter & Gamble, PepsiCo, Nestle и другие, работают над сокращением 9,1 млрд тонн пластика который производится с 50-х годов и никуда не делся, Журнал "Уолл Стрит сообщил.
«С философской точки зрения, мы должны принять участие в этом и узнать об этом», - сказал Саймон Лоуден, президент глобальной группы снеков PepsiCo. Журнал. «Люди говорят о возможности вторичной переработки и повторного использования и говорят, что хотели бы участвовать в защите окружающей среды, так что давайте посмотрим, правда ли это».
Будьте в курсе того, что значит здоровый.
Подпишитесь на нашу ежедневную рассылку, чтобы получать больше замечательных статей и вкусных, полезных рецептов.
Этим летом 25 компаний представят сотни популярных продуктов в новой металлической или стеклянной таре, которую можно будет вернуть или использовать повторно в рамках пробного запуска. PepsiCo, например, будет продавать апельсиновый сок Tropicana в стеклянных бутылках с ограниченной маркировкой, а Quaker Chocolate Cruesli Cereal будет продаваться в контейнерах из нержавеющей стали.
Хотя, безусловно, есть критики, которые думают, что клиенты будут слишком ленивы, чтобы на самом деле возвращать или повторно использовать контейнеры, а расходы могут не компенсировать прибыль, эти компании имеют долгосрочные цели в области устойчивого развития и считают, что это на самом деле повысит лояльность к бренду и привлечет больше людей. сознательные потребители.
«На самом деле речь идет о новой системе доставки и о том, чтобы как только люди подключились к ней, они остались с продуктом», - сказала директор P&G по устойчивому развитию Вирджини Хелиас. Журнал. Хелиас также сказал, что цель компании - использовать только многоразовую или перерабатываемую упаковку для всей своей продукции к 2030 году.
Ищете лучшие советы по покупкам в продуктовых магазинах?
Покупатели, отобранные для этих испытаний, смогут заказывать около 300 наименований товаров в экологически чистых контейнерах на сайте Loop с доставкой на дом, а также могут подписаться на услугу на основе подписки, которая пополняет пустые контейнеры дополнительным товаром.
Эти продукты будут иметь ту же цену, что и в супермаркетах, но будут начальные инвестиции в размере 1-10 долларов США на многоразовый контейнер в начале. Цены на доставку начинаются от 20 долларов, но каждый товар, добавленный в корзину, снижает стоимость.
Компании заявляют, что смещение акцента с переработки на повторное использование контейнеров будет более эффективным в создании устойчивого будущего для нашей страны. Несмотря на то, что на этом этапе все еще существует множество переменных, это может быть простым способом помочь вам избавиться от отходов в вашем собственном доме.
Как сэкономить деньги с помощью кладовой
Несколько лет назад мы приступили к самому необычному вызову: мы постарались прожить один месяц, не тратя денег.
Наша проблема отсутствия расходов охватила весь наш бюджет, но вы можете применить эту концепцию только к своему продуктовому бюджету - это называется проблемой кладовой.
Раньше я мимоходом упоминал о кладовой, но на самом деле я никогда не писал руководства или постов с практическими рекомендациями. Я хотел позаботиться об этом для вас, чтобы вы могли начать экономить деньги как можно скорее, решив свою собственную кладовую!
Давайте рассмотрим некоторые основы ...
Что такое кладовая?
Кладовая - это квест, чтобы съесть столько еды в доме, сколько у вас уже есть, практически без покупок в продуктовых магазинах. Цель тройная:
- съесть ту пищу, которая у вас есть
- уменьшить количество пищевых отходов
- сэкономить деньги, не имея списка покупок или счета за продукты в течение длительного времени
Правила испытания кладовой
Поскольку это ВАША кладовая, здесь нет жестких правил. Некоторые люди скажут вам, что они В основном едят на кухне, но все равно покупают свежие продукты и молочные продукты в магазине.
Вы можете это сделать, но я лично не согласен с этим методом, и вот почему: две из трех целей кладовой - съесть то, что у вас есть, и сэкономить деньги. Посещение продуктового магазина противоречит обоим этим требованиям!
Я думаю, что когда вы разрешаете себе сходить в магазин, у вас меньше шансов & # 8230
- съесть еду, которую отодвинули в угол кладовой
- мыслите нестандартно и создавайте новые рецепты, которые могут понравиться вашей семье
- изменить вредные привычки, которые у вас выработались с течением времени
Тратить во время кладовой не обязательно все или ничего - вы можете найти точки соприкосновения.
- Может быть, ваши правила говорят, что нужно пройти одну неделю без покупок, а затем, когда вы все-таки отправляетесь за покупками, вы ограничиваете свой бюджет всего 10 долларами.
- Или, может быть, ты можешь только тратить деньги которые вы зарабатываете помимо своей обычной зарплаты, например, деньги, заработанные через Ibotta, Ebates или Swagbucks. (Это то, что мы сделали в нашей проблеме отсутствия расходов.)
- Что бы вы ни решили, правила, установите их заранее и придерживайтесь их. Кладовая - это упражнение на кухонную дисциплину, и оно не должно быть легким. Ваши правила помогут вам соответствовать вашим целям.
Установите цель для своего испытания кладовой
Говоря о целях, вам нужно по одной для каждой кладовой, которую вы выполняете, потому что каждый сезон индивидуален. То, что происходит в январе, будет отличаться от того, что произойдет в июне. Поэтому каждый раз, когда вы начинаете испытание кладовой, пересматривайте свои цели.
Обычно цели ставятся на камне, например, наша цель избавиться от долгов или сэкономить, чтобы заплатить наличными за дом.
Задачи кладовой могут быть четко определены, как эти, но могут быть и более мягкими. Я рекомендую обозначить три разные цели для каждой кладовой:
- Финансовая цель - Сколько денег вы хотите сэкономить? (Возьмите свой ежемесячный бюджет и разделите его на 30. Это ваш дневной бюджет. Используйте это число, чтобы определить, сколько времени должно длиться ваше задание в кладовой, чтобы сэкономить определенную сумму денег.)
- Цель по времени - Как долго вы хотите, чтобы ваш вызов кладовой длился? (Это должно быть агрессивно достижимо. Не настолько коротким, чтобы вас не беспокоили на кухне, но не настолько долго, чтобы вы целыми днями ели бобы и рис.)
- Продовольственная цель - Сколько еды ты хочешь съесть? (Вы хотите съесть половину кладовой? Вычистить всю морозильную камеру? Видите пустые полки в холодильнике?)
Как только вы установите свои правила и цели, вы можете начать готовиться к вызову кладовой.
Подготовка к испытанию кладовая
Прежде чем вы действительно сможете начать испытание кладовой, вам нужно сделать несколько вещей, чтобы подготовиться.
Во-первых, вам нужно провести инвентаризацию вашей кухни.
Это означает, что нужно открывать каждый холодильник, каждую морозильную камеру и каждый шкаф и писать все, что вы найдете. ВСЕ.
Большинство студентов в моем классе Bootcamp по бакалейному бюджету боятся этой задачи, но они также первыми скажут вам, что у вас на ТОННУ больше еды, чем вы думаете!
К тому же, как можно есть то, что у вас есть, если вы даже не ЗНАЕТЕ, что у вас есть ?!
Предупреждаю, что возникнет соблазн обмануть и записать только самое главное. Это вам не поможет.
Главный успех в кладовой достигается не за счет употребления в пищу курицы и салата & # 8230.
- Они приходят после того, как допили половину бутылки маринада, которая полгода пролежала в холодильнике.
- Это из чашки дикого риса, с которым вы не знали, что делать.
- Его получают из замороженной томатной пасты и замороженного йогурта, которые вы кладете, но никогда не использовали.
Успешное испытание кладовой состоит из маленьких побед, и вы не получите их, если обманете свой инвентарь.
Во-вторых, нужно смотреть вперед.
Что у вас будет в ближайшие несколько дней? У вас есть много времени, чтобы приготовить сушеные бобы в кладовой? (Вот как приготовить фасоль в мультиварке и как приготовить фасоль в быстром приготовлении.) У вас будет возможность приготовить домашний куриный бульон с костями в морозильной камере? (Опять же, вот как приготовить куриный бульон в мультиварке и как приготовить куриный бульон в быстром приготовлении.)
Вы должны быть уверены, что планируете правильно, давая себе достаточно свободы действий, если что-то нужно делать с нуля. Помните, что вы не сможете бежать в магазин за банкой фасоли или картонным товаром - эти вещи нужно будет делать с нуля, а это требует предварительного планирования.
В-третьих, составьте подробный план питания для каждого приема пищи, включая закуски и десерт & # 8211, на следующие 2-3 дня.
Когда вы занимаетесь кладовой, важно, чтобы вы действительно тщательно спланировали свое питание. Легко упустить из виду использование ингредиента для завтрака только для того, чтобы понять, что вам нужен тот же ингредиент и для ужина.
Я предлагаю составить план питания всего на 2-3 дня, потому что, когда вы выполняете задание в кладовой, ваш инвентарь быстро меняется.
Собственно делать кладовую задачу
Точно так же, как нет правильных или неправильных способов установить правила кладовой, нет правильного или неправильного способа на самом деле СДЕЛАТЬ кладовую.
Тем не менее, я могу сказать, что я проделал довольно много из них сам и тренировал более 2000 других в кладовой, и я узнал некоторые полезные вещи на этом пути.
Ваша цель - не просто израсходовать имеющуюся у вас пищу. Вы также НЕ хотите ходить по магазинам. Это означает, что вы должны тщательно продумать ингредиенты, которые вы используете, ПРЕЖДЕ, чем использовать их на самом деле. Если у вас 4 яйца, что лучше для двоих - яичницу на завтрак или вам приготовить двойную партию блинов? Если у вас есть один стейк на 8 унций, что лучше для одного человека, чтобы поужинать классно, или приготовить кучу овощей и риса, а вся семья приготовит на ужин жаркое?
Начните с небольших порций. Если вы нашли в коробке половину рукава крекеров, составьте план, как их использовать. Крекеры, чипсы, крендели и замороженный хлеб - отличные домашние панировочные сухари. Готовьте и спланируйте, чтобы не мешать этим маленьким порциям.
Будьте осторожны с едой. Если вы действительно собираетесь провести несколько дней без похода в продуктовый магазин, вы не сможете волей-неволей съесть свою еду или дать волю своей кладовой. Действуйте намеренно и расскажите семье, что вы делаете, чтобы те, кто перекусил, случайно не съели ваши планы на ужин.
Подумайте о скоропортящихся продуктах и используйте их в первую очередь. Молоко в холодильнике испортится раньше, чем йогурт. Свежий шпинат и салат станут вялыми еще до того, как морковь станет мягкой. Ешьте скоропортящиеся продукты в зависимости от того, что испортится в первую очередь.
Женитесь на подобных предметах. Мой муж любит горчицу, и у нас в холодильнике часто бывает 2–3 вида открытых. Когда у нас есть задача в кладовой, я объединяю все горчицы вместе, чтобы получилась только одна бутылка. Выбрасывание двух пустых бутылок дает мне небольшую «победу» и воодушевляет меня продолжать работу. К тому же холодильник выглядит аккуратнее, и горчицы у меня внезапно стало втрое больше, чем я думал!
Мыслите нестандартно. Если рецепт требует красной сальсы, можно ли использовать вместо нее зеленую сальсу? Или, если рецепт требует свинины, не могли бы вы вместо этого использовать тефтели, которые у вас есть в морозильной камере? Позвольте себе отклониться от рецепта, чтобы использовать то, что у вас есть.
Заменить, заменить, заменить. Если у вас нет того, что, по вашему мнению, вам нужно, замените его! Я даю студентам своего курса Bootcamp по бакалейному бюджету список из 150+ замен в день регистрации, и почти каждый студент сразу же экономит деньги, просто используя этот список. Замена означает не только отказ от покупок, но и то, что вы израсходуете то, что есть дома!
Смешайте / сопоставьте маленькие кусочки. Никто не сказал, что спагетти должны быть ТОЛЬКО спагетти-лапшой. Я приготовила много спагетти на ночь, используя локти, зити и лапшу лазаньи, которую нашла в кладовой! То же самое можно сказать и о рисе, и о цельнозерновых, и даже о различных соусах!
Выбросьте или пожертвуйте продукты, которые не нравятся вашей семье. Однажды я купил огромную сумку киноа в Costco и обнаружил, что НИКОМУ из нас она даже не нравится. Серьезно, я хранил эту чертову сумку ГОДЫ, несмотря на то, что ЗНАЛ, что не собираюсь ее готовить. Я наконец отдал его другу, когда мы переехали из Калифорнии в Джорджию. Не расстраивайтесь из-за того, что не хотите съесть то, на что потратили деньги. Раздайте это и запишите как усвоенный урок - не покупайте снова!
Вот когда (и почему) вам следует выбирать экологически чистые продукты
Сколько часов вы потеряли в продуктовом магазине, пытаясь решить, стоит ли потратить немного больше на органические кофейные зерна, продукты или батончики из мюсли? Иногда есть этические причины потратить лишние деньги, например, когда вы поддерживаете устойчивую чайную компанию, которая заботится о выбросах углерода. Но если вы выбираете органические продукты, потому что они * звучат * полезнее, у нас могут быть плохие новости. Прежде чем вы запомните руководство по органическим продуктам «Грязная дюжина», вот что вам нужно знать о покупках органических продуктов.
Что на самом деле означает органическая сертификация?
«Министерство сельского хозяйства США наблюдает за процессом сертификации и маркировки, при котором продукты, помеченные как« органические », должны соответствовать строгим государственным стандартам», - объясняет Натали Аллен, доктор медицинских наук и преподаватель биомедицинских наук в Университете штата Миссури. Знак Министерства сельского хозяйства США можно использовать только в том случае, если ингредиенты продукта соответствуют этим стандартам. Например, сертифицированные органические фермеры могут использовать только пестициды из утвержденного списка.
«Самое важное, что нужно помнить, - это то, что« натуральный »- это не то же самое, что« органическое », - говорит Аллен. Это потому, что не существует эквивалентного набора руководящих принципов, прилагаемых к термину «натуральный», который мог бы означать, что продукт был изготовлен без искусственных ингредиентов, но с тем же успехом мог бы вообще ничего не значить.
Кто покупает органические продукты?
Денис Ринг, который до основания OCHO Candy запустил линию Whole Foods ‘365 Everyday Value, говорит, что в прошлом году у 80 процентов американцев были дома экологически чистые продукты. «Потребители экологически чистых продуктов хотят избегать химикатов и добавок, которые могут быть вредными, им нужна безопасная пища», - объясняет он.
Большой вопрос безопасности связан с пестицидами. Жесткие сторонники органического производства опасаются, что материалы, используемые для производства обычных продуктов, могут нанести вред окружающей среде - и нам. Аргументируя другую сторону, ученые отмечают, что пестициды проверяются на безопасность и строго регулируются. (Некоторые в Team Organic также нервничают по поводу ГМО, которые также подлежат строгому контролю и в некоторых случаях позволяют фермерам использовать меньше пестицидов и / или воды.)
Ринг считает, что молодые мамы часто покупают органические продукты, когда ищут здоровое детское питание. «Они хотят знать, кто делает то, что они едят, и что внутри», - говорит он. Для многих правила, касающиеся сертификации органических продуктов, несут в себе душевное спокойствие.
Являются ли органические продукты более здоровыми?
Зарегистрированный диетолог и тренер по здоровью 8fit Лиза Бут отмечает, что этикетка «сертифицированный органический продукт» может убаюкивать нас ложным чувством безопасности питания. «Одно из самых больших заблуждений заключается в том, что« органический »означает« здоровый », - говорит она. «Есть много обработанных пищевых продуктов, таких как батончики, выпечка и сладости, которые квалифицируются как органические, но содержат много сахара и рафинированы, что означает, что из них было удалено много необходимых и полезных питательных веществ, прежде чем они окажутся у вас в руках».
То же самое и с органическими продуктами. «Вы по-прежнему будете получать такое же количество полезных антиоксидантов, витаминов, минералов и клетчатки из неорганических продуктов», - говорит Бриджит Зейтлин, магистр здравоохранения, RD, CDN и владелец BZ Nutrition. «И вы по-прежнему будете получать тот же белок из молочных продуктов, яиц и мяса / птицы». Что касается пищевой ценности, объясняет Зейтлин, органические продукты более или менее идентичны своим неорганическим аналогам.
Но есть некоторые факторы, которые мы еще не выяснили, как их учесть. «Некоторые исследования показывают, что органические продукты содержат больше витамина С, железа, магния и фосфора и меньше нитратов», - говорит Бут. Однако она отмечает, что текущие исследования противоречивы и неубедительны и не учитывают такие ключевые факторы, как качество почвы.
Итак, когда вам следует сосредоточиться на органике?
1. Если вы страдаете пищевой аллергией: «Органические продукты могут означать меньшее количество ингредиентов, что может быть полезно для людей с тяжелой пищевой аллергией», - говорит Аллен. «Но это не обязательно».
2. Когда вы выбираете продукты животного происхождения: «В целом, я рекомендую людям покупать органические продукты животного происхождения, такие как яйца, молочные продукты, птица и мясо, потому что данные показывают, что они содержат большее количество омега-3 по сравнению с продуктами, выращенными на традиционных фермах», - объясняет Бут. «Кроме того, они содержат меньше гормонов и антибиотиков, поэтому для общего состояния здоровья лучше, когда это возможно, стремиться к использованию органических продуктов животного происхождения, выращенных на пастбищах».
3. Если вы боретесь со своей пятеркой в день: «Большое внимание уделяется фруктам и овощам, которые, как правило, не потребляются должным образом», - говорит Аллен. «Суть в том, что мы хотим, чтобы люди наслаждались большим количеством продуктов, употребляя в пищу разнообразные фрукты и овощи разного цвета. Органическое или нет, ваше тело скажет вам спасибо ».
4. Для поддержки мелких и местных производителей: «Бум упакованной органики даже помог подогреть интерес потребителей к местным фермерским рынкам», - объясняет Ринг. Он говорит, что более мелкие, «более интересные» органические бренды отвлекают покупателей от более крупных производителей. Бут также отмечает, что если вы ищете «продукты, богатые питательными веществами и с низким содержанием пестицидов», программа сельского хозяйства, поддерживаемая сообществом (CSA), может предложить менее дорогой способ покупки органических продуктов, хотя она может и не быть сертифицирована как таковая.
5. Если вы отреагировали на определенные пестициды:Аллергия на пестициды очень редка (а в некоторых случаях это просто миф). Но они были зарегистрированы, поэтому, если ваш врач подтвердил аллергию на (неорганический) пестицид, не рискуйте.
Каковы ваши лучшие органические советы? Дайте нам знать @BritandCo!
Что происходит, когда вы идете за продуктами в одиночку
Быть одиноким - плохая репутация, но мне нравится думать, что в этом есть свои преимущества. Не поймите меня неправильно, я не та девушка, которая рыскает вокруг, взмахивая волосами, пока она сияет о том, какая невероятная жизнь, когда она & # x2019s Только я, я и я (читайте: иметь парня было бы совершенно нормально и здорово).
Однако, когда дело доходит до продуктового шоппинга, у нас, индивидуальных покупателей, все не так плохо. Фактически, супермаркет - это великолепное место, куда завидные холостяки и холостяки должны как можно чаще приходить, чтобы отпраздновать свой раскрепощенный образ жизни. Мы можем идти по собственному графику, получать то, что хотим, и столько, сколько нам нравится (или, по крайней мере, столько, сколько позволяет наш единый бюджет), не принимая во внимание кого-либо еще. Это круто. И если нам повезет, мы даже сможем увидеть того горячего парня в проходе, который упаковывает зелень горчицы, как настоящий лис (я никогда этого не делал *).
Когда мы попросили членов клуба одиночек из сотрудников MyRecipes и Cooking Light поделиться своими историями и секретами о покупках в одиночку, мы получили примерно одинаковый уровень отклика от тех, кто на самом деле состоит в отношениях (трава всегда зеленее, верно ?). Вот что все говорили о том, как одинокие люди ходят за продуктами в магазин - или, в некоторых случаях, о том, что, оставив своего партнера дома, вы можете получить больше удовольствия от посещения магазина. В любом случае, мне все еще нужен парень.
& # x201C Мне очень нравится ходить по магазинам, поэтому я никогда не хожу в спешку. Обычно я иду рано утром в субботу, и это занимает у меня около 30 минут. & # X201D & # x2013Daniel Boone, дизайнер Кулинария свет
& # x201CЕсли я иду со списком и работаю самостоятельно, я беру женщину с миссией. Я много готовлю для своего парня, поэтому обычно стараюсь придерживаться нашего плана меню на день или неделю, потому что мы составляем план в соответствии с нашим бюджетом калорий (мы оба пытаемся похудеть), но если нет плана ... Кэти, закрой дверь! Орео едут со мной домой! & # X201D - Кимберли Холланд, редактор CookingLight.com
& # x201C Раньше я делился и делил покупки продуктов с соседом по комнате, поэтому мы & # x2019d ходили вместе и выбирали то, что нам обоим нравилось, поэтому здесь был некоторый уровень ограничений. Однако теперь, когда я покупаю только для себя, правил практически нет, и я просто делаю то, что мне хочется на этой неделе. Обычно я трачу меньше, чем собираюсь, но я определенно делаю перекуп, потому что там никто не похож, Вам это действительно нужно? Правдивая история: вчера я купил четыре пакета овощных чипсов, потому что они продавались. #adulting. & # x201D & # x2013 Джессика Колайер, помощник по производству Мои рецепты
& # x201CI & # x2019m не одинок, но я предпочитаю покупать продукты в одиночку! Для меня это своего рода медитативная вещь. Да, когда я хожу по магазинам со своим парнем, это весело, но он не разделяет того же увлечения едой, что и я. И мы всегда заканчиваем тем, что покупаем столько прошутто - больше, чем он или я когда-либо могли бы съесть - и не хватало овощей. Вяленой свинины мне нужно столько вяленой свинины, сколько мне нужно в жизни, понимаешь? Мои рецепты
Я готовлю только для себя, поэтому его очень легко купить и придерживаться моего бюджета. Я думаю, что брать с собой в магазин значимого друга, друга или члена семьи - это большой запрет. Я очень сосредоточен и знаю, чего хочу, и было бы возможно, если бы со мной был другой человек, я бы отвлекся или добавил вещи в свою корзину на основе их рекомендаций. В целом, я думаю, что для приятных покупок, когда вы можете придерживаться плана и видеть, трогать и чувствовать все, что хотите, лучше всего делать это в одиночку. & # X201D - Мишель Дэррисоу, редактор CookingLight.com
Я не одинок, но когда я делаю покупки в одиночестве, я ловлю себя на том, что покупаю все хорошее: мороженое (оно не тает, пока у нас истерика в магазине!), печенье (они никогда не узнают Я купил их), модные новые вещи (потому что у меня было время сканировать полки и читать этикетки). & # X201D & # x2013Ashley Kappel, Digital Content Manager Мои рецепты а также CookingLight.com
& # x201C Я покупаю больше, если иду в магазин голодным и без плана. Если я использую легкую кулинарную диету, я могу составлять план питания на целую неделю, поэтому мне не нужно подсчитывать, сколько еды мне понадобится. Я знаю заранее. Мне очень нравится готовить для друзей, но я не люблю приводить кого-нибудь в продуктовый магазин. Это хлопотно, легко отвлечься и легко увеличить размер моего списка покупок. Я бы предпочел полететь в магазин в одиночку, а потом готовить для семьи или друзей, когда вернусь. И никаких соседей по комнате. Больше никогда. & # X201D - Мэтью Мур, редактор Готовим легкую диету
& # x201C Я определенно перекупаю & # x2026Ненавижу отсутствие того, что я хочу в холодильнике в любой момент, и я не позволяю своему статусу соло мешать мне получать практически все, что я вижу на рынке фермеров и апоссов. Затем у меня возникает "проблема", как съесть 2 фунта помидоров за 5 дней. Я, вероятно, делала покупки сама, независимо от того, для кого я готовила, поэтому я могу двигаться так быстро или медленно, как мне нравится. & # X201D - Ханна Клингер, редактор Кулинария свет
& # x201C Лично я думаю, что делать покупки для одного человека намного сложнее, чем для двоих +. Мои соседи по комнате и я часто делаем покупки вместе (или вместе составляем списки продуктов, а затем один человек делает покупки), и таким образом я экономлю ТАК много денег. Готовить для одного просто сложно по нескольким причинам: 1. Так много оставшихся случайных ингредиентов (я люблю пробовать новые блюда, если я готовлю только для себя), что у меня есть добрые намерения израсходовать их, но я всегда в конечном итоге выбрасываю и 2. В конце концов, вы будете есть один и тот же ужин всю неделю, потому что там так много чертовых остатков. & # x201D & # x2013Эмма Крист, помощник редактора Мои рецепты
Никогда не ходите за продуктами на День Благодарения во вторник до & mdash вот почему
Это сообщение всем тем, кто ходит по магазинам во вторник & mdas, а не в среду & mdash перед Днем Благодарения, потому что они думают, что они ооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо И я здесь, чтобы рассказать вам, почему. Вернее, автор Майкл Рулман.
Согласно The Daily Meal, Рулман знакомит читателей с искусством покупки еды в своей книге 2017 года. Бакалея: покупка и продажа еды в Америке. Он также объясняет, что День Благодарения - это безумный праздник для многих людей, поскольку, как вы знаете, он требует тонны еды, приготовления еды и терпения, чтобы пережить его.
КУПИ СЕЙЧАС Бакалея: покупка и продажа еды в Америке,Майкл Рулман
Чтобы попытаться преодолеть упомянутый стресс, «все думают, что в среду [день перед Днем благодарения] они будут бороться с толпой кошмаров, поэтому все они пытаются побороть ажиотаж, делая покупки во вторник», - пишет он. Это просто не тот случай.
Конечно, в среду будут нужные маниакальные покупатели, те, кто забыл такие вещи, как IDK, индейку или что-то еще. Но на самом деле все больше людей откладывают большую часть покупок на всю неделю и пытаются заняться этим во вторник.
Это все, чтобы сказать, что вы должны получить все, что вам нужно, на День Благодарения, за выходные до (или даже раньше, если возможно). Бог знает, что самый эффективный способ избавиться от беспокойства - это как можно меньше контактировать с другими людьми, и хорошая поездка в продуктовый магазин рано утром в субботу позволяет добиться именно этого.
Вам нужно делать покупки в Aldi, и здесь & # 8217s почему
Возможно, вы раньше водили Aldi и думали, что это просто новый супермаркет, открывающийся в вашем районе. Может быть, вы вошли и по незнанию подумали, что это низкая арендная плата. Вас можно простить за то, что вы так думаете. Вы были сбиты с толку его минималистским, эффективным немецким подходом.
Я здесь, чтобы просветить вас. Алди открывает вам глаза на то, что этот 1 процент делал с вами, ребята, в супермаркете в течение многих лет. Алди сносит фасады и разоблачает ложь.
Алди продуктовая революция, и здесь & rsquos почему.
1. Это дешево.
Безумно дешево. Слишком хорошо, чтобы быть правдой, дешево. Как это вообще возможно дешевый.
Во-первых, вы заметили, что там почти нет именных брендов. Это может привести к повышенной готовности вашего счетчика ерунды, но в этом нет необходимости. Aldi - огромная сила в мире продуктового магазина. Сеть представлена в 18 странах на трех континентах. У него есть покупательная способность, чтобы заставить любого производителя продуктов питания работать на него, продавая ему очень дешевые товары и продавая его под собственной торговой маркой Aldi & rsquos вместо своей собственной.
Знаешь, кто еще это делает? Трейдер Джо & rsquos. Вы любите Trader Joe & rsquos, не так ли? Все крутые ребята просто loooooove Торговец Джо & # 8217s. Знаешь, кому они принадлежат? Aldi Nord, которым управляет Тео Альбрехт. Сеть Aldi в США принадлежит компании его брата Карла Альбрехта, Aldi Sud. Братья разделили компанию еще в 1960 году. Так что Aldi U.S. и Trader Joe & # 8217s больше похожи на кузенов. Конкурирующие кузены.
Алди называет махинации с вашими слишком дорогими банками с тмином и дрянным искусственным печеньем за 5 долларов. Мы знаем, что их изготовление стоит 10 центов, и завеса приоткрыта. Поклонись, черт возьми.
Во-вторых, все, что считается несущественным для работы супермаркета, устраняется - это шанс поближе познакомиться с этой знаменитой немецкой эффективностью. Там нет музыки и лицензионные сборы стоят денег. Никаких полок, все находится в специально разработанных витринах, которые можно легко хранить. Она сделала все, что могла сократить сеть, а это значит, что ваш счет за продукты может оказаться на 75 процентов дешевле, чем в обычном супермаркете. Подумайте обо всех вещах, которые вы можете сделать со своими сбережениями! Покупайте новые сандалии для детей! Настройте машину! Восстановите ванную комнату! Так много интересных возможностей!
2. Держит голову прямо в проходах.
Следуя своим минималистским практикам, Aldi предлагает только самые популярные продукты, которые люди обычно покупают (плюс некоторые модные вещи, потому что немцы тоже могут их выпускать!). Это означает, что если вы остаетесь сосредоточенным, вы очень редко выходите с кучей дерьма, которое можно было бы использовать. Думайте об этом как о супермаркете & ldquoGreatest Hits & rdquo. Если вы забудете свой список покупок, прогулка по проходам пробудит вашу память и напомнит, какие товары вам нужны.
Говоря об основных продуктах, обратите внимание на этот окончательный список кладовой, который убережет вас от голода.
3. Это органично для людей!
Ранее в этом году Aldi расширила свою органическую, натуральную и специальную игру, такую как whoa:
Все продукты под частными торговыми марками не содержат частично гидрогенизированных масел, глутамата натрия и сертифицированных синтетических красителей.
Сеть представила линию мяса под названием Never Any !, в котором нет добавленных антибиотиков, гормонов, побочных продуктов животного происхождения или странных вещей, которые вы не можете произнести, и которые стоят на 25-50 процентов меньше, чем в большинстве супермаркетов (если посмотреть на вас, Whole Foods).
У него есть специальная линия продуктов без глютена, liveGfree, которая включает замороженные полуфабрикаты и предметы буфета, опять же за небольшую часть той цены, которую вы привыкли платить.
Его линия Simply Nature, которая представлена почти во всех отделах, не содержит 125 обычных искусственных ингредиентов. И он включает в себя детские закуски.
100% натуральный корм для собак. Я еще не видел натурального корма для кошек, вероятно, потому, что кошки - члены. (У меня их три. Я это знаю.)
Послушайте, я хочу быть тем человеком, который кормит мою семью полностью органической едой и постоянно об этом говорит, чтобы все остальные знали меня лучше, чем они. Но, как и большинство людей, я не могу себе этого позволить. Может быть, я найду человека, который может позволить себе купить бутылку органического чесночного порошка в Whole Foods, посыпать им все и представить, что я отлично справляюсь со взрослыми.
Aldi здесь не совсем решение, но, черт возьми, он очень помогает. Я могу предложить своим детям более здоровые закуски. Я могу заполнить свой дом грязными дешевыми продуктами для кладовой, так что я могу позволить себе потратить немного больше на мясо и молочные продукты. Это заставляет меня чувствовать себя хорошо, особенно когда я ем целую упаковку печенья, но знаю, что они натуральные, так что все в порядке.
4. Никаких уловок.
Я никогда не выходил из Aldi с шестью банками ароматной горчицы, которая мне совершенно не нужна. Магазин очень простой: вот и бутылка дижонской горчицы. Вы можете использовать это. Стоит 1,19 доллара. Теперь положите его в тележку и продолжайте идти.
5. Триски
Я черт возьми любовь Вкусные, но никогда не вспоминаю об этом, пока я не приеду в дом моей тети на День Благодарения и не съеду целую коробку с крошечными кусочками сыра чеддер перед обедом, испортив аппетит и заставляя меня упустить единственную возможность съесть лук со сливками. Я приму на себя вину за свои ужасные решения.
Зайдите в Aldi, первое, что вы видите? Продукт, совместимый с Triscuit! И они доступны во множестве разных вкусов, потому что даПокупка 20 коробок различных Counterfitscuts (я сам придумал это название, и все меня за это ненавидят) - настоящая необходимость, и Алди, очевидно, со мной согласен.
Обычный супермаркет: 4,50 доллара. Алди: два доллара. Они не заставляют меня выбирать, какой из них я люблю больше всего. Их всех нужно любить, так же как они этого заслуживают.
6. Чудесное европейское печенье.
Поскольку это европейская компания, ее игра в куки не должна быть пошутил с участием. (Это было супер умно, правда? Я знаю, что вы впечатлены.)
В преддверии праздников внезапно 10 миллионов разновидностей печенья, которое, как вы были уверены, могло существовать только на небесах, начали заполнять проходы. Затем, в январе, на эти куки-файлы будет скидка 90%. Helps you bulk up so you can survive the frigid cold of winter. That&rsquos just good science.
7. Foods my ungrateful kids will actually eat
When it comes to eating, my kids are jerks. One week they like something, then the next time I buy it, they don&rsquot like it anymore. My house is full of uneaten applesauce packages and peanut butter crackers. I swear to God, they will eat them eventually. They will eat them eventually.
The silver lining here is that because groceries are so cheap, the sting of wasting money on food isn&rsquot as harsh. And I&rsquom OK with giving them the opportunity to pick out the snacks they want, because most of them are under the aforementioned Simply Nature label, so they&rsquore not total crap. This way, when they don’t eat, it’s their problem, and I can rub it in their faces. Victory is mine!
8. Surprise section
The middle of the store is filled with a bunch of nonfood items that change nearly every single week. Sometimes it&rsquos amazing, sometimes it&rsquos absolute crap &mdash you never know. Snacks, spices and suspense!
9. Training you to actually use reusable bags
There are too many damn plastic bags in my house. I keep trying to get rid of them, they keep coming back. Maybe they&rsquore doing it while I&rsquom asleep, and my hallway closet is actually full of their spawn. I don&rsquot know.
I am entirely the problem here, and I have to own it. I have plenty of reusable shopping bags but forget to grab them before I leave the house. Aldi does not have any plastic bags, not even for a fee. You forget yours? You need to buy another reusable bag. You don&rsquot want to do that? You&rsquove got to carry all that crap out of your car and into the house cradled like an unwieldy toddler. The chain is training your dumb ass to stop being selfish and remember that climate change is real and that it&rsquos your fault.
10. Girl Scout cookies
Aldi has them! Not the real ones, but reasonable facsimiles that cost $1.35 a box, which (shhh) I think taste even better than the real thing.
That one could actually be a bad thing, come to think of it. So it&rsquos nine reasons you should be shopping at Aldi, then. That&rsquos still enough.
Correction: The article originally stated Trader Joe’s is owned by Aldi. We have updated this information.
Before you go, check out our slideshow below.
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Millennials make up 25% of the U.S. population and, as such, have a growing purchase power. Grocers need to understand Millennial shopping habits and take the opportunity to connect with them via mobile commerce because many use smartphones when shopping.
When it comes to grocery shopping habits, this generation is driven by:
– Fresh, natural and organic food: Millennials are increasingly concerned about their health and, therefore, about what they eat. Compared to their predecessors, Millennials are more driven to buy organic and locally-grown food. So when it comes to adopting healthy lifestyles, they lead the way.
– Grocery lists: Over half of this young generation makes lists before going shopping but they do it just before going to the store. Almost half (49%) of Millennials buy everything they have on the list while the same percentage buy most of it.
– Convenience and prepared foods: Millennials tend to prefer meals or snacks that appear healthier and fresher but time is also important. They don’t like to spend hours in the kitchen so they are looking for easy meals that can be prepared quickly. Millennials are the largest demographic group when it comes to convenience increasingly, they take advantage of grab-and-go foods from grocery stores, home delivery of prepared meals and take out.
– Price: This generation is looking for low prices because they prefer to spend their disposable income on leisure experiences: traveling, entertainment or even technology devices. So loyalty to a brand is dependent upon pricing: 85% will switch to another brand depending on prices.
But why do Millennials shop this way? Millennials are a generation that thinks of food and drink as core elements to overall health. They are more aware of nutrition than their predecessors and are more concerned about health and wellness. Not only do they eat better, they exercise more, too.
This generation has a busy lifestyle time is important and they have become accustomed to immediate gratification, so convenience is king. Also, many Millennials have student debts and some are struggling to find a job, so price is queen.
The use of digital grocery shopping Apps is also trending among this generation. Not surprising when 70% are using smartphones when doing their shopping.
According to recent research by Saint Joseph’s University together with the Food Marketing Institute, successful grocery Apps demonstrate high consumer satisfaction and enthusiasm, as well as convenience —they meet Millennials’ needs.
Find four convenient smartphone Apps we think are worth downloading focused on low priced, healthy foods below:
Food.com: Are you looking for quick, easy recipes and healthy meals? Do you have food allergy? If the answer to these questions is “yes”, then you should definitely try Food on the Table. This innovative application helps you follow a healthy meal routine and provides you with ingenious tricks to save money on your next grocery shopping trip.
Available for iOS and Android.
Yummy Recipes & Grocery Shopping List by Yum: Are you looking for a real kitchen adventure? Then, this is the perfect App for you. Get personalized meal plans, whether you are vegetarian, gluten-free or you have any other food sensitivities. Yummy gives you recipe recommendations and allows you to save and organize your preferred recipes.
Available for iOS (Yummy Recipes & Recipe Box) and Android (Yummy Recipes & Grocery Shopping List).
Seafood Watch: If you are a fish lover this is the best App you can have installed on your device. It gives up to date recommendations to make the best sustainable and safe seafood choices when grocery shopping or at your favorite restaurant. It also offers you locations of markets and restaurants with ocean-friendly seafood.
Available for iOS and Android.
Out of Milk: The perfect App to coordinate your grocery list. Quickly add items to the list when they pop into your mind by talking to it, scanning an item or typing the name of the product. There are several features that allow you to easily manage your list including pricing, coupons and quantity. Finally, track what is missing in your fridge easily. With this App you will always have a full fridge and pantry!
Available for iOS and Android.
Ibotta: Would you be interested in an App that gives you money back for your grocery shopping? Before going to the grocery store, Ibotta allows you to browse for rebates at your favorite store or create a shopping list and they will find rebates that best meet the products you are shopping for. After you are done the shopping, send them your receipt and they will turn the rebates into cash.
Available for iOS and Android.
“Consumers are finding far more efficient, economically rewarding, and personally engaging experiences with their retailer” when they use apps that are successfully designed. So take advantage of these new trends by using the appropriate apps.
Протеин
You might be used to hearing that you should get plenty of “lean” meat and protein, but what the heck qualifies as “lean?” Lean meat is meat that has 10% or less fat. Most grocery stores will include the percentage right on the label of ground meats, but not necessarily on whole cuts of meat.
Boneless skinless chicken breast, white fish, and turkey breast are all safe bets. Chicken breasts are not a fatty cut of meat to begin with, and when you take off the skin they’re extremely lean with only 2.5g of fat per serving.
Another great way to up your protein intake is with a protein supplement like IdealFit Protein. We love IdealFit protein. Not only does it taste amazing, but it’s also basically pure protein! It’s super low in fat, sugar, and carbs, so you really can’t get much leaner than this.
Protein is extremely important for building lean muscle, getting stronger, and reaching your fitness goals. Healthy eating fit girls include protein with every meal, even snacks! Beef jerky is a really convenient way to take tasty protein with you anywhere, no cooking required.
Here are our must-haves from the protein department to add to any healthy grocery list:
18. Chicken
19. Turkey Breast
20. Lean Ground Turkey
21. Albacore Tuna
22. IdealFit Protein
23. Low Fat Beef Jerky
The dairy section is not off-limits when it comes to healthy grocery list ideas. In fact, low-fat dairy provides a plethora of benefits. Cottage cheese and greek yogurt are both shockingly high in protein. 1 serving of Greek yogurt (170g) almost has as much protein as a 4oz serving of chicken. And a 1 cup serving of cottage cheese has even more than a 4oz serving of chicken if you can believe it!
Even better is the fact that you can make your yogurt or cottage cheese into a sweet treat by adding fruit or honey. Or you can go the other direction and blend your cottage cheese with fresh salsa to make a creamy salsa dip for your veggies.
Of course, not everything in the dairy section is actually dairy. Unsweetened almond milk is a must! It’s a great base for your protein shakes and smoothies because it gives you the same creamy texture as milk without as many calories. It’s definitely a step up from a water-based shake too. Ваши вкусовые рецепторы будут вам благодарны.
Here are our dairy department healthy grocery list must-haves:
24. String Cheese
25. Greek Yogurt
26. Cottage Cheese
27.Unsweetened Almond Milk
28. Egg Whites
Carbs
Not all carbs are created equal. Sad, I know, but true. Wonder Bread, cinnamon rolls, and white baguettes are on the “no” list, at least for everyday eating. That’s not to say sinfully delicious dinner rolls can’t make it onto your treat meal plate. But sugary white breads are definitely not on a fit girl’s healthy grocery list.
Luckily, there are other carbs in the world besides white bread. “Good” carbs are ones that are not heavily refined. They contain a lot of fiber and are complex. These types of carbs take longer to break down inside your body. Your blood sugar won’t spike and you’ll feel fuller longer because they won’t turn to sugar as quickly.
While gluten-free isn’t a major concern for the fit girls I surveyed, you’ll notice that a lot of the carbs on this list don’t contain gluten. Gluten-free carbs are simply a side effect of gravitating towards carbs that are complex and less refined.
Here are our must-have healthy shopping list carbs:
29. Kashi Frozen Waffles
30. Whole Wheat Tortillas
31. Cream of Wheat/Rice
32. Ezekiel Bread
Gluten-Free Carbs
33. Potatoes
34. Multi Grain Cheerios
35. Brown Rice
36. Oats
37. Popcorn
38. Rice Cakes
Snacks and Extras
The most surprising absolute must-have on our fit girl’s healthy grocery list has to be… PICKLES! Pickles are tangy, salty, crunchy, and flavorful, but just like the veggies they were made from, they’re low in calories, making them the perfect healthy snack. Of course, pickled cucumbers aren’t the only pickle out there. Pickled peppers, pickled cauliflower, and pickled okra are all favorites.
You also don’t want to forget your healthy cooking oils. Coconut oil and olive oil are two flavorful and healthy favorites. They are both considered healthy fats because of their composition. Coconut oil is rich in fatty acids, especially lauric acid. Olive oil also contains fatty acids, specifically omega-3 and omega-6 fatty acids. Because olive oil is so healthy, Trainer Lindsey only adds olive oil mayo to her healthy food grocery list.
Spices and seasonings are one of the most overlooked extras on this list and can make a big impact on your ability to stick to healthy eating. If food is flavorless and bland, it can be really hard to keep eating it. There are a variety of blends and flavor combinations available in the spice aisle of your grocery store.
Check out the popcorn section for Kernel Season’s popcorn (and everything else) seasoning. Kernel Season’s has a wide variety of zero-calorie, flavor-packed seasonings that are good on just about anything. They even have a ranch-flavored powder that you can use as a salad dressing substitute.
Here are our must-have snacks and extras to add to your list of grocery ideas:
39. Pickles
40. Pickled Okra
41. Almonds
42. Peanut Butter
43. Peanut Butter Powder
44. Spices/Seasonings
45. Balsamic Vinegar
46. Cooking Spray
47. Coconut Oil
48. Olive Oil
49. Olive Oil Mayo
50. Arctic Zero Ice Cream
Fit Girl’s Healthy Grocery List Wrap Up
Healthy eating might seem like a mystery, but it’s not a secret! Lean meat, complex carbs, fresh fruit, and veggies: these are all foods that you’ll find on a fit girl’s grocery list, and now they’ll be on your grocery list too!
To get the lean, toned body you want, your nutrition has to be on point! Calculating your macros, planning your meals, and putting together the perfect grocery list will help you get the body that you’ve always dreamed of. Your nutrition can get pretty complex. Let Trainer Lindsey do all the hard work for you!
Trainer Lindsey’s 15 Day Fit Body Challenge has everything you need: meal plans tailored to fit your goals, fat burning workouts, and done for you grocery lists! Getting fit has never been so simple.
P.S. Because I love you and want to make your life easier, there’s a copy of IdealFit’s healthy grocery list below, that you can save to your phone or print out and take with you to the store! Click the list below to download your list of grocery ideas.
And because I don’t like to rely on meat for all of my sources of protein, I love IdealFit Protein. It is formulated for women, to help them reach their fit goals, and tastes delicious.
This Mediterranean Diet Shopping List Will Have You Excited for Your Next Grocery Run
New to the Mediterranean diet? Use this Mediterranean diet shopping list on your next grocery haul.
One of the Mediterranean diet&aposs greatest strengths is that it&aposs not super restrictive. While some diets call for sticking to a list of food that&aposs depressingly short, the Mediterranean diet is more of a
that emphasizes nutritious, whole foods without completely forbidding anything. If you&aposre unfamiliar with the diet, though, that freedom makes grocery shopping pretty open-ended, which could be overwhelming when you&aposre staring at the produce in the grocery store.
Luckily, for anyone who appreciates the structure of a checklist, you can opt to bring this Mediterranean diet shopping list to the store. (Related: 5 Mediterranean Diet Health Benefits That Make It One of the Best Ways to Eat)
Mediterranean Diet Basics
First, though, you should familiarize yourself with the fundamentals of the Mediterranean diet. As the name suggests, it&aposs based on the eating style of people who live in the Mediterranean region, which includes a lot of fish, legumes, vegetables, and healthy fats like olive oil. A common way to frame the diet is thinking about it as a food pyramid. At the bottom are the foods you should eat the most of: fish, produce, and legumes. Next, in the middle are the foods you should eat moderately: whole grains, lean meat, dairy, wine, and healthy fats. Finally, the very top of the pyramid signifies foods you should eat sparingly: red meat as well as sugary, highly processed foods.
Sounds pretty reasonable right? Yep, not only is the Mediterranean diet easy to stick with, it&aposs constantly getting recognized by nutrition pros as one of the healthiest ways to eat, period, thanks to its emphasis on plant-based foods and seafood.
Now that you&aposre refreshed on the basics of the eating style, putting together a Mediterranean diet shopping list will be a piece of cake. If you&aposre looking for recipe inspiration, consult this Mediterranean diet meal plan and create your shopping list from there. Otherwise, draw from the master Mediterranean diet shopping list below to prep for your upcoming grocery haul. Keep in mind that by nature the Mediterranean diet isn&apost exclusionary, so just because a food is absent from this list doesn&apost mean it&aposs off-limits. Just consider this list a lineup of key players that are central to the diet. (Related: 50 Easy Mediterranean Diet Recipes and Meal Ideas)
6 Tips to Avoid the Crowds at the Grocery Store
Go early.
Many major supermarkets, including Trader Joe&aposs, Costco and Kroger, now have the first hour reserved for elderly and immunocompromised shoppers. If you don&apost fit those criteria, aim to arrive about 30 minutes after the store opens for the general population. That way, the early shoppers can safely finish their trips and you can still score what you need without running into the potential pre-lunch crowd. Bonus: Many stores restock shelves overnight, so you&aposre more likely to find that elusive bag of flour or pack of toilet paper you need.
Call ahead.
Since not every store is quiet first thing in the morning, it can&apost hurt to call customer service to inquire about what they&aposve noticed as generally slower times.
Aim for Wednesday or Thursday.
The analytics company Retail Aware found that Wednesdays and Thursdays before 10 a.m. are the least-trafficked times. Weekends and weekdays between 4 to 6 p.m. tend to be busier. Mid-week shopping will likely benefit your budget, too: Bread, snacks and beer are often priced lower these days, and some stores release their latest coupon offers on these days.
Opt for boutique markets over megastores.
You&aposll likely have better luck avoiding large quantities of people at smaller specialty groceries than the big chains and warehouse stores. Try your neighborhood Asian, Mexican, Indian or Mediterranean shops to score flavor-packed ingredients while fighting fewer crowds.
Get app-y.
Yes, there&aposs an app for that. Actually, it hasn&apost been officially launched yet, so there будет an app for that. OpenTable is working with grocery stores across the country to coordinate "reserved shopping times" via their reservation app. "Fewer crowds and fewer lines means better social distancing, which is how we can all work to stop the spread of coronavirus," OpenTable explains of the motivation behind pivoting their restaurant reservation platform to the skip-the-lines app that will be free for both retailers and consumers.
Or try curbside pickup or delivery.
If you can nab one of the coveted slots in the schedule, your safest way to shop is online so you don&apost have to enter the store at all. Check your local options for curbside pickup (where the store staff "shops" for you and loads it into your car no-contact-style) or delivery via the store, Instacart, Shipt, Amazon Fresh or other grocery shopping delivery services.
