Новые рецепты

Сливово-коричный пирог

Сливово-коричный пирог


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

очень вкусный и ароматный торт ... так осень!

  • 6 яичных белков (у меня осталось немного яичных белков)
  • 6 lg муки
  • 6 lg сахарной пудры (конечно, вы также можете использовать кашель)
  • 3 lg черного какао
  • 50 л подсолнечного масла
  • 1/2 кг хорошо созревших слив
  • молотый мускатный орех с кончиком ножа
  • Молотая корица

Количество порций: 10

Время подготовки: менее 60 минут

ПРИГОТОВЛЕНИЕ РЕЦЕПТА Сливово-коричный пирог:

Сливы хорошо вымыть и удалить косточки. Выложите их в миску и положите столовую ложку сахарной пудры и щепотку мускатного ореха и корицы.

Взбейте яичные белки, затем добавьте сахарную пудру и взбивайте, пока яичный белок не затвердеет и не превратится в безе.

Добавьте немного муки и слегка перемешайте ложкой, пока вся мука не смешается.

Разделите состав на две миски, в одну добавьте какао и хорошо перемешайте. Готовим форму для запекания, которую смазываем сливочным маслом и немного присыпаем мукой. Вылейте состав какао в форму и разровняйте. Продолжаем другим белым составом и заливаем им черный. Сверху выложить сливы. Выпекать (предварительно разогрето) около 40 минут. Удалите, посыпьте немного корицей и дайте остыть.


Сливовый пирог и покрошенное тесто

Пирог со сливами и покрошенным тестом - один из кулинарных рецептов, который я хотел приготовить очень давно, но это всегда случается: я пишу рецепты на всевозможных листах и ​​фольге, хватаю, а потом забываю о них . Слава богу, по случаю осенней уборки в сумках (только женщина может понять, что на самом деле происходит в сумке другой женщины) я нашла рецепт и сказала & # 8220 сейчас или никогда! & # 8221. На рынке продают сливы по очень хорошей цене (около 2 кг), а остальные ингредиенты обязательно всегда есть в доме.

Ингредиенты столешницы:
& # 8211 100 г топленого масла
& # 8211 500 г муки
& # 8211 100г старые
& # 8211 конверт из сухих дрожжей
& # 8211 один или
& # 8211 200 мл теплого молока
& # 8211 2 пакетика ванильного сахара
& # 8211 розетка для соли

Я кладу все ингредиенты в чашу миксера KitchenAid и перемешиваю примерно 3-4 минуты, пока не получится довольно густое, однородное, нелипкое тесто. Я даю тесту подняться на 30 минут, затем выкладываю его на тарелку, выстланную мукой, и помещаю в противень 20x30 см, выстланный бумагой для выпечки.

На тесто выложила 1,5 кг слив, разрезанных пополам, без косточек. Я немного отжал сливы, чтобы они хорошо вписались в тесто, затем посыпал их 3 столовыми ложками коричневого сахара и 2 столовыми ложками корицы.

Для запеченного теста Я смешала 300 г муки, пакет масла (200 г), 150 г сахара и чайную ложку ванильной эссенции. Я перемешивал их около 3 минут миксером KitchenAid на высокой скорости, пока не получилось твердое, довольно рассыпчатое тесто. Я разбила куски теста и посыпала ими сливы, затем поставила противень в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Пирог очень хороший и свежий из духовки, но и после того, как немного остынет. После остывания можно присыпать ванильной сахарной пудрой, смешав с небольшим количеством корицы. Это супер ароматный торт, выдержанный и достаточно большой для большой семьи и гостей. Можно заменить чернослив тертыми яблоками и смешать с небольшим количеством сахара и корицы, компот из вишни, нектаринов и т. Д. Если подавать торт горячим, только что доставленным из духовки, можно сверху поставить стакан ванильного мороженого. Будь лучшим!


Ингредиенты, необходимые для сливового торта и карамельной глазури

Для столешницы понадобится:

- чайная ложка корицы

- чайная ложка мускатного ореха

- чайная ложка пищевой соды

- 20 слив без косточек, разрезанных пополам.

Для глазури понадобятся следующие ингредиенты:

- четверть чайной ложки пищевой соды

- сок половинки лимона.

Что касается шагов, которые необходимо выполнить для приготовления сливового торта с карамельной глазурью, то вот следующие:

Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию, и пока температура не достигнет необходимого уровня, смешайте в миске муку, сахар, специи, пищевую соду и соль. Затем добавьте молоко, масло, ваниль и яйца. Все перемешать миксером и добавить сливы. Вылейте это тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки, и поставьте в духовку на 35-45 минут.

Тем временем приготовьте глазурь, смешивая масло, молоко, сахар, пищевую соду и лимонный сок на горячей сковороде в течение трех-четырех минут, пока она не изменит цвет.

Наконец, когда пирог испечется, достаньте его из духовки и проколите в некоторых местах зубочисткой, чтобы снять давление с теста. Полить глазурью и дать остыть.

Сливовый торт с карамельной глазурью это идеальный выбор для сладких сезонных закусок, независимо от случая и времени суток. Наслаждайтесь ли вы утром, с ароматным кофе или подаете после обеда, его вкус обязательно порадует вас.


Сливовый торт глазированный

Свежие сливы прямо с дерева или в качестве украшения для торта, или из компота, джема, джема предлагают множество приятных вкусовых рецепторов. Сливы, помимо кисло-сладкого вкуса, также имеют различные цвета, такие как: синий, фиолетовый, красный.

Ингредиенты, необходимые для приготовления торта (около 12 штук):

Для теста: 300 г муки, 100 г сахара, 10 г разрыхлителя, 10 г ванильного сахара, 1 пудра, 2 яйца, 150 г масла.

Для начинки: 500-700 г слив (без косточек), 100 г сахара, тертая цедра 1 лимона, корица по вкусу, 30 г крахмала пищевого.

Для глазури: 300 г сахарной пудры, 2-3 столовые ложки рома или 2 эссенции рома, поджаренный миндаль.

В миску насыпьте муку и смешайте с разрыхлителем, затем сделайте круг, в который вы добавите нарезанное кубиками холодное масло. Месите руками, пока не образуется слегка песочное тесто, затем добавьте ванильный сахар, соль и яйца и продолжайте перемешивать, пока тесто не сформируется. Полученное тесто выкладываем в пищевую фольгу и оставляем охлаждаться (в холодильнике примерно на 1 час).

Вынув из холодильника, он делится на 2 части. Часть теста скалкой растягивают и помещают в круглый противень диаметром 26 см. Оставьте остальное тесто в холодильнике. Тесто нужно слегка приподнять по краям круга примерно на 3-4 см от основания. Его прокалывают вилкой с места на место, а затем ставят в духовку прим. 15-20 минут при температуре 180 ° - 200 ° C.

Сливы, разрезанные пополам, смешивают с сахаром и оставляют на 30-50 минут в сите, чтобы они хорошо стекали. Из сока сливы около 250 мл смешивают с пищевым крахмалом, корицей и цедрой 1 лимона.

После того, как тесто вытащили из духовки и дали остыть, добавьте сливы, на которые наложите жидкую композицию, образованную со сливовым соком, а затем распределите остальную часть теста, оставленную в холодном состоянии, которая закрывает сливы из формы. . Поставить в духовку еще на 25-30 минут при температуре 210 ° С.

Вынуть пирог из духовки и оставить остывать на решетке.

Сахарная пудра смешивается с ромом или ромовой эссенцией. Образовавшуюся глазурь заливают холодным пирогом, а затем посыпают обжаренным миндалем.

* Содержание этой статьи предназначено только для информации и не предназначена для замены медицинской консультации. Для постановки правильного диагноза рекомендуем обратиться к специалисту.


Способ приготовления

Торт с клубникой и безе

Сахар смешать с желтками, добавить масло, сливки и остальные ингредиенты. Вы получаете

Мой торт на хэллоуин

Начинаем так: для столешницы используем: 4 желтка смешать с 4 столовыми ложками сахара и 6 столовыми ложками.


Сливово-коричный пирог

Смешайте муку с разрыхлителем, солью и корицей.



Добавьте сахар и продолжайте перемешивать.


Добавьте яйца, масло, тертую цедру апельсина и ванильную эссенцию.


Вмешайте мучную смесь, перемешивая на небольшой скорости.


Полученный состав помещается в противень, выстланный бумагой для выпечки.


Сверху выложить половинки сливы.


Выпекать при 180 градусах 30-40 минут.


Дать остыть и присыпать сахарной пудрой.


В этом месяце я получил восхитительный блог от Амы. Я пролистывал его раньше, и теперь я рад вернуться. Довольно сложно остановиться на одном рецепте, когда все это заманчиво, но поскольку времени никогда не хватает, мы просто остановились на этом рецепте.

Что вы думаете об этом рецепте? Оставьте нам комментарий, чтобы рассказать, как это вышло, или если вам нужны дополнительные рекомендации.