We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- 2 кг лука
- 4 кг перца
- 5 баклажанов
- 1 кг моркови (если хотите сельдерей или пастернак)
- масло
- бульон
Количество порций: -
Время подготовки: менее 120 минут
ПРИГОТОВЛЕНИЕ РЕЦЕПТА Зимние горшки:
Лук нарезать небольшими кусочками, морковь натереть на терке и положить затвердеть. Добавьте нарезанный кубиками перец и, наконец, очищенные и нарезанные кубиками баклажаны.Когда овощи хорошо приготовятся, добавьте бульон по вкусу и дайте ему покипеть еще несколько минут. Добавьте салицилат и дайте немного остыть. Складываем по банкам. Доведите до кипения примерно 15-20 минут с момента начала кипения.
Горшки на зиму - Рецепты
Готовить овощи можно двумя способами: готовить их по отдельности или все вместе.
В других странах Европы есть аналогичные рецепты: мальтийский вариант называется капуната, очень похожий на французский, сопровождается жареной рыбой.
В итальянской кухне это называется капоната, В Испании сосание, в Венгрии урок, в горшках Болгарии и Румынии, в Греции бриами. Хорватская и сербская версии называются Увеч и содержат стручковую фасоль и рис. В Азии турки заправляют баклажан овощами, а рецепт называется имам байилди.
Вот быстрый способ - все овощи варятся вместе - идеальный вариант, когда вы готовите большое количество.
- 1 кг лука
- 200 граммов гороха (я его разморозила, всего за неделю до того, как положила в морозилку)
- 750 г крупных помидоров (хорошо приготовленных)
- 2 средняя игра (в моем случае белая)
- 4-5 болгарских перцев разного цвета (у меня были желтые и помидоры)
- 750 грамм моркови (я бы положила 1 кг, а у меня в доме еще столько было)
- 175 грамм риса (обычно используется круглозерный рис, но я кладу рис басмати)
- 150 мл масла (200 мл тоже подойдет, но я уменьшила количество)
- 1 л овощного супа / воды
- соль (перец по вкусу)
- сушеная или свежая зелень (по желанию - я кладу орегано)
Уход за лимоном в горшках
Лимон - один из самых популярных фруктов. Даже если его не употребляют обычно, это основной элемент многих блюд и рецептов, как соленых, так и сладких. Если вы хотите насладиться ароматом и свежестью некоторых органических лимонов, лучше всего посадить их дома в горшке.
Лимон - это растение, которое может расти очень здорово в горшках не только в саду, если следовать ряду советов по уходу.
Как ухаживать за лимоном в горшочке
Лимонное дерево - относительно простое в уходе растение, по крайней мере, если учесть, что это фруктовое дерево, которое обычно нужно сажать прямо на землю, чтобы приносить плоды. Напротив, лимон - это растение, которое хорошо адаптируется к жизни в горшке, если оно имеет правильные размеры.
Размер лимонного горшка
Первое, что мы учтем, - это размер и форма горшка. Важно, чтобы лимон был посажен в горшок как можно большего размера, чтобы было много места. Ему нужен сосуд диаметром не менее 30 сантиметров. Кроме того, чтобы расти здоровыми, горшок, в который мы сажаем лимон, должен быть глубоким. Это позволит корням расти равномерно, что является одной из основных характеристик лимонного дерева.
Лимонное орошение
Что касается орошения, лимон - это дерево, которому требуется много воды, но без затопления почвы, так как это может привести к загниванию корней. Таким образом, желательно поливать раз в 2 дня весной и летом и раз в неделю зимой.
Однако, если мы хотим убедиться, что сейчас подходящее время для полива, прикоснитесь к поверхности почвы пальцами. Если субстрат еще влажный, мы можем подождать еще день или два, прежде чем он намокнет. Также очень важно предотвратить скопление лишней воды в днище емкости. Примерно через 15 минут после полива лучше всего удалить лишнюю воду.
Разрезать лимон
Что касается обрезки, то лимон следует обрезать поздней осенью, когда он переходит в состояние гибернации. Рекомендуется обрезать сухие или более слабые ветви, а также те, которые сильно разрастаются и могут затруднить поддержание правильных пропорций растению.
Сколько часов света нужно лимону?
Еще один важный аспект, который следует учитывать при уходе за лимоном, - это свет. Этому растению нужен прямой и обильный свет. Таким образом, горшок следует ставить в место, где солнце достигает не менее 5-6 часов в сутки.
Лимонное удобрение
Что касается удобрений, их можно добавлять один раз в год, весной. Рекомендуется добавить для цитрусовых специальные удобрения.
Температуры, которые выдерживает лимон
Наконец, следует отметить, что лимон - растение, относительно хорошо переносящее низкие температуры. Фактически, вы можете достичь мороза около -1 или -2 градуса. Однако все температуры ниже этих значений могут убить дерево. Итак, если мы находимся в регионах с более низкими температурами зимой, лучше переместить горшок в место с более умеренными температурами.
Рецепт дня: Горшки с овощами с рисом в банке на зиму
Мы в середине сезона консервы на зиму, поэтому мы приглашаем вас попробовать рецепт здоровой посуды без консервантов, с большим количеством овощей и риса.
Овощные горшки с рисом в банке на зиму
Ингредиент:
- 2 кг болгарского перца
- 2 кг перца
- 2 кг гогосари
- 1 кг моркови
- 1 кг лука
- 4 кг помидоров
- 400 г риса
- 500 мл масла
- поваренная соль
- перец
Способ приготовления:
Морковь очищаем, промываем и кладем на крупную терку. Лук очищаем, промываем и мелко нарезаем. В большой миске обжарьте морковь несколько минут до мягкости, затем добавьте лук. Тем временем все перцы моются, стебли и семена удаляются, а жульены нарезаются.
Нарезать перец в миске поверх моркови и лука вместе с горстью соли. Помидоры опустить в горячую воду и очистить от кожуры. Затем нарежьте кубиками и положите в миску, когда остальные овощи станут мягкими.
Отдельно отварите рис пополам и добавьте его к овощам, когда томаты закипят и соус начнет густеть.
Приправьте солью и перцем по вкусу и дайте овощному горшку кипеть, пока рис не будет готов. Горшок овощей с рисом разлить по банкам по 800 мл, стерилизовать в духовке в течение нескольких минут, затем закрыть крышками и оставить на следующий день завернутыми в постель.
Банка овощей с рисом в банке на зиму он очень хорош в разгрузочные дни и в любой другой день, когда хочется вкусно перекусить.
Горшки на зиму - Рецепты
Время подготовки: 1 час
Ингредиент: 1 1/2 кг пончиков, 1 1/2 перца, 1 кг баклажанов, 1 кг лука, 1/2 л масла, 1 литр бульона, 3-4 лавровых листа, перец, соль.
Доставка на дом! Отлично покупать ингредиенты для этого рецепта!
Способ приготовления: Очистите и вымойте рыбный лук и залейте его маслом в бутылки. Затем добавить пончик, перец (очистить от плодоножек и семян и нарезать кубиками) и баклажаны, очищенные от кожуры в сыром виде и нарезанные кубиками. Дайте перцу и пончику хорошо смягчиться и, наконец, добавьте бульон, лавровый лист, перец и соль по вкусу. Дайте ему покипеть еще несколько минут, затем разложите по банкам.
Другие рецепты |
1. Тыквенный салат (I) (Салаты> Овощные салаты) 2. Сыр на крышке (I) (Закуски> Закуски с сыром) 3. Рассол рыбный винный соус (Соусы> Соусы к рыбным блюдам). 4. Майонезный соус (I) (Соусы> Холодные соусы) 5. Салат из тунца с фасолью (I) (Салаты> Рыбные салаты) 6. Суп омлет (I) (Супы, бульоны, борщи> Мясные супы) 7. Лапша с ветчиной (I) (Закуски> Мясные закуски) 8. Овощной суп (I) (Супы, бульоны, борщи> Овощные супы) 9. Суп в минуту (I) (Супы, бульоны, борщи> Овощные супы) 10. Овощной крем-суп (I) (Супы, бульоны, борщи> Овощные супы) 11. Суп из птицы с клецками (I) (Супы, бульоны, борщи> Мясные супы) 12. Тыквенный суп (I) (Супы, бульоны, борщи> Овощные супы) 13. Грибной суп (I) (Супы, бульоны, борщи> Овощные супы) 14. Тыквенный суп (I) (Супы, бульоны, борщи> Овощные супы) 15. Суп из чаек (I) (Супы, бульоны, борщи> Овощные супы) 16. Йогуртовый суп (I) (Супы, бульоны, борщи> Овощные супы) 17. Зимний овощной суп (Супы, бульоны, борщи> Овощные супы). 18. Яблочный суп (I) (Супы, бульоны, борщи> Овощные супы) 19. Суп из петрушки (I) (Супы, бульоны, борщи> Овощные супы) 20. Салатный суп (I) (Супы, бульоны, борщи> Овощные супы) 21. Суп-ромбы (Супы, бульоны, борщи> Овощные супы). 22. Охотничий соус (Соусы> Белые соусы) 23. Тыквенный крем-суп (I) (Супы, бульоны, борщи> Овощные супы) 24. Тыквенный крем-суп (I) (Супы, бульоны, борщи> Овощные супы) 25. Суп-пюре из картофеля (I) (Супы, бульоны, борщи> Овощные супы) 26. Крем из цветной капусты (I) (Супы, бульоны, борщи> Овощные супы). 27. Суп-пюре из чечевицы (I) (Супы, бульоны, борщи> Овощные супы) 28. Крем-суп из лука-порея (I) (Супы, бульоны, борщи> Овощные супы) 29. Картофельно-морковный суп (I) (Супы, бульоны, борщи> Овощные супы) 30. Луковый суп (I) (Супы, бульоны, борщи> Овощные супы) |
1. Отварить рис накануне вечером в 400 мл воды.
2. Лук мелко нарезать, морковь выложить на крупную терку и на медленном огне опустить в горячее масло.
3. Нарежьте перец и пончик тонкими ломтиками, затем положите их на морковь и лук, когда последний станет мягким.
4. Когда все овощи приготовятся, добавьте томатный сок, соль и перец по вкусу, затем добавьте рис (предварительно охлажденный!).
5. Состав держать на огне еще 10 минут, а когда остынет, разложить по банкам.
6. Поставьте банки в духовку на водяной бане на 15-20 минут с момента закипания воды, затем оставьте банки в духовке до следующего дня.
Как вырастить лаванду на балконе
Когда вы устраиваете балкон и хотите разбить там небольшой сад, лаванда - одно из растений, которые вы можете выращивать в горшках. Чтобы ваш проект был успешным, мы придем вам на помощь несколько советов:
- выбрать рассаду - можно выращивать лаванду и семена, но не на балконе, потому что это более сложный процесс, выберите саженец и посадите его в подходящий горшок
- выбрать правильный горшок - выбирайте горшок с широкой горловиной и высотой не менее 40 сантиметров
- косить куст лаванды - лаванда срезанная, чтобы стимулировать ее гармоничный рост, в виде кроны и не сильно расширять, можно дать ей вырасти до 20-25 см. Не рекомендуется ломать ее ветви, а срезать их ножницами. огорода, после цветения
- поставить горшок на свет - лаванда любит свет, поэтому поставьте горшок в самое солнечное место на балконе.
- не кладите его зимой в дом, если вам не нужно - кустарник любит зимой умеренные и низкие температуры, выдерживает -15 градусов, не защищая, но если температура опускается ниже этого значения, то принесите домой
- не поливайте его слишком много - в горшках нужна очень хорошая дренажная система, потому что если корни находятся в слишком влажной почве, они могут загнить, если вы увидите, что вода в тарелке не впитывается через 30 минут, не оставляйте ее там можно полить растения, время от времени, и вдобавок ко всему, но желательно налить воду в тарелку
- выбрать подходящую почву - Лаванда плохо переносит песчаные почвы и очень влажную смесь. страна цветов из цветочного магазина с чуть более сухой почвой для удобрения можно использовать азотсодержащие продукты мини садовой лопаткой или ложкой, время от времени копать почву в горшке, чтобы она не затвердела вокруг корней и не душит их.
Как вырастить лаванду на балконе
Когда вы устраиваете балкон и хотите разбить там небольшой сад, лаванда - одно из растений, которые вы можете выращивать в горшках. Чтобы ваш проект был успешным, мы придем вам на помощь несколько советов:
- выбрать рассаду - можно выращивать лаванду и семена, но не на балконе, потому что это более сложный процесс, выберите саженец и посадите его в подходящий горшок
- выбрать правильный горшок - выбирайте горшок с широкой горловиной и высотой не менее 40 сантиметров
- косить куст лаванды - лаванда срезанная, чтобы стимулировать ее гармоничный рост, в виде кроны и не сильно расширять, можно дать ей вырасти до 20-25 см. Ее ветки желательно не ломать, а срезать ножницами. огорода, после цветения
- поставить горшок на свет - лаванда любит свет, поэтому поставьте горшок в самое солнечное место на балконе.
- не кладите его зимой в дом, если вам не нужно - кустарник любит зимой умеренные и низкие температуры, выдерживает -15 градусов, не защищая, но если температура опускается ниже этого значения, то принесите домой
- не поливайте его слишком много - в горшках нужна очень хорошая дренажная система, потому что если корни находятся в слишком влажной почве, они могут загнить, если вы увидите, что вода в тарелке не впитывается через 30 минут, не оставляйте ее там можно поливать растение, время от времени, и вдобавок ко всему, но желательно налить воду в тарелку
- выбрать подходящую почву - Лаванда плохо переносит песчаные почвы и очень влажную смесь. страна цветов из цветочного магазина с чуть более сухой почвой для удобрения можно использовать азотсодержащие продукты мини садовой лопатой или ложкой, время от времени копать почву в горшке, чтобы она не затвердела вокруг корней и душит их.