Новые рецепты

Рецепт блинов из свеклы

Рецепт блинов из свеклы


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепты
  • Тип блюда
  • Блины

Пушистые маленькие старые английские блинчики. Это и оладьи из сладкого картофеля на вкус не похожи на звучание (если вы понимаете, о чем я). Они подходят как к сладким, так и к соленым блюдам или могут подаваться отдельно.


Корнуолл, Англия, Великобритания

9 человек сделали это

ИнгредиентыПриготовление: 16 блинов

  • 250 г вареной, очищенной и охлажденной свеклы
  • 3 столовые ложки крем-фреш
  • 4 больших яйца
  • 1 столовая ложка сахарной пудры
  • 1/2 чайной ложки корицы
  • 100 г муки самоподнимания
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 столовая ложка топленого масла
  • Растительное масло для жарки

МетодПодготовка: 20 минут ›Готовка: 5 минут› Дополнительное время: 30 минут отдыха ›Готово через: 55 минут

  1. Взбейте массу (не масло для жарки) в кухонном комбайне и превратите ее в жидкое тесто. Дайте смеси постоять 30 минут, затем нагрейте немного масла и положите столовую ложку смеси в сковороду. Переверните после образования пузырьков (они готовятся и загораются довольно быстро) и подавайте «стопкой» в теплом или холодном виде со сладкими или солеными блюдами.
  2. Подавать с ложкой крем-фреш или взбитыми сливками и с малиновым или клубничным соусом или соусом. Или мой рецепт компота из черники ниже!

Предложение по обслуживанию

Рецепт черничного компота: потушите 100 г свежей черники со столовой ложкой сахарной пудры и половиной лимона в течение 2–3 минут, пока она не станет жидкой и ягоды не лопнут. Подавать горячим или холодным.

Кончик

См. Также мои оладьи из сладкого картофеля на этом сайте - хорошее сочетание с этими оладьями из свеклы.

Блин с практическими рекомендациями

Забудьте о провалах с нашей коллекцией видео с блинами! Мы покажем вам, как приготовить все, от традиционных блинов до пикантных крепов и т. Д. Смотри!

Смотрите в моем блоге

Недавно просмотренные

Обзоры и рейтингиСредний глобальный рейтинг:(4)


Свекольные оладьи

Несколько недель назад я опубликовал фотографию этих блинов в Facebook и получил много запросов на рецепт. Я использую это пространство как своего рода журнал, чтобы рассказывать истории и документировать, что мы едим, вместо того, чтобы придерживаться строгого графика, поэтому, хотя я смутно думал разделить клубничный торт, который я испек в эти выходные, мы съели его. без пауз фото и блины - вот название игры сегодня (скоро торт, обещаю).

Эти сладкие блинчики приобретают красивый красный оттенок из-за свеклы, смешанной в сыром виде с гречневой мукой, овсом, яйцами и несколькими другими полезными ингредиентами. Банан добавляет всю необходимую мне сладость - особенно если подавать со свежими ягодами & # 8211, но Люку и Нино нравится немного сбрызнуть сверху медом. Тесто - это одна работа блендера, которая собирается в считанные секунды, и, хотя для этого нужно несколько минут стоять, его можно приготовить сразу. По сути, это жареный смузи с добавлением яиц, хотя, возможно, это звучит немного менее аппетитно, чем блины.

Рецепт адаптирован из оладий со шпинатом от Green Kitchen Stories, а свеклу можно легко заменить морковью или шпинатом или добавить разные овощи в партию, разделенную на три части, чтобы приготовить радужные панки. Что бы вы ни выбрали, жарьте их осторожно - если они пережарены снаружи, они все равно будут иметь прекрасный вкус, но вы не получите сияющих красивых естественных цветов. Подавать с йогуртом, ягодами, сбрызнуть ореховой пастой или посыпать толчеными орехами. Этого рецепта хватит, чтобы заморозить пару голодных взрослых или одну занятую маму, малыша и немного остатков еды. Удвойте его, чтобы накормить семью или заполнить морозильник - я часто беру с собой один блинчик с миндальным маслом в качестве закуски после детской для моего вечно голодного мальчика.

Итак, у вас есть блины из блендера и сковороды, готовые за считанные минуты, совершенно восхитительные и идеальный способ превратить хотя бы два фрукта и овощи в маленького человека еще до того, как он утром выйдет из дома. И обещание торта впереди. Счастливый понедельник.


Чтобы приступить к приготовлению блинов из свеклы, вымойте свеклу, очистите кожуру и нарежьте кусочками.

Поместите свеклу в скороварку вместе с 2 столовыми ложками воды и варите под давлением от 3 до 4 свистков. Выключите огонь и дайте ему остыть.

После этого слейте воду и дайте ей остыть. Добавьте вареную свеклу в миксер и взбейте в однородное пюре.

Теперь в пюре из свеклы всыпаем пшеничную муку, разрыхлитель, яйцо, молоко, масло и сахар. Все смешать в густое гладкое тесто.

Вылейте тесто для блинов из свеклы в миску и оставьте на 10 минут. При необходимости отрегулируйте консистенцию, добавив немного воды.

Нагрейте сковороду или сковороду и сбрызните маслом, налейте в черпак тесто для блинов из свеклы и не растекайте. Готовьте на среднем огне, пока сверху не образуются пузырьки.

Осторожно переверните блинчики со свеклой на другую сторону и готовьте несколько секунд. Снимите со сковороды и повторите с оставшимся тестом.

Выложите блины из свеклы в сервировочную тарелку, присыпьте сахарной пудрой и украсьте свежими фруктами.

Подавайте рецепт блинов со свеклой вместе с нарезанными фруктами по вашему выбору и чашкой эспрессо-кофе в стиле панджаби на завтрак на выходных.


Посмотреть рецепт

Запеченный швейцарский мангольд и блины с грюйером

Охладите тесто в течение часа o & hellip

Липкие жареные банановые оладьи

Растопить масло на сковороде, затем & hellip

Посмотреть рецепт

Идеальный рецепт блинов из свеклы действительно существует

Хэллоуин не за горами, поэтому сейчас идеальное время, чтобы приготовить жуткую стопку блинов со свеклой, заправленных ежевичным соусом. Эй, вот для чего нужен котел, верно?

Когда я был моложе, я четыре раза подряд ходила ведьмой на Хэллоуин. Это был один из моих любимых костюмов, и я притворялась, что варила на плите какие-то «волшебные» рецепты или добавляла тонны случайных специй в большую кастрюлю с водой и называла это своим ведьмовским отваром. Хэллоуин - такое веселое время года, поэтому мне пришлось поэкспериментировать и придумать эту омерзительную настройку любимого продукта для завтрака.

Эти блинчики из свеклы мягкие и воздушные, они восхитительно сочетаются с бархатным ежевичным соусом. Я использовала порошок свеклы, это натуральный ингредиент, придающий темно-розовые и красные тона, поэтому искусственные пищевые красители не нужны.

Статьи по Теме

Превратите фаршированные сладкие перцы в миниатюрные фонарики из тыквы

Этот рецепт черной пасты - очень хорошая идея для обеда

Еще я добавила в тесто для блинов волшебный ингредиент: Vital Proteins Коллагеновые пептиды. Я большой поклонник этого порошка коллагена, потому что он без запаха и вкуса, легко растворяется как в горячих, так и в холодных жидкостях. Это не только универсальное дополнение, но и пептиды коллагена также помогают поддерживать здоровье волос, кожи, ногтей и суставов. **

Прежде чем произносить какие-либо заклинания в этот сезон Хэллоуина, обязательно попробуйте этот восхитительный рецепт блинов из свеклы.


Шаги

Сварить свеклу. Овощ очистить, нарезать кусочками. Затем переложить свеклу в блендер, залить молоком. Бить.

Добавьте яйцо, размягченное масло и мед. Снова взбить. Затем в смесь всыпать муку, соль и разрыхлитель. Взбить тесто.

Разогрейте сковороду. Используя половник, вылейте жидкое тесто в сковороду. Как только на блинчике появятся первые пузырьки, можно перевернуть его на другую сторону.

Подавать оладьи из свеклы стопкой. Украшаем блюдо по желанию: мы использовали свежую чернику, смородину, мяту и сахарную пудру. Приятного аппетита!

Как и многие современные люди, я люблю исследовать новые места. Мой любимый вид - это неспешные путешествия, когда вы действительно можете сливаться с местными жителями и узнавать о новых культурах и языках. Но я думаю, что есть также прекрасное время, чтобы насладиться свежеиспеченной выпечкой, чашкой ароматного кофе и хорошим фильмом, не выходя из собственного дома. Думаю, я в каком-то смысле культурно всеяден и смотрю разные фильмы, но больше всего меня вдохновляют те, что об искусстве и еде!


Розовые оладьи со свеклой для детей

Легкий и вкусный рецепт полезных блинов из розовой свеклы. Эти веселые розовые блины из свеклы быстро перемешиваются в вашем блендере, подходят для детей, полны здоровой свеклы, естественно подслащены и могут быть легко приготовлены без глютена.

По моему опыту как мама и учитель, дети любят яркую и веселую еду. А с Днем святого Валентина на следующей неделе у меня в голове все розовое.

Значит, я готовил со свеклой.

Свекла - мой любимый способ получить тот удивительный розовый цвет, который слепит глаза детям. Кроме того, они также добавляют в рецепт потрясающий заряд замечательных витаминов и минералов. Веселье + здоровье = так много крутых мамочек.

Однако, несмотря на то, что свекла полна добра, она также обладает особенно землистым вкусом (некоторые описывают его как & # 8220dirt & # 8221), что некоторые дети (и взрослые) находят немного отталкивающим.

Но, друзья, эти красивые розовые оладьи из свеклы далеко не землистые и не отталкивающие. Они просто восхитительны, полезны для здоровья и их легко приготовить как для большой, так и для маленькой любви в вашей жизни.

Откуда мне знать? Что ж, мой главный эксперт по контролю за рецептами и качеством овощей (он же моя 8-летняя дочь) - один из самых больших противников свеклы на планете. Но когда она (поначалу подозрительно) откусила от этих блинчиков из свеклы, ее глаза загорелись, и «8220ммммммммм», вылетевший из ее губ, можно было услышать из дома.

Так что да, они красивые, полные свеклы и подходят для детей. В общем, с этими оладьями я только что выиграл золотую медаль.

Польза свеклы для здоровья

Я упоминал выше, что свекла - это растительная рок-звезда (потому что это так), но если вы похожи на меня & # 8230. Вы хотите знать, что предлагают овощи, чтобы вы могли решить, какими растениями лучше растить свою жизнь, и понять, почему овощи- загрузка может улучшить здоровье ваших продуктов.

Добавляя свеклу, вы также добавляете: (источник)

  • белок
  • волокно
  • Фолиевая кислота (витамин B9) (это полезно для роста клеток и тканей)
  • Марганец. (важный микроэлемент)
  • Калий. (полезно для здоровья сердца)
  • Железо. (важный минерал, необходимый для транспортировки кислорода в красных кровяных тельцах)
  • Витамин С. (то, что всем нам, родителям, нужно в большом количестве в нашем рационе)

Рекомендуемые начинки для блинов из розовой свеклы

Мне лично нравятся сами по себе, но они всегда немного лучше с чем-то сверху, чтобы им было еще весело. Если вы любите немного пиццы с блинами, подумайте о том, чтобы посыпать свекольные оладьи одним из этих драгоценных камней ...

  • Простой йогурт, подслащенный небольшим количеством кленового сиропа. Это добавляет к еде дополнительный белок, а когда вы подслащиваете йогурт самостоятельно, вы можете контролировать количество добавляемого сахара! Большинство подслащенных йогуртов содержат намного больше добавленного сахара, чем многие люди добавили бы сами.
  • Домашние взбитые сливки. Взбитые сливки превращают все в удовольствие. Домашние взбитые сливки приготовить легко и быстро. Мне также нравится, что (опять же) вы можете контролировать количество добавляемого подсластителя… которое обычно намного меньше количества сиропа или меда, которое вы можете полить поверх блинов.
  • Натуральная ореховая паста. Это любимая начинка моей дочери для блинов и отличный способ добавить к завтраку полезные жиры. Я люблю либо подогревать ореховое масло и сбрызгивать его сверху, либо использовать его для приготовления маленьких бутербродов с блинами! Несладкое масло из семян подсолнечника - отличный вариант без орехов.

Различные способы приготовления свеклы

Ага, вам нужно приготовить свеклу. Но это то, что вы можете легко сделать заранее, чтобы эти свекольные оладьи быстро собрались вместе в напряженное утро.

Зачем нужно варить свеклу? Что ж, помните, как я сказал, что у свеклы землистый вкус, который вызывает у некоторых сомнение? Что ж, приготовление свеклы в этом помогает! Приготовление свеклы позволяет извлечь из нее натуральный сахар и избавиться от землистого вкуса, который заставляет многих людей опасаться этих полезных овощей!

Но если у вас уже есть сырая свекла в руке, есть много разных способов ее приготовить. Некоторые методы, которые я использовал:


Молоко для смешивания (около 1/3 пинты)

Подготовка

Процедите свеклу и обсушите ее бумажным полотенцем.

В кухонном комбайне смешайте свеклу с небольшим количеством молока, чтобы получить однородное пюре, добавить мед и блиц до полного смешивания.

Просейте муку и соль вместе.

Сделайте углубление в центре для сухих ингредиентов и добавьте яйца и пюре.

Постепенно перемешивайте, чтобы получить однородное густое тесто, добавляя еще немного молока, если оно слишком густое.

Нагрейте сковороду или сковороду, если у вас нет сковороды, и слегка смажьте маслом. Большой ложкой вылейте тесто на сковороду, чтобы получились круглые кружочки. Готовьте медленно, пока в кругах не начнут появляться пузырьки, а снизу они не станут золотисто-коричневыми. Переверните и оставьте примерно на минуту, затем выньте и поместите на поднос для охлаждения проволоки. Повторяйте процесс, пока не будет использована вся смесь.

Для начинки смешайте половину ягод с 25 г сахарной пудры, чтобы получился соус.

Смешайте творог с 25 г сахарной пудры и семенами ванили.

Для подачи сложите блины и посыпьте щедрой ложкой творога, смешанных ягод и сбрызните соусом.

Для получения наилучшей текстуры дайте смеси постоять 30 минут перед приготовлением, чтобы глютен в муке успокоился.


Свекольные оладьи

Ингредиенты
• 1 стакан самоподнимающейся муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• ¼ ч. Л. Соли
• В этом рецепте использовалась 1 чашка молочного или немолочного молока, овсяного и конопляного молока.
• 1 столовая ложка яблочного уксуса
• ½ стакана хорошо прожаренной свеклы, крупно нарезанной / натертой на терке

Метод
1 В большую миску добавьте муку, разрыхлитель и соль и хорошо перемешайте.
2 Затем добавьте молоко, уксус, свеклу и хорошо взбивайте, пока не образуется однородное тесто. Как вариант, можно использовать блендер.
3 Дайте тесту постоять несколько минут.
4 Нагрейте немного масла на сковороде и на среднем огне разложите тесто для блинов на средние кружочки. Дайте блинам повариться по несколько минут с каждой стороны, образуются воздушные карманы и блины станут пушистыми.
5 Добавьте желаемый топпинг - я использовал немного растопленного темного шоколада.
6 Если вы ищете пикантную начинку, почему бы не добавить яйцо-пашот.


Блинчики из свеклы

Блины из свеклы & # 8211 Альтернативный рецепт блинов с использованием свеклы, которая обеспечивает отличный цвет, а также является питательным способом приучить детей есть овощи. Почему бы не попробовать на скорую руку эти красочные сытные блины.

ИнгредиентыНа 6-8 человек, Этот рецепт подходит для веганов и вегетарианцев & # 8211
& # 8211 1 стакан самоподнимающейся муки
& # 8211 1 ч.л. разрыхлителя
& # 8211 ¼ ч. Л. Соли
& # 8211 В этом рецепте использовалась 1 чашка молочного или немолочного овсяно-молочного молока.
& # 8211 1 столовая ложка яблочного уксуса
& # 8211 ½ стакана хорошо прожаренной свеклы, крупно нарезанной / натертой

  • В большую миску добавьте муку, разрыхлитель и соль и хорошо перемешайте.
  • Затем добавьте молоко, уксус, свеклу и хорошо взбивайте, пока не образуется однородное тесто. Как вариант, можно использовать блендер.
  • Дайте тесту постоять несколько минут.
  • Нагрейте немного масла на сковороде и на среднем огне разложите тесто для блинов на средние кружочки. Дайте блинам повариться по несколько минут с каждой стороны, образуются воздушные карманы и блины станут пушистыми.
  • Добавьте желаемый топпинг - я использовал немного растопленного темного шоколада.

Альтернативные пломбы
& # 8211 Используйте шпинат или сладкий картофель в качестве начинки, чтобы добавить в тесто
& # 8211 Добавьте нарезанные бананы и йогурт в качестве начинки
& # 8211 Добавьте яйцо-пашот в качестве начинки для пикантной версии


Рецепт: оладьи из свеклы

Эти розовые блины из свеклы - идеальный здоровый завтрак на День святого Валентина # 8217! Помимо цвета, они также вкусные, питательные и полны витаминов и питательных веществ! Овес делает это блюдо полным-полно железа, биотина и витамина B6. Свекла добавляет еще больше железа и калия. Если вы хотите начать свой день весело, сытно и вкусно, эти оладьи из свеклы - идеальный завтрак для вас!