Новые рецепты

Курица с помидорами - дуо

Курица с помидорами - дуо


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Шкуры без кожицы, разрезанные пополам, солят и перчут, кайзер разрезают на более крупные части, а чеснок - пополам.

Положите ножки с кайзером в сковороду с очень небольшим количеством масла и варите 10 минут, затем добавьте чеснок, розмарин, лавровый лист и помидоры и дайте настояться еще 15 минут. Если помидоры не оставляют достаточно жидкости, добавьте 1/2 стакана мясного супа, дайте им приготовиться накрытыми, а затем положите бедра в теплостойкую миску, смазанную маслом, вместе с кайзером и помидорами. Сверху выложить более толстые нарезанные помидоры и можно натереть немного сыра.

Оставить в разогретой духовке на 15-30 минут, пока соус не уменьшится.

При подаче украсьте маслинами, помидорами и зеленой петрушкой.

Его можно подавать с рисом или картофельным пюре.


ЕДА ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛИ С КУРИНЫМИ НОЖКАМИ

Блюдо из зеленой фасоли с куриными ножками для многих из нас является быстрым семейным рецептом, который выводит нас из любого тупика, связанного со временем и трудностями. Он готовится в мгновение ока из нескольких ингредиентов и особенно вкусен с двумя морковками и луком-пореем.

ингредиенты:

  • 2 куриные ножки
  • 1 коробка зеленых бобов
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 шт. лук-порей - 20 см
  • 1 морковь
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 1 чайная ложка кукурузного крахмала
  • 1 пучок укропа
  • соль и перец для вкуса

На сковороде с 2 столовыми ложками оливкового масла обжарьте куриные окорочка, хорошо приправленные солью.

После того, как хорошо подрумянится, добавьте мелко нарезанный лук и дайте ему размягчиться в течение нескольких секунд.

Чеснок измельчаю, хорошо измельчаю и добавляю в сковороду с луком. Я немного перемешиваю, затем добавляю томатную пасту, которая придает блюду дополнительный вкус и цвет.

Пора добавить стакан воды (или, если у вас под рукой есть концентрированный овощной или куриный суп), затем оставить бедра прикрытыми крышкой, чтобы они хорошо впитались, на 5-10 минут.

Слейте сок зеленой фасоли из коробки, хорошо промойте и нанесите на бедра.

Приправьте соус солью и перцем, а если он слишком жидкий, приготовьте чайную ложку крахмала и растворите ее в 3-4 столовых ложках воды. Таким образом они получают более богатую консистенцию, которая связывает и обволакивает ярко окрашенные бобы.

Пока он кипит несколько минут, бланшируйте подготовленные пряди моркови и лука-порея в кастрюле с горячей водой и солью в течение 2 минут. Я опускаю их под струю очень холодной воды и даю им стечь, пока готовлю порцию горячей еды.

Они очень вкусны в сочетании с моей мукой из зеленой фасоли с куриными ножками.


Способ приготовления

Предварительно очистите печень и оставьте ее в холодной воде на 5-10 минут перед жаркой.
В большую сковороду добавьте масло Unisol первого отжима, зубчики чеснока и примерно через 1 минуту добавьте печень. Варить на медленном огне осторожно, чтобы не пригорело. Когда прорастет печень, добавьте томатную пасту или томатный соус, тимьян, соль и перец. Залейте смесью и дайте ей покипеть еще 10 минут.
Их можно подавать с полентой по вкусу.

Copyright Bunge Romania SRL 2017 Все права защищены.

Потребительский телефон: 08008 BUNGE (0800 828 643), понедельник - пятница: 9: 00-17: 00


Подробно о том, как приготовить курицу с пармезаном

  1. Готовка 220 г тонких макарон пока не получит текстуру Аль денте.
  2. Смешивание поваренная соль, перец а также ¼ стакан муки в глубокую тарелку, а затем пропустить через смесь 4 кусочка куриной грудки LaProvincia без кожи, но смело.
  3. нагревает ¼ стакана оливкового масла а также чайная ложка сливочного масла на сковороде на среднем огне. Смесь растаяла? Добавьте курицу.
  4. Удалите вышеуказанную смесь и добавьте 2 зубчика чеснока кусочек. Заполнить ½ луковицы резать.
  5. Добавлять ⅓ чашка куриного супа и помешивать, пока сок не упадет до половины первоначального количества - около трех минут.
  6. Цвет с ½ консервированных нарезанных помидоров и перемешать. Добавить и ½ чайной ложки сахара, соли и перца.
  7. Оставьте все в духовке на 30 минут.
  8. Когда еда кажется почти готовой, звоните ⅛ чашка петрушки нарезать на сковороду. Смешивание.
  9. Дайте куриной грудке полежать над соусом и собрать ⅛ чашка тертого пармезана.
  10. На слабом огне пища выдерживается до тех пор, пока сыр полностью не растает.
  11. Когда еда будет готова, добавьте вареную лапшу и залейте соусом на другой тарелке. Куриная грудка сядет на макароны в ожидании нового количества петрушки.

Наслаждайтесь курицей с пармезаном!

Курицу с пармезаном можно готовить в любое время, а не только когда школа только начинается. Возможно, вам и вашим близким захочется повторить рецепт курицы с пармезаном как можно быстрее.


2 рецепта курицы с кока-колой, которые стоит попробовать

Эти два рецепта курицы с кока-колой - всемирное явление. пробуждая любопытство поваров всего мира. Это особенно вкусное блюдо сочетает в себе сладость сока с нежностью курицы, что дает отчетливый и неповторимый вкус. Это легко попробовать, потому что ингредиенты доступны по цене и их легко достать.


(3 порции) 6 больших куриных крылышек, 600 г шампиньонов, 2 сушеных лука, подходящих для больших, 2 красных перца капиа, 2 больших и спелых помидора, чайная ложка томатной пасты, столовая ложка муки, 100 мл масла, соль, 2-3 лавровых листа, большой пучок зеленого укропа

Хорошо вымойте крылышки и поставьте их закипеть, залитые водой, с щепоткой соли. После первых закипаний вспенить, затем добавить очищенные и нарезанные грибы. Когда крылышки закипят, вынуть их из супа и хорошо поджарить. в масле. На блюдце и в том же масле обжарьте мелко нарезанный лук и мелко нарезанный перец. Дайте соку хорошо стечь, и когда перец и лук начнут хорошо размягчаться, добавьте чайную ложку томатного пюре, хорошо перемешайте хорошо перемешайте и добавьте столовую ложку муки. Хорошо перемешайте и разбавьте супом. чтобы получилась однородная смесь, затем влейте в суп с перцем, доведите до кипения, постоянно помешивая, приправьте солью и перцем, добавьте обжаренные крылышки, лавровый лист и выключить огонь, посыпать мелко нарезанной зеленью.
Хороший аппетит!

Попробуйте и этот видео-рецепт


Блюдо из баклажанов с курицей

Если вы решите сочетать баклажаны с мясом, лучше всего подойдет курица, независимо от того, выберете ли вы целые ножки, крылья или сундук, или возьмете целую курицу и потушите ее. Это легкое в приготовлении и очень вкусное блюдо. Нам понадобится всего 4-5 куриных окорочков AVIS (или целая курица AVIS, разрезанная на части).

  • специи для курицы
  • 2 баклажана подходят для больших
  • лук
  • 2-3 столовые ложки томатной пасты
  • 1 желтый перец
  • 1 красный перец
  • 2 помидора
  • 3-4 столовые ложки масла
  • поваренная соль
  • перец
  • мелко нарезанная зелень петрушки

Способ приготовления:
& Icircnt & acirci мы готовим курицу. Обжарить бедра или куски мяса на сковороде и смазать маслом со всех сторон, затем вынуть и отложить.

Два баклажана нарезать кружками по 1 см. густо, не сливая воду и не пропуская через муку, обжарить с обеих сторон и обжарить в масле. Когда их разрезают, их обжаривают, затем вынимают на промокательную бумагу, потому что они впитывают много масла.
От масла баклажана отказываются, потому что оно токсично. Добавьте еще оливковое масло и обжарьте нарезанный соломкой лук, пока он не станет полупрозрачным. Добавьте 2-3 столовые ложки растворенной томатной пасты и добавьте немного куриного бульона или воды. Добавить соль и перец по вкусу.
Выложить половину лукового соуса в керамическую миску или посуду для йены, добавить слой ломтиков баклажана, слой перца и ломтики помидора. Сверху выложите кусочки бедер. Повторите операцию, добавьте остаток лукового соуса и продолжайте с слоями баклажанов, перца и помидоров. Посыпать свежей нарезанной петрушкой. Поместите блюдо в разогретую до 180 ° C духовку на 25-30 минут. Подавать горячим и холодным.


Учитываем несколько моментов при подготовке и подготовке

  1. Куриные сердечки - очень нежный продукт. Готовить их нужно не более 15-20 минут. В противном случае они не будут слишком мягкими.
  2. Мариновать сердечки желательно не менее 2 часов, только при соблюдении этого условия субпродукты впитают все нюансы маринада и станут вкусными.
  3. Для сердечного шашлыка нужно сознательно выбирать особенных зверей. Лучше быть березовым и иметь плоскую форму. В этом случае сердце во время готовки вращаться не будет.
  4. Во время маринования мяса можно замочить холодильники в чистой воде. Это предотвратит их подгорание при последующей жарке.

Рецептов приготовления куриных сердечек очень много. Вы можете поэкспериментировать, добавив в маринады свой любимый ингредиент. Но как бы вы их ни приготовили, сердечки понравятся и гурманам, и едокам.


Бурек с мясом & # 8211 Мясной пирог

Да, к сожалению, у нас с Данутом нет ограничений, когда мы едим что-нибудь вкусное. Будь то домашний шоколад, Павлова или, на этот раз, Бурек с мясом, для нас нет слова «достаточно».

Так хорошо и в доме такой запах, что я и 5 минут не дождался! Я нарезал его, положил на тарелку и еще через 10 минут я уже был за столом.

Я так не рекомендую, это довольно тяжело для желудка, рекомендую есть умеренно и только слегка в тепле, иначе & # 8230 & # 8221 вернется :)))) & # 8221

Но да! Очень хорошо! И сделать это совсем не сложно.

Бурек с мясом & # 8211 Мясной пирог

  • 800 г говяжьего фарша
  • морковь
  • кусок сельдерея
  • красный лук
  • томатный сок / томатная паста
  • поваренная соль
  • перец
  • 2-3 столовые ложки серого
  • 8 больших листов для пирога
  • немного масла
  • яйцо
  • 100 мл сметаны
  • 3-4 столовые ложки воды
  • масло

Способ приготовления Бурек с мясом & # 8211 Мясной пирог

Накануне приготовила мясной соус, это соус, который использую для мусаки, запеченной мясной пасты и мясного пирога.

Нагрейте в миске несколько столовых ложек масла.

Овощи мелко нарезать и обмакнуть в горячее масло.

Варить все 3-4 минуты, помешивая, затем добавить фарш и варить, слегка помешивая, пока не перестанет быть красное мясо в миске, мясо станет слегка белым, примерно 8-10 минут.

Добавьте соль, перец и сушеный базилик или тимьян.

Залить столовую ложку томатной пасты 100-150 мл воды или томатного сока.

Варить на слабом или среднем огне, периодически помешивая, 20-25 минут.

Соус должен быть густым и нежным. Когда остынет, добавить манную крупу.

Подготовьте противень, на котором будете печь пирог.

Положите первый лист шириной только половину в лоток и половину наружу (как на картинке) и слегка смажьте его маслом. Если у вас листы меньшего размера, это даже лучше. Смажьте очень мало, оставьте больше жира из мяса и финальной смеси, с которой готовится пирог, и вы рискуете получить жирность.

Отогните оставшуюся часть и снова слегка смажьте. Поместите следующий лист и сделайте то же самое.

Распределить по трети мясной смеси.

Проделайте то же самое, пока у вас не получится 4 ряда листов (по 2 сложенных листа в каждом) и 3 ряда мяса. Больше никакого мяса сверху.

Вы делите его на квадраты, только сверху.

Разогрейте духовку до 190 градусов

Слегка взбить яйцо, добавить сливки, хорошо перемешать, добавить воды и отрегулировать вкус соли.

Вылейте смесь по всей поверхности пирога.

Поставьте противень в горячую духовку на шаге 2 и запекайте пациента 35 минут при 190 градусах, или пока он не подрумянится.

Дать остыть и порционировать с помощью порции, сделанной перед запеканием.


Блюдо из баклажанов с курицей

Если вы решите сочетать баклажаны с мясом, лучше всего подойдет курица, независимо от того, выберете ли вы целые ножки, крылья или сундук, или возьмете целую курицу и потушите ее. Это легкое в приготовлении и очень вкусное блюдо. Нам понадобится всего 4-5 куриных окорочков AVIS (или целая курица AVIS, разрезанная на части).

  • специи для курицы
  • 2 баклажана подходят для больших
  • лук
  • 2-3 столовые ложки томатной пасты
  • 1 желтый перец
  • 1 красный перец
  • 2 помидора
  • 3-4 столовые ложки масла
  • поваренная соль
  • перец
  • мелко нарезанная зелень петрушки

Способ приготовления:
& Icircnt & acirci мы готовим курицу. Обжарить бедра или куски мяса на сковороде и смазать маслом со всех сторон, затем вынуть и отложить.

Два баклажана нарезать кружками по 1 см. густо, не сливая воду и не пропуская через муку, обжарить с обеих сторон и обжарить в масле. Когда их разрезают, их обжаривают, затем вынимают на промокательную бумагу, потому что они впитывают много масла.
От масла баклажана отказываются, потому что оно токсично. Добавьте еще оливковое масло и обжарьте нарезанный соломкой лук, пока он не станет полупрозрачным. Добавьте 2-3 столовые ложки растворенной томатной пасты и добавьте немного куриного бульона или воды. Добавить соль и перец по вкусу.
Выложить половину лукового соуса в керамическую миску или посуду для йены, добавить слой ломтиков баклажана, слой перца и ломтики помидора. Сверху выложите кусочки бедер. Повторите операцию, добавьте остаток лукового соуса и продолжайте слоями баклажанов, перца и помидоров. Посыпать свежей нарезанной петрушкой. Поместите блюдо в разогретую до 180 ° C духовку на 25-30 минут. Подавать горячим и холодным.


Куриный борщ с овощами

Суп Я позаимствовал румынский у турок. Или, по крайней мере, его название, которое происходит от турецкого слова «çorba» (произносится, очевидно, суп). Трансильванцы называют его Зама (Виноват ли латинизм трансильванской школы?), А молдаване позаимствовали этот термин у своих русских и украинских соседей: борщ (что по-украински борщ означает совсем другое, это уже другое рыбное блюдо). Суп - это не суп, если он не кислый. Если в других регионах страны супы заквашивают уксусом, капустными крабами, лимонным соком, закваской или зелеными крокодилами, молдаване едины: они добавляют борщ (то есть суп) также с борщ (кислый сок, полученный в результате брожения заваренных отрубей). Я сделал все это этимологическое введение, чтобы не отвечать на такие вопросы, как "зачем в борщ ставить борщ?». Цыплят не знаю, надо ли класть, раз уж корни положить, картофель положить, лук положить, перец положить. Ну сколько раз ты продолжаешь "класть"?

Оставив в стороне анекдот и этимологию, давайте посмотрим на наш борщ. Как и в любой жидкой посуде, количество порций зависит в основном от количества использованной воды. Они вышли из двух верхних ножек курицы, примерно шесть порций курицы. куриный борщ с овощами. Если вы будете более щедры на воду, вы можете получить 8-10 порций длинного сока, а если вы добавите около 2-3 «волшебных кубиков» (что я не рекомендую), вы получите как минимум дюжину порций.

Что тебе нужно?

  • 2 куриные ножки с кожей, без костей (всего около 400 г)
  • ½ небольшого сельдерея
  • 1 картофель
  • 1 морковь
  • 1 петрушка
  • ½ пастернака
  • 1 средний желтый лук
  • Гра красный сладкий перец
  • 1 небольшая коробка (80 г) томатной пасты (24% сухого вещества)
  • 600 г сливок с мин. 15% жирности
  • 300 - 350 мл борща
  • 2 яичных желтка
  • ½ соединения зеленой петрушки
  • Соль и перец для вкуса.

Как вы продвигаетесь?

Положите куриные ножки в кипящую воду и накройте их на медленном огне с накрытой кастрюлей примерно на 60-90 минут, пока мясо хорошо не приготовится и не начнет отделяться от костей.

Пока мясо варится, очистить, вымыть и нарезать мелкими кубиками сельдерей, картофель, морковь, петрушку, пастернак и болгарский перец.

Очистите лук, вымойте его и оставьте целиком.

Зеленую петрушку вымыть, процедить и мелко нарезать.

Вынуть мясо из супа, залить двумя стаканами горячей воды, добавить лук, коренья и картофель, затем тушить еще 30–35 минут.

Пока овощи варятся, очистите мясо от костей и разломите его на кусочки (небольшие полоски), удалив кожицу и хрящи.

Приправить мясо небольшим количеством перца, затем смешать его с содержимым консервированной томатной пасты.

Снимите кастрюлю с огня, снимите лук и выбросьте его, затем пропустите овощи вместе с водой, в которой они варились, возможно, разбавленной ½ стакана горячей воды, если композиция окажется слишком густой.

Поставить кастрюлю на слабый огонь, добавить мясо, приправленное перцем и томатной пастой, и довести до кипения.

Постепенно добавляйте борщ и добавляйте кислинку, затем тушите еще несколько минут.

Тем временем желтки хорошо взбить с порошком перца и 2-3 столовыми ложками сметаны.

В кастрюлю с борщом вылить остатки сливок, согласовать вкус соли и перца и довести до кипения еще несколько минут (достаточно 2).

Теперь наступает апофеотический конец, расправляя борщ с яичным желтком: чтобы в борще не образовался омлет или «тряпки», наберите из кастрюли столько же столовых ложек жидкости, залейте взбитые яйца со сливками, постоянно помешивая, затем все перелить в снятую с огня кастрюлю для борща и энергично перемешать.

Добавьте нарезанную зелень петрушки и накройте кастрюлю крышкой минимум на 5 минут.

По истечении времени, когда зеленая петрушка приятно приправит чудо и вкусовые рецепторы борща, можно переходить на сервировку: простую, с дополнительным перцем, с дополнительными сливками, острым перцем, в общем то, что душе угодно.

Удачи и до новых встреч!