Новые рецепты

Чизкейк с лимоном и малиной

Чизкейк с лимоном и малиной


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ингредиенты

  • Пшеница:
  • 125 г сливочного масла
  • 230-240 г муки
  • 1 или
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 столовая ложка сахарной пудры
  • кожура с 1/2 лимона
  • сок 1/2 лимона
  • 1/2 чайной ложки пищевой соды
  • 1 щепотка соли
  • Кремовый цвет:
  • 500 г сладкого творога
  • 400 г сметаны
  • 250 г сахара (или по вкусу)
  • 2 флакона ванильной эссенции
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 4 яйца
  • замороженная или свежая малина
  • мятные листья

Способ приготовления

Пшеница:

Масло смешать с сахаром и солью.

Положите взбитое яйцо, цедру лимона и пищевую соду в сок 1/2 лимона.

Постепенно добавляйте муку и перемешивайте, а затем начинайте замешивать тесто руками. Если он окажется липким, добавьте еще немного муки, пока он не прилипнет к рукам.

Оберните тесто пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 1 час или 20-30 минут (если вы торопитесь).

Вынуть тесто и разложить его скалкой на тонком круглом листе, который мы поместим в круглый противень, застеленный бумагой для выпечки.

Проколоть верх вилкой с места на место и наполнить кремовый цвет: смешать в миске творог с сахаром, затем добавить сметану.

Добавить яйца по одному, помешивая вилкой, а в конце добавить лимонный сок и эссенцию и перемешать до однородной массы.

Вылейте сливки поверх сковороды и поставьте сковороду в разогретую духовку примерно на 1 час на слабом огне.

Когда крем покрылся глянцевой пленкой (он закрепился), выключите огонь и оставьте остывать в духовке.

После остывания переложить на тарелку, украсить малиной и листьями мяты и хранить в холодильнике.

Приглашаю на десерт! <3

Если вам понравился наш рецепт «Чизкейк с лимоном и малиной», не забудьте его просмотреть.

Похожие рецепты

  • Лимонный чизкейк
  • Мини-творожные творожные пирожные с лимоном
  • Лимонный чизкейк
  • Лимонный чизкейк
  • Лимонный чизкейк
  • Чизкейк с лимоном и ананасом
Комментарии (47)

Способ приготовления

Смешиваем пальцами ингредиенты столешницы (молотый миндаль, масло какао и хлопья киноа), пока не получим смесь, напоминающую крошку. Выдавите состав на дно подноса с кольцами, чтобы получить твердую основу для чизкейка.
Слейте воду из тофу и слегка раздавите его. Слейте воду с миндаля и очистите его. Поместите все ингредиенты в блендер и хорошо перемешайте, пока не получите однородный густой крем.
Вылейте сливки в сковороду и поставьте торт в холодильник на 24 часа (на ночь).
На следующий день чизкейк подаем холодным.

Я использовала ванильный крем-мед от Kzarinne Bio Boutique, как из-за восхитительного вкуса, так и для кремовой консистенции.

Поделиться заботой

Похожие товары:


Измельчите печенье в кухонном комбайне или в мешочке со скалкой, затем добавьте растопленное масло и сахар. Смешайте все ингредиенты и выложите все в поддон со съемным кольцом диаметром 28. Холодает.

Коровий сыр также дает робот (по желанию). Отдельно взбить холодные сливки, примерно через 3 минуты добавить сахар и взбивать, пока они не станут твердыми. Затем смешать с сыром. Желатин гидратируется по инструкции, а после гидратации ставится в микроволновку на 10-15 секунд или на огонь. БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ, его нельзя кипятить. Нанесите желатин на вышеуказанный состав и хорошо перемешайте, а затем вылейте его на противень.

Выложите все ингредиенты в кастрюлю и тушите, пока они не начнут загустевать. С помощью блендера или робота измельчите все, а затем пропустите через сито. Это если тебе не нравятся семена. Мы используем оба варианта. С желатином действуйте, как описано выше, только теперь добавьте его прямо в горячий сироп. Полить сливочным сыром. Оставьте на некоторое время, затем дайте остыть в течение 2 или 3 часов.


Торт с малиной, лимоном и хрустящим миндалем

Очень хороший торт! Хрустящий слой с миндалем должен быть очень хорошим!

Мне также понравился бы кусочек, потому что я люблю фруктовые торты, а у вас замечательный торт.

большой! и впечатляет своим жестом!
удачи твоему другу & gt: d & lt
целую тебя и хорошей недели!

Я умираю после чего-нибудь хрустящего, а если это с миндалем, то еще один балл!

Для меня малина и лимоны - очень удачное сочетание!

Обожаю малину! К счастью для меня, у меня есть двор, где я прошу молитв, от которых меня охватывает похоть. Я не хочу использовать его на тортах. E pu & # 539in & # 259.

Так хорошо .. Мне очень нравится вкус малины!

Легкий в приготовлении рецепт и определенно ВКУСНЫЙ! целовать

Самый лучший! Обожаю эти торты. Поцеловать тебя

Отличный торт.
Много поцелуев

Вкусный торт. Обнимаю, добрый день, Даниэла.

Я люблю фруктовые пирожные, они прекрасны и полны аромата.

Хорошие друзья не смотрят.
Особенно с техникой, которая есть у нас сейчас.
Вы увидите, что расстояния даже не будут соблюдаться при общении в сети.
Такое вкусное прощание сделало связь сильнее.

Ах, что за доброе дело здесь! Я тоже это хочу.

Оставьте ответ отменить ответ

Об авторе

Привет, это Паула! Я автор блога, человек за камерой и тот, кто носит фартук на кухне. Приглашаю вас открыть для себя деликатесы, представленные на Enjoy Dessert!


Лимонный торт с малиновым желе

Ингредиенты: (лоток: 18см, # 8211, 3 столешницы)
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Пшеница:
⠀⠀⠀⠀⠀
▪️190 г муки
▪️120гр.
▪️75 мл масла
▪️75 мл молока
▪️3 яйца
▪️130 мл шеф-повара
▪️1 чайная ложка разрыхлителя
▪️1 / 2 чайной ложки пищевой соды
▪️1 столовая ложка цедры лимона

Кремовый цвет:

▪️60 г старого порошка
▪️300 г маскарпоне
▪️200 мл взбитых сливок
▪️1 столовая ложка лимонного сока

Малиновое желе:

▪️200 г замороженной малины
▪️2 столовые ложки сахара
▪️4 г желатина
▪️40 мл холодной воды

Для сиропа: 150 мл лимонада (подслащенного медом, я сделала его из 2 лимонов)

Способ приготовления:

Для начала подготовим столешницу. Взбить яйца с сахаром венчиком до кремообразной консистенции. Затем тонкой нитью добавьте масло и перемешайте. Далее идет кефир, молоко и цедра лимона. В конце добавляю муку, непрерывно перемешивая, разрыхлитель и пищевую соду.

Я наливаю столешнице форму диаметром 18см. Обычно я выпекаю каждую столешницу отдельно, используя 2 одинаковых противня, которые находятся на одном уровне духовки. Из вышеуказанного количества получается 3 столешницы. Ставлю в разогретую до 180 ° С духовку на 10-15 минут. Мы пробуем уловку с зубочисткой.

После того, как ботва запечется, я дам им остыть на гриле. Я обычно делаю их вечером, чтобы оставить в холодильнике на ночь. После того, как они остыли, их намного легче нарезать.

На следующий день я позабочусь о малиновое желе. Засыпаю гидратированный желатин в стакан с холодной водой и оставляю на 5-10 минут. Ставлю малину с сахаром на слабый огонь и постоянно перемешиваю, пока не получится слегка свернувшийся соус, а малина полностью не разложится. Снимаю с огня и добавляю желатин из стакана, помешивая, чтобы перемешать.

Кремовый цвет это очень просто и готовится за несколько минут. Ингредиенты должны быть холодными из холодильника. Иногда я кладу лопасти миксера в морозильную камеру на несколько минут, прежде чем взбивать взбитые сливки. Итак, я кладу все ингредиенты в миску (кроме лимонного сока) и перемешиваю, пока крем хорошо не затвердеет и не перестанет стекать со сковороды. Затем добавляю лимонный сок и еще немного перемешиваю. Используйте крем для качественных взбитых сливок.

Как собрать торт?
Смажьте тарелку, в которую я буду помещать торт, и смонтируйте первую вершину небольшим количеством крема. Я полирую его лимонадом и лопаткой намазываю слой сливок. Затем, используя пост с круглым дуэтом, я рисую стену из крема, чтобы поддержать желе. Я поместила малиновое желе в середину ложкой, оставив половину для второго слоя. Вы можете найти более подробную информацию об этом процессе в Instagram.

Охладите торт на 5-10 минут, чтобы кисель немного застыл. Затем переходите к следующей столешнице и последнему слою крема и желе. Я делаю то же самое, а в конце покрываю последний верх оставшимся кремом. Я выравниваю лопаткой и украшаю дольками лимона и свежими фруктами.

PS: Если торт вам покажется слишком сложным, вы можете попробовать быстрый и не менее эффектный вариант: маффины с малиновым соусом и кремом из маскарпоне.