Новые рецепты

Базовый рецепт хлеба

Базовый рецепт хлеба


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепты
  • Тип блюда
  • Хлеб
  • белый хлеб

Это базовый рецепт дрожжевого теста: сделайте из него булочки, основу для фокаччи или просто буханку. Также идеально подходит для изготовления бап.

315 человек сделали это

ИнгредиентыПодачи: 12

  • 7 г сухих активных пекарских дрожжей
  • 225 мл (8 жидких унций) теплой воды (45 C)
  • 2 столовые ложки сахарной пудры
  • 1 десертная ложка соли
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 320 г (11 унций) простой муки

МетодПодготовка: 2 часа ›Готовка: 25 минут› Готово через 2 часа 25 минут

  1. В небольшой миске растворите дрожжи в теплой воде. Дать постоять до кремообразного состояния около 10 минут. Слегка смажьте два противня маслом.
  2. В большой миске смешайте дрожжевую смесь с сахаром, солью, маслом и 125 г муки; хорошо перемешайте, чтобы смешать. Вмешайте оставшуюся муку, по 70 г за раз, тщательно взбивая после каждого добавления.
  3. Когда тесто схватится, переверните его на слегка посыпанную мукой поверхность и замесите до получения однородной и эластичной массы около 8 минут.
  4. Слегка смажьте большую миску маслом, поместите в нее тесто и переверните, чтобы оно покрылось маслом. Накройте влажной тканью и дайте подняться в теплом месте, пока объем не увеличится вдвое, примерно на 1 час.
  5. Разогрейте духовку до отметки 165 ° C / газа 3.
  6. Разделите тесто на 12 равных частей и скатайте в рулетики. Выложите булочки на подготовленные противни. Накройте рулеты влажной тканью и дайте подняться, пока их объем не увеличится вдвое, примерно 40 минут.
  7. Выпекать в предварительно разогретой духовке 20-25 минут или до золотистого цвета. Поставить на решетку, чтобы остыть.

Недавно просмотренные

Обзоры и рейтингиСредний глобальный рейтинг:(60)

Обзоры на английском языке (37)

Что-то еще. Разрежьте соль до чайной ложки, замените муку на крепкую белую хлебную муку и дайте ей подняться в течение 3,5 часов. perfect-18 июн 2010

Отличный рецепт, немного меньше соли, как говорили все, и хлебная мука вместо простой муки, они прекрасно выросли (не могу поверить, насколько хорошо) и имеют прекрасный вкус, в следующий раз с немного меньшим количеством соли они будут идеальными-18 окт 2011

Действительно полезный рецепт, другие отзывы тоже были очень полезны Yummy-30 марта 2012 г.


Самая легкая буханка хлеба, которую вы когда-либо испекали

Этот рецепт европейского хрустящего хлеба, состоящий всего из пяти ингредиентов, простых инструкций и отсутствия передовых методов выпечки, станет отличным введением в процесс выпечки на дрожжах. Это действительно «самая легкая буханка хлеба, которую вы когда-либо испекали» - во многом благодаря высокопротеиновой небеленой хлебной муке короля Артура, которая гарантирует отличную текстуру и высокий рост, независимо от того, насколько простым пекарем вы можете быть!

Ингредиенты

  • От 4 1/2 до 5 стаканов (542-600 г) небеленой хлебной муки King Arthur
  • 1 столовая ложка (11 г) сахара
  • 2 1/4 чайных ложки растворимых дрожжей
  • 2 1/2 чайных ложки (15 г) поваренной соли (не кошерной)
  • 1 2/3 стакана (379 г) теплой воды (от 90 до 110 ° F)
  • кукурузная мука, для покрытия сковороды

Инструкции

Взвесьте муку или отмерьте ее, аккуратно переложив ложкой в ​​чашку, а затем сместив излишки.

Смешайте все ингредиенты (кроме кукурузной муки) в большой миске, начиная с 4 1/2 стакана муки. Используйте прочную ложку или настольный миксер с лопастью для взбивания. Мешать, пока все не превратится в грубую лохматую массу из теста.

Если вы замешиваете тесто вручную, переверните его на слегка посыпанную мукой поверхность, добавив немного дополнительных 1/2 стакана муки, как требуется. Сложите дальний край теста на себя, затем отожмите его пятками рук. Поверните тесто на 90 °. Повторите этот процесс складывания-прессования-вращения ритмичными раскачивающими движениями в течение примерно 6 минут. Полностью замешанное тесто будет упругим и гладким.

Если вы используете стационарный миксер, переключитесь на крючок для теста и месите тесто на средней скорости в течение примерно 7 минут, пока оно не станет гладким, эластичным и слегка податливым. Если тесто не образует шарик, который очищает стенки миски, посыпьте достаточно муки, чтобы это произошло.

Поместите тесто в миску, слегка смазанную растительным маслом или кулинарным спреем, с которой вы начали. Накройте миску полиэтиленовой пленкой или другой герметичной крышкой и дайте тесту подняться при комнатной температуре, пока оно не увеличится вдвое, примерно 1-2 часа. Если на кухне особенно холодно (ниже 65 ° F), поставьте миску с тестом в выключенную духовку и включите свет.

Осторожно спустите тесто и разрежьте его пополам. Придайте каждой половинке грубый овал размером 6 на 8 дюймов.

Работая с одним куском теста, возьмите короткую сторону и сложите тесто, как деловое письмо (одна короткая сторона в центр, другая короткая сторона над ним). Пяткой руки прижмите открытый край «буквы» к закрытому. Осторожно похлопайте и раскатайте тесто в бревно длиной около 10 дюймов. Повторите то же самое с оставшимся куском теста.

Выложите буханки швом вниз на противень (при желании застеленный пергаментом). Обильно посыпьте сковороду (или пергамент) кукурузной мукой, чтобы хлеб не прилипал и у него получилась хрустящая корочка.

Дайте хлебу подняться, слегка прикрыв смазанной жиром полиэтиленовой пленкой, в течение 45 минут. Они должны стать красиво пухлыми. Осторожно ткните указательным пальцем в сторону одного из буханок, если углубление осталось, ваш хлеб готов к выпечке.

Ближе к концу периода подъема разогрейте духовку до 450 ° F.

Для получения очень хрустящей корочки и сильного подъема добавьте пар в духовку следующим образом: пока духовка разогревается, поместите пустую чугунную сковороду на нижнюю решетку. Доведите до кипения 1 стакан воды в микроволновой печи или на плите.

Когда хлеб поднимется, при помощи сита посыпьте его тонким слоем муки. Затем сделайте три или четыре разреза по диагонали глубиной 1/2 дюйма в каждом буханке. Эти разрезы помогут хлебу равномерно подниматься во время выпечки. Поместите хлеб в духовку и налейте кипяток на сковороду внизу. Быстро закройте дверцу духовки. Во время этого процесса надевайте хорошие прихватки для духовки, чтобы защитить руки и руки от пара.

Выпекайте хлеб в течение 20–25 минут, пока корочка не станет золотисто-коричневой, а хлеб на ощупь не станет пустым, когда вы постучите им по дну. Внутренняя температура хлеба должна показывать не менее 190 ° F на цифровом термометре.

Выключите духовку, приоткройте дверцу и оставьте хлеб внутри еще на 5 минут, чтобы корочка оставалась хрустящей. Достаньте хлеб из духовки и остудите на решетке. Лучше не нарезать хлеб, пока он немного не остынет, разрезание горячего хлеба может негативно повлиять на его текстуру.

Храните хлеб, хорошо завернутый, при комнатной температуре пару дней. Заморозьте для более длительного хранения.

Советы наших пекарей

Нет растворимых дрожжей? Вместо этого вы можете использовать такое же количество активных сухих дрожжей. Добавьте его вместе с другими ингредиентами, расстойка не требуется.

Выпекать лучше! Посмотрите, как пекарь / блогер короля Артура Кай Амеден демонстрирует одну из техник из этого рецепта: Как замесить тесто


Уолтер Сэндс & # 039 Обычный белый хлеб

Уолтер Сэндс, бывший президент и владелец компании King Arthur, был членом лишь одного из многих поколений семьи Сэндсов, связанных с этим бизнесом. Уолтер годами добросовестно выпекал этот хлеб раз в неделю. Из-за своих артритических рук он использовал ведро для хлеба с рукояткой, в которой замешивал сотни буханок этого ароматного, мягкого хлеба для бутербродов со всеми его счастливыми ассоциациями.

Ингредиенты

  • 2 стакана (454) грамма теплой воды
  • 2 столовые ложки (25 г) сахара или 2 столовые ложки (42 г) меда
  • 4 чайные ложки растворимых дрожжей или активных сухих дрожжей
  • 1/2 стакана (56 г) особого сухого молока Baker's
  • 2 столовые ложки (28 г) мягкого сливочного масла или 2 столовые ложки (23 г) растительного масла
  • 6 чашек (723 г) небеленой универсальной муки King Arthur
  • 2 чайные ложки (12 г) соли

Инструкции

Налейте теплую воду в миску для смешивания. Добавьте и дайте раствориться сахару или меду, а затем дрожжам.

Когда дрожжи закипят, добавьте сливочное масло, сухое молоко и соль. Взвесьте муку или отмерьте ее, аккуратно переложив ложкой в ​​чашку, а затем сместив излишки. Добавьте 3 стакана муки и перемешайте.

Добавьте еще 2 1/2 стакана муки, оставив последние 1/2 стакана в запасе. Месите тесто в течение 3-4 минут, пока оно не начнет вести себя так, как будто оно должно быть целым. Накройте и дайте тесту отдохнуть, пока вы чистите и смазываете чашу для смешивания.

Продолжайте месить еще 3-4 минуты, пока тесто не станет гладким и упругим. При необходимости используйте до 1/2 стакана оставшейся муки, чтобы тесто не прилипало к поверхности для замешивания.

Совершенствуйте свою технику

Уолтер Сэндс & # 039 Обычный белый хлеб

Поместите тесто в смазанную маслом миску, переверните, чтобы покрыть обе стороны, и накройте миску. Дайте ему подняться в месте без сквозняков, пока оно не увеличится вдвое, 1-2 часа. Сдуйте тесто и разделите его пополам. Сформируйте буханки (или превратите в хлеб с корицей и изюмом, как описано в советах ниже) и выложите в смазанные маслом формы размером 8 1/2 дюймов на 4 1/2 дюйма. Накройте смазанной пластиковой пленкой и дайте подняться, пока тесто не поднимется на дюйм над краем формы.

После того, как тесто поднимется в течение 20 минут, разогрейте духовку до 350 ° F. Когда буханки достаточно поднимутся, выпекайте в течение 35-40 минут или до тех пор, пока они хорошо не подрумянятся, а в центре буханок будет 190 ° F при измерении с помощью мгновенного термометра. Достаньте из духовки и вытащите хлеб из формы. Перед нарезкой положите на решетку, чтобы она полностью остыла.


Пшеничный хлеб с медом

Ель / Кристина Ванни

Универсальная мука - это ключ к снижению плотности цельнозерновой муки. Дуэт соединяется в этом пшеничном хлебе с медом. По рецепту готовят два хлеба, а мед, теплое молоко и топленое масло обеспечивают идеальную влажность. Это отличный тост и хлеб для сэндвичей, которые вам захочется часто готовить.


Советы по выпечке домашнего хлеба

Сделать свой собственный домашний хлеб действительно очень просто, но есть несколько вещей, которые вам нужно сделать правильно. Хотя я вырос в доме, где часто пекли домашний хлеб, я не делал его сам, пока не женился и не переехал.

Угадай, что? Моя самая первая буханка вышла кирпичом. Да, действительно!

Ты мог бы использовать ту бедную буханку как дверной упор. Но я не сдавался и вскоре был приготовление домашнего хлеба все как я помнил из детства.

Это несколько простых советов, которые помогут вам начать приготовление хлеба.

  1. Всегда используйте теплую воду для теста для хлеба. Дрожжи живые, и теплая вода помогает их разбудить. Однако ГОРЯЧАЯ вода может убить дрожжи, а холодная вода замедлит время, необходимое для расстойки. Поэтому, когда вы отмеряете воду, убедитесь, что она приятная и теплая на ощупь.
  2. Если вы не добавляете молоко в тесто для хлеба, сначала его разогрейте. Опять же, просто подумайте о своих дрожжах: добавление холодного молока в тесто замедлит его рост.
  3. Убедитесь, что у вас достаточно сахара или меда. Дрожжи нуждаются в теплой воде, чтобы проснуться, но им нужен сахар, которым они питаются, чтобы расти и подниматься ваш хлеб.
  4. Если ваши буханки слишком подрумянились в духовке, накройте их палатка из фольги для защиты голенища.
  5. Не добавляйте слишком много муки. Хотя с липким тестом работать нелегко, если добавить много муки, хлеб получится более плотным. Добавьте столько муки, чтобы получилось мягкое тесто, липкое на ощупь.
  6. Используйте хороший нож для хлеба. Действительно, используя нож для хлеба хорошего качества имеет значение. Плохой нож сжимает хлеб, когда вы его режете, и ломтики деформируются.


Выпечка простого белого хлеба в домашних условиях

Этот оригинальный базовый домашний рецепт белого хлеба действительно положил начало Fast Easy Bread. Рецепт приготовления хлеба настолько прост, что его под силу сделать буквально каждому. Хотя на изображении показан один буханка, из нее получится две буханки. Тесто для домашнего хлеба - это тот же рецепт теста для всех наших рецептов. Это то, что делает его быстрым и легким!

Ингредиенты

  • 5 чашек белая небеленая хлебная мука
  • 1/4 стакана сахар
  • 1 чайная ложка поваренная соль
  • 2 ст.Дрожжи Saf-Instant Premium
  • 2 чайные ложкиЖидкий соевый лецитин
  • 2 чашки горячая / теплая вода

Очень важно, чтобы вы использовали хлеб мука. Не используйте для этого рецепта универсальную муку. Вы можете заменить сахар практически любым подсластителем, например медом или коричневым сахаром, в соотношении 1: 1. Премиальные дрожжи Saf-Instant и жидкий соевый лецитин можно приобрести в комплекте для домашнего хлеба или в комплекте для домашней пиццы.


Чтобы начать приготовление домашнего хлеба на дрожжах, сначала подготовьте все ингредиенты и держите их наготове.

В большую миску или чашу миксера добавьте муку, соль, сахар и быстрорастворимые сухие дрожжи. Если вы используете дрожжи, которые необходимо подвергнуть испытанию, вам нужно добавить их вместе с влажными ингредиентами.

Хорошо смешайте вышеуказанные сухие ингредиенты.

Добавьте воду, масло (и здесь, если вы используете дрожжи) и начните замешивать и замешивать тесто, пока оно не станет однородным.

Месите хорошо в течение примерно 10-15 минут, этот процесс замешивания помогает вырабатывать клейковину в хлебе.

На этом этапе тесто будет липким - просто дайте ему постоять. Накройте и оставьте около 2 часов.

Тесто увеличилось бы вдвое. Следующим шагом делаем 2-й подъем.

Смажьте две формы для выпечки хлеба размером 9 х 4 или 9 х 5.

Вынуть тесто и выложить его на посыпанную мукой поверхность. Разделите тесто на две части и сформируйте буханку.

Поместите порции теста в форму для выпечки хлеба и дайте ему подняться еще два часа.

Как только она увеличится вдвое, разогрейте духовку до 175 C.

Поместите домашний хлеб в духовку и выпекайте от 30 до 35 минут, пока не заметите, что корочка приобретет золотисто-коричневый цвет.

Снимите со сковороды и сразу же переверните в охлаждающую решетку - когда вы постучите по хлебу снизу, он должен казаться немного пустым.

Дайте хлебу остыть не менее 10-15 минут, прежде чем разрезать и подавать.


Базовый рецепт хлеба

Ингредиенты

  • Унции активных сушеных дрожжей
  • 1 щепотка подсластителя, состоящего из сахарной ложки меда или темного кукурузного сиропа (только для запуска дрожжей)
  • 2 стакана теплой воды около 115 градусов по Фаренгейту, хорошо
  • 2 фунта хлебной муки
  • 1 столовая ложка соли
  • дополнительная мука для присыпки

Инструкции

Стадия брожения

Этап жима

Стадия формирования

Этап проверки

Готово к выпечке

Примечания

Похожие сообщения

Я папа, работающий на дому, который любит готовить, узнавать все, что я могу о кулинарном мире, и делиться этим с вами. Чтобы узнать обо мне больше. Подробнее…


Питание

Определенно один из лучших рецептов хлеба, которые я приготовил. Он отлично вырос, имел приятную текстуру и аромат. Подходит для бутербродов или тостов.

Я использовал ваш рецепт для хлеба весом 3 фунта. Я подумал, что был неправ, ставя под сомнение 6 чашек муки, так как ваш рецепт знает лучше, чем я. Это уже третий раз, когда я пробую свою новую хлебопечку, которая делает трехфунтовую буханку. Что ж, о чудо, я был прав, когда сомневался в рецепте, который мне дает сайт. Остался 1 час, и я чувствую запах и дым из моей машины. Тесто поднялось так высоко, что соскользнуло и могло испортить мою машину, когда огромная капля теста пролилась прямо на элемент. Не знаю, хороша ли машина после этого. Я использовал точные меры, указанные для 3 фунта. Вам следует ознакомиться с размерами рецептов на вашем сайте. Я так зол.

К сожалению, большинство рецептов, содержащих разрыхлитель, нельзя просто дублировать, их нужно откорректировать. Для буханки хлеба весом 3 фунта количество муки будет правильным, но вам понадобится всего 2 чайные ложки дрожжей, а не 3. Вот что стало причиной проблемы.

Этот хлеб был лучшим белым хлебом для хлебопечки! Такой мягкий, влажный и легко режется. Это будет мой рецепт хлеба!

Лучший рецепт, который я когда-либо находил в Интернете, и я перепробовал многие. Джейсон, у меня тоже есть black and decker, и у меня никогда не было такой возможности. Я из Канады и не имею никакого отношения к CDKitchen, кроме того, что использую их удивительный рецепт! Большое спасибо CDK, также рекомендую использовать сухое обезжиренное молоко !! меняет мир!

Этот рецепт получился великолепным. НАСТОЛЬКО лучше, чем рецепт белого хлеба из хлебопечки. Интересно, использовал ли человек, который комментировал по имени Джейсон, белую хлебную муку или обычную муку? Мы использовали хлебную муку, и получился идеальный буханка мягкого не плотного хлеба. Спасибо за рецепт.

Не очень полезно, и большинство комментариев казались чрезвычайно общими, и на самом деле 3 были такими же, как я видел на других сайтах. Точно так же. К тому же рецепт получился рыхлым и тяжелым, как и все остальные. Также никто не ответил dave: comment 29. Кажется, его обзор такой же, как и мой. Это только наши машины? Я использую black and decker 1.5 на базовых настройках, и у него нет ничего близкого к хранению хлеба. Извините, но помогите, пожалуйста.

Этот рецепт есть только на CDKitchen, поэтому я не уверен, как вы увидите такие же комментарии, размещенные в другом месте. Проблема может быть в вашей хлебопечке или в используемых ингредиентах. Рецепты выпечки часто необходимо изменять, чтобы они работали должным образом, в зависимости от того, где вы живете. Вы на большой высоте? Кроме того, мука варьируется от региона к региону в США в зависимости от того, где она была произведена, поэтому ее твердость может отличаться в зависимости от марки, которую вы используете. Вы сказали, что этот рецепт получается «рыхлым и тяжелым, как и остальные», что означает, что у вас возникли проблемы с приготовлением других рецептов хлеба на своей машине. Вы пробовали приготовить рецепты, прилагаемые к буклету с инструкциями? Если даже они не получились, то я предполагаю, что ваша машина виновата.

Уодате, от хлеба в доме пахнет пекарней, это лучший рецепт простого белого хлеба, еще раз спасибо.

Я так рада приготовить этот рецепт, я готовлю его сейчас. Выглядит хорошо, отзывы хорошие. Я должен сообщить вам, кажется, что большинство рецептов хлебопечки вкусные, но, чтобы стать тяжелым и очень быстро затвердеть ... с нетерпением жду этого нового рецепта, спасибо.

Этот рецепт убедил меня не выбрасывать хлебопечку. Я наелся тошно. Я виню тебя.

Хлеб с отличным вкусом. По некоторым рецептам хлебопечки получается очень плотный хлеб. Этот был легким и влажным.

Сколько из этого получается порций или ломтиков? Не могу подсчитать калории на ломтик, если не знаю, на сколько ломтиков разрезать загрузку!

Это мой любимый, надежный рецепт хлеба для хлебопечки. Никогда не подводит и каждый раз оказывается идеальным. Я делаю это хотя бы раз в неделю, потому что в моем доме он так быстро съедается.

Я никогда не публиковал обзор какого-либо рецепта, но должен сказать, вау, это самый лучший хлеб, который я когда-либо делал :)

Замечательный рецепт. У меня 3 сына, и я готовлю много хлеба. Это лучший белый хлеб, который я когда-либо делал !! У меня есть машина, которая делает трехфунтовый хлеб, и по этому рецепту можно приготовить огромную буханку как есть. Не изменяйте этот рецепт, чтобы увеличить его. Спасибо, спасибо, спасибо, что поделились этим :-)

Фантастический рецепт и фантастический результат. Отличный белый хлеб. Немного, чуть меньше соли, 1 1/3 ложки, но при замешивании немного муки. Играл отлично. Вкус супер. Спасибо.

В первый раз, когда я испекла этот хлеб, он был тяжелым и не очень хорошим. На этот раз я добавил больше дрожжей и использовал настройку для бутербродов на своей хлебопечке. Хлеб был вкусным, красивым и легким. Нам это понравилось.

Я получил хлебопечку на Рождество, поэтому пробовал разные рецепты. Из белого хлеба это мой любимый! Как отмечали другие обозреватели, этот хлеб такой приятный и мягкий. Кроме того, его очень легко приготовить, используя всего несколько ингредиентов. Я использовал настройку легкой корочки на своей машине. Этот рецепт хранитель, и я не вижу необходимости пробовать какие-либо рецепты белого хлеба! Спасибо, что поделились :) Я должен любить Интернет!

Я попробовал этот рецепт вчера и последовал ему до упора. Однако буханка была «рыхлой». У меня была такая проблема и с другими рецептами. Как вы думаете, что я делаю не так? Я использую panasonic sd-rd250. Имеет 2 настройки размера: средний и XL. Любая помощь будет оценена по достоинству.

Это лучший хлеб, поэтому спасибо за этот рецепт, я готовлю его 2–3 раза в неделю, мой муж не может насытиться. Я тоже передал этот рецепт другу. Он использовал рецепт, который прилагался к его хлебопечке, его хлеб всегда такой тяжелый. он тоже любит этот рецепт. Так что спасибо за такой отличный рецепт хлеба.

Это фантастический рецепт! Намного лучше, чем та, что была в комплекте с хлебопечкой. Он легкий и почти пушистый, не тяжелый и влажный, как другие, которые я пробовала. Я испек большую буханку и последовал записке RJ. Этот рецепт - «хранитель»!

Это единственный рецепт хлебопечки, который я пробовал, который отлично сработал с первого раза и произвел хлеб точно так, как рекламируется. Я НАСТОЯТЕЛЬНО рекомендую этот рецепт, особенно новичкам, так как это даст вам повод приобрести хлебопечку.

Я готовлю этот рецепт примерно 2 раза в неделю, так как мы с мужем не покупаем магазинный хлеб. Этот рецепт, безусловно, лучший рецепт хлеба, который я когда-либо делал. Более того, я передал это своим сестрам, маме и почти всем, кто ел этот хлеб в моем доме. Абсолютно всем это нравится. Большое спасибо за публикацию.

Этот рецепт был очень легким (не уверен, почему его сложность оценивается как 3). Думаю, рецепт получился неплохим. Единственное, что я предлагаю - использовать меньше соли (я использовал морскую соль), в остальном все было идеально. Спасибо за этот ресурс.

был хорошим хлебом, хотя я должен сказать, что приготовленный 1 из обесцвеченной муки и один из хлебной муки, а один из хлебной муки поднялся намного выше, просто личные эксперименты, но хороший рецепт 2 больших пальца вверх и отлично.

Я только что сделал это сегодня вечером, и это было здорово! Я не использовал свою хлебопечку для выпечки хлеба в течение нескольких лет (только для других целей), потому что не мог найти хорошего рецепта. Теперь у меня есть. Корочка была мягкой, и буханка была такой легкой, как в магазине, только лучше !! Я буду делать это вместо того, чтобы покупать хлеб отсюда.

У меня были проблемы с моим старым рецептом по какой-то причине (я думаю, в колее), поэтому я попробовал этот, и это новый семейный фаворит! Это было несложно, получилось пушисто и вкусно. Пять звезд.

Это лучший хлеб, который я когда-либо делал. Обладает приятным легким вкусом. Моя машина только что закончена и я собираюсь сделать другую!

Это рецепт белого хлеба, который я когда-либо делал! Он так похож по текстуре на купленный в магазине хлеб. Я буду делать это много! Спасибо за рецепт!

Это было оооочень хорошо !! Купил эту машинку 2 дня назад и прочитал все отрицательные отзывы о рецепте, которые пришли ж / д автомат. Поэтому я искал простой и простой белый хлеб, чтобы попробовать. Получилось идеально !! Спасибо Спасибо

Самый простой рецепт хлебопечки, который я когда-либо использовал. Плюс всего этого в том, что хлеб очень вкусный. Всем настоятельно рекомендую этот рецепт.

Этот хлеб был лучшим, что я когда-либо делал на своей машине. Комментарий о понижении уровня соли был полезен, и на этот раз мне кажется, что я испек буханку хлеба вместо небольшого квадрата.

Я довольно хорошо перешла с купленного хлеба на этот рецепт. Я пробовал другие, но этот лучший. Другие люди пробовали это и всегда получали отличные комментарии. Некоторые даже хотят, чтобы я испек им буханку.

это было хорошо

Ингредиенты очень простые, а хлеб получился очень мягким, этот рецепт несомненный хранитель!

Хлеб был прекрасен !, моя мама оставила меня готовить белый хлеб с хлебопечкой для детских бутербродов, но я потерял рецепт, который она оставила мне !! Один поиск в сети, и я нашел и попробовал это. Никто не заметил разницы (она очень гордится своим хлебом), спасибо за это! Кейт Икс


ХЛЕБ FAQ?

Можно ли использовать универсальную муку? Да! Мы предпочитаем использовать хлебную муку, если она у нас есть, но универсальность тоже работает.

Как приготовить панировочные сухари из домашнего хлеба? Дайте 1 буханке хлеба высохнуть и стать более твердой. Затем используйте кухонный комбайн, чтобы равномерно перемешать крошки, не переусердствуйте. Растопите и взломайте 12 стаканов масла в большой сковороде и добавьте крошки вместе с небольшим количеством соли и перца. Перемешайте до однородного покрытия. Продолжайте помешивать, пока крошка не станет похожей на песок. Дайте остыть и храните в пакетах Ziploc с застежкой-молнией до 6 месяцев!

Как приготовить гренки? Ознакомьтесь с нашим рецептом домашних гренок с салатом «Цезарь»!

Этот рецепт белого хлеба такой мягкий, нежный и ароматный. Это все, каким должен быть белый хлеб! Мой любимый способ есть его в тепле из духовки, задушенный свежим медовым маслом. Ням! Даже если вы новичок в приготовлении хлеба, вам обязательно стоит попробовать этот простой рецепт!


Смотреть видео: Paine de casa FRANZELA Daca inveti reteta nu mai cumperi paine (February 2023).