Рецепт полезного и сытного зеленого супа

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

kh iG bS PU qu Mz HZ Rw Xr MI IJ LK Fz wS qp bj

Рецепты
Тип блюда
Суп
Овощной суп
Кресс-суп

Лук-порей, картофель, брокколи, кабачки и кресс-салат, протертые с бульоном - без молока и сливок.

10 человек сделали это

ИнгредиентыПорций: 6

1 нарезанная луковица
3 маленьких лука-порея, нарезанные ломтиками
1 пинта овощного бульона
1 пинта куриного бульона
3 маленькие картофелины, нарезанные кубиками

кресс-салат
1 крупная кочан брокколи, крупно нарезанная
1 кабачок, разрезанный на четвертинки
соль и перец
сливки или альтернатива гарниру

МетодПодготовка: 10 минут ›Готовка: 20 минут› Готово через 30 минут.

Обжарьте нарезанный лук и лук-порей на сливочном масле или альтернативе с низким содержанием жира до мягкости (масло вкуснее!). Добавить бульон и нарезанный кубиками картофель и довести до кипения.
Варите на медленном огне 10 минут, затем добавьте брокколи (включая стебли) и кабачки, снова доведите до кипения и тушите под крышкой 5 минут или пока не станет мягким.
Добавьте кресс-салат и немного воды, если он выглядит слишком тушеным. Выключите огонь и взбейте до однородной консистенции.
Добавьте соль и черный перец и подавайте с веточкой кресс-салата и сливками или альтернативой с низким содержанием жира.

Недавно просмотренные

Обзоры и рейтингиСредний глобальный рейтинг:(2)

Обзоры на английском языке (2)

-06 февраля 2010 г.

автор: LindaTrem

Мне это понравилось. По вкусу суп напоминает картофельный суп с брокколи. Цвет не такой уж и красивый, но приятный на вкус. Я добавил в него смесь приправ с небольшим количеством специй. - 06 мая 2013 г. (обзор с этого сайта AU | NZ)

25 домашних рецептов здорового детокс-супа

У всех нас были случаи, когда мы чувствовали, что наши тела взывают о внимании или о перезагрузке пищеварения!

Вот когда вам пригодится успокаивающая тарелка горячего детоксицирующего супа.

Супы легко перевариваются и помогают органам пищеварения очищаться и очищаться. Они также полностью богаты питательными веществами и насыщают ваш организм витаминами, минералами, антиоксидантами, противовоспалительными ингредиентами и т. Д.

Салаты, соки и смузи - это относительно новые методы включения здоровой пищи в нашу современную сидячую жизнь. С другой стороны, супы использовались более 4000 лет во многих различных традиционных культурах из-за их волшебных целебных и успокаивающих свойств.

Фактически, слово "ресторан" - французское слово, обозначающее разновидность недорогого супа, который продавали уличные торговцы в Париже. Эти супы рекламировались как продукты, которые борются с истощением и восстанавливают энергию.

Ниже приведен тщательно подобранный список лучших детокс-супов, которые можно включить в свой рацион, чтобы помочь вам избавиться от токсинов, повысить энергию, восстановить здоровье пищеварительной системы и насытить организм свежими витаминами и минералами.

43 здоровых и сытных палео-супа для легкой еды

Одно из самых простых блюд палеодиеты - это суп. Это в основном включает в себя добавление всех ингредиентов в кастрюлю, приготовление их до тех пор, пока они не станут мягкими, и подачу на стол. Особенность этих палео-супов заключается в том, что они содержат только те ингредиенты, которые одобрены в соответствии с рекомендациями Палео. Они прилагают большие усилия, чтобы исключить ингредиенты, которые обычно содержатся в супе, которые мешают вам придерживаться диеты, включая зерно и молочные продукты.

Палео Похлебка из цветной капусты

Цветная капуста - прекрасная основа для этого рецепта похлебки. Этот палео-суп также намного полезнее обычных похлебок, поскольку он не содержит молочных продуктов и мало углеводов. Сливочная и сытная тарелка похлебки из цветной капусты идеально подойдет для прохладных ночей.

Ингредиенты

1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
1 луковица, нарезанная кубиками
2 очищенные и нарезанные кубиками моркови
2 измельченных зубчика чеснока
1 головка цветной капусты, нарезанной на соцветия
1 лавровый лист
1/2 стакана миндального молока
3 стакана куриного бульона
3 ломтика бекона
Соль и перец для вкуса
2 ст.ложки свежей петрушки, нарезанной

инструкции

1. Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле или голландской духовке на среднем огне. Добавьте лук, морковь и чеснок и тушите 5 минут. Добавьте соцветия цветной капусты и обжарьте еще 2–3 минуты. Добавьте лавровый лист, а затем постепенно добавьте миндальное молоко и куриный бульон. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите 12-15 минут или пока цветная капуста не станет полностью мягкой.

2. Тем временем поджарьте бекон на плите до хрустящей корочки. Переложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, и покрошите.

3. Используйте погружной блендер или кухонный комбайн, чтобы перемешать смесь цветной капусты до однородной массы. Приправить по вкусу солью и перцем. Если суп слишком густой, добавьте еще куриного бульона, пока он не достигнет желаемой консистенции. Подавать сразу же, украсив покрошенным беконом и петрушкой.

Палео-суп из жареной моркови и имбиря

Из простых ингредиентов получается вкусный и согревающий сердце суп, который идеально подходит для холодного времени года. Имбирь придает супу пикантную свежесть, но не подавляет. Этот рецепт - отличный способ израсходовать лишнюю морковь, а также вкус такой же ароматный, как и остатки на следующий день.

Ингредиенты

2 фунта. морковь, крупно нарезанная
1/2 большой белой луковицы, крупно нарезанной
2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима, разделенных
3 зубчика чеснока, измельченного
6 стаканов куриного бульона
1-дюймовый кусок имбиря, очищенного и разрезанного на четыре части
3 веточки свежего тимьяна
Соль и перец для вкуса

инструкции

1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Выложите морковь и лук на противень и сбрызните 1 столовой ложкой оливкового масла. Обильно посыпьте солью и перцем и перемешайте, чтобы покрыть слой. Жарьте 20-25 минут, пока морковь не станет мягкой.

2. Нагрейте оставшуюся столовую ложку оливкового масла в большой кастрюле и добавьте чеснок. Обжарьте в течение одной минуты, затем добавьте куриный бульон, имбирь и тимьян. Доведите до кипения, затем убавьте огонь до кипения и варите 10 минут, пока морковь не будет готова в духовке.

3. Добавьте в бульон морковь и лук и тушите еще 10 минут. Удалите из бульона имбирь и тимьян. Используя погружной блендер, измельчите ингредиенты в кастрюле до однородной массы. (Или осторожно переложите в блендер.) Приправьте по вкусу солью и перцем и подавайте теплым.

Палео итальянский свадебный суп

В этом палео-итальянском свадебном супе нет макаронных изделий, поскольку он является более здоровой, низкоуглеводной версией, которая по-прежнему остается такой же успокаивающей и сытной. Используйте предварительно приготовленные фрикадельки из морозильной камеры, чтобы сократить время приготовления супа. В качестве зеленого элемента блюда вы можете использовать шпинат, как предложено, или заменить мангольд, капусту или даже зелень.

Ингредиенты

3 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима, разделенных
12 замороженных вареных итальянских котлет, размороженных
1 небольшая луковица, нарезанная кубиками
3 средние моркови, очищенные и нарезанные тонкими ломтиками
2 стебля сельдерея, нарезанного тонкими ломтиками
3 зубчика чеснока, измельченного
Щепотка хлопьев красного перца
1 столовая ложка белого винного уксуса
5-6 стаканов куриного бульона
2 стакана свежего шпината
Соль и свежемолотый перец по вкусу.
Нарезанный миндаль

инструкции

1. Нагрейте одну столовую ложку оливкового масла в сковороде на среднем огне. Добавьте фрикадельки и обжарьте с каждой стороны примерно по 5 минут. Снимите с огня и отложите на тарелке, застеленной бумажным полотенцем.

2. Нагрейте оставшееся оливковое масло в большой глубокой кастрюле на среднем или сильном огне. Добавьте лук, морковь, сельдерей и чеснок. Посыпать хлопьями красного перца, солью и перцем. Обжаривайте 6-8 минут до мягкости.

3. Добавьте в сковороду белый винный уксус и перемешайте. Добавьте куриный бульон и доведите до кипения. Тушить 5 минут, а затем добавить фрикадельки и шпинат. Варить на медленном огне еще 5-7 минут, пока котлеты не прогреются. Отрегулируйте соль и перец по вкусу. Подавать в теплом виде с нарезанным миндалем.

Курица Чили Верде

Пусть мультиварка сделает всю работу по приготовлению этого блюда, которое отлично подходит для вечернего ужина в будние дни или для накормления толпы. Это рецепт, который можно приготовить как из курицы, так и из свинины. Подавайте острый, ароматный перец чили верде с дольками свежего лайма и кинзой, чтобы завершить блюдо.

Ингредиенты

2 фунта. куриная грудка без кожи и костей
Соль и перец
2 стакана куриного бульона
1/4 стакана оливкового масла холодного отжима
1 столовая ложка молотого кориандра
2 ч.л. тмина
1 чайная ложка орегано
1 средний лук, нарезанный кубиками
4 зубчика чеснока, измельченного
10 чили Анахайм, очищенные от семян и нарезанные кубиками
2 перца халапеньо, очищенные от семян и нарезанные кубиками

инструкции

1. Добавьте куриный бульон, оливковое масло и специи в мультиварку и перемешайте. Приправить курицу солью и перцем и добавить в мультиварку. Добавить остальные ингредиенты, накрыть крышкой и варить на слабом огне 6-8 часов. Приправить по вкусу солью и перцем.

Лучшие рецепты палео супов 2019 года

Жареный персидский суп из мускатных орехов и кабачков
Этот суп звучит как что-то из изысканного пятизвездочного ресторана и является доказательством того, что вы можете хорошо питаться, пока находитесь на палеодиете, и не подвергаетесь воздействию пищи, которая выглядит как типичная диетическая еда. Основным ингредиентом этого рецепта является мускатная тыква, в которую они добавили смесь специй, таких как корица, мускатный орех, тмин, кардамон и другие. Здесь действительно используют масло травяного откорма, что допускают многие последователи Палео, но вы можете заменить его, если хотите вообще отказаться от молочных продуктов. Кокосовое молоко придает ему приятную кремовую текстуру и добавляет аромат.

Пицца суп
Пицца снова в меню с этим супом для пиццы Paleo, который отражает все, что вам нравится в пицце, и позволяет есть ее ложкой. Начинка дня - пепперони и колбаса, и, конечно же, есть много томатного соуса, чеснока и приправ, чтобы получить нужный аромат. Вы не пропустите корочку, пока обедаете этим супом, поскольку есть и другие дополнительные ингредиенты, такие как черные оливки и болгарский перец. В качестве бонуса она показывает вам еще три способа изменить пиццу, чтобы сделать ее более дружественной к палео.

Палео томатный суп с базиликом
Томатный суп - один из самых классических супов, которые можно приготовить, и многие считают его комфортной едой. Единственная проблема заключается в том, что традиционный томатный суп готовится не только из обычных помидоров, он обычно включает использование молока, сливок или других молочных продуктов, чтобы придать ему вкус и текстуру. В этом томатном супе с базиликом используется проверенная временем комбинация помидоров и базилика, но не учитываются любые ингредиенты, которые позже вызовут у вас расстройство желудка или заставят вас набрать вес. Палео-питание - это чистое питание, и в этом рецепте они упрощают его, добавляя немного кокосового молока и масла травяного откорма, чтобы выполнить свою работу.

Куриный овощной суп
Вот куриный суп для вашей палео-души, куриный овощной суп, которым вы можете наслаждаться, не беспокоясь о том, что он отвлекает вас от диеты. В него входят вкусные, но здоровые продукты, такие как кокосовое масло, лук, морковь, кабачки, грибы и много измельченной курицы. Они дарят вашим вкусовым рецепторам острые ощущения с помощью таких специй, как тимьян, розмарин и тмин. Это куриный суп, который не готовится из жестяной банки, и не требуется много времени, чтобы положить все в кастрюлю. Доказательство того, что вам не нужна лапша в курином супе, чтобы быть счастливым.

Суп из цветной капусты с шафраном
Шафран может не быть специей, которую вы обычно используете, но когда вы начинаете есть палео, рекомендуется поэкспериментировать с разными специями, чтобы у вас всегда было готовое ароматное блюдо. В этом случае они используют цветную капусту в качестве овоща для основы супа и добавили в нее несколько ингредиентов, чтобы сделать его еще более полезным. Цветная капуста - это овощ семейства крестоцветных, который имеет много преимуществ для здоровья, и из-за его универсальности вы часто видите, что он используется во многих рецептах Палео.

Бабушка и суп со спагетти # 8217s Paleo
Не позволяйте названию вводить вас в заблуждение, это не тот суп, который, вероятно, готовила ваша бабушка. В нем не используются традиционные спагетти и вообще не используются спагетти. Есть два вида мяса: колбаса и говядина, так что это будет пикантный суп, который на долгие часы утолит ваш аппетит. К мясу добавляется много овощей, что является отличительной чертой правильно сбалансированной палео-еды. Эти овощи включают кабачки, сельдерей, зеленый перец и лук, а также приправы, такие как орегано, чеснок и смесь итальянских трав.

Суп Гоби Масала
Палео великолепен, потому что вы можете попробовать множество вкусов и ароматов со всего мира, если они соответствуют рекомендациям по палео-питанию. В этом супе Гоби Масала они используют популярный в Индии рецепт пряного карри из цветной капусты и стараются сделать его подходящим для палео. Основа состоит из цветной капусты, но здесь это не одномерное предложение, так как оно также содержит морковь, лук и список специй, чтобы получить нужный аромат. К ним относятся тмин, кориандр и куркума, которые придают особый вкус, которого нет в других блюдах.

Суп из дымных корней
Вот рецепт, по которому из ассортимента корнеплодов готовится вкусный суп. Вы можете сказать, что они пытаются сохранить этот палео, потому что они рекомендуют вам по возможности использовать органические версии ингредиентов. Палео - это выбор того, что вы едите, включая каждый отдельный ингредиент и способ его выращивания. В список корнеплодов входят морковь, свекла и пастернак с добавлением лука и бекона для усиления вкуса. Это суп, который обеспечит вас множеством витаминов, в том числе беталаином, антиоксидантом, который вы обычно найдете только в свекле.

Суп с фрикадельками и лапшой
В этом супе с лапшой есть фрикадельки в традиционном стиле, поэтому у вас будет много аромата в одной миске. На самом деле лапша представляет собой спагетти-тыкву, поэтому вам не нужно беспокоиться о пшенице, глютене или любом другом зерне. Она использует здесь говяжий фарш травяного откорма, а это почти единственный вид говядины, который вам следует есть в Палео. Трава - это то, что коровы едят в дикой природе, поэтому удивительно, что коровам, выращиваемым традиционным способом, дают обильное количество кукурузы и других неестественных веществ. У этого супа множество вкусов и консистенции, чтобы ваш рот был заинтересован, а желудок - доволен.

Палео-крем из куриного супа
Вы можете есть сливочные супы на палеодиете, вам просто нужно убедиться, что они не содержат молочных продуктов. Большинство кремовых супов содержат молоко или сливки, которые не работают, пока вы едите палео. В этом рецепте они использовали кокосовое молоко, чтобы придать им кремообразность, и много приготовленной курицы, чтобы у нее был тот вкус, который вы ожидаете здесь. Добавьте к этому классическому куриному супу овощи, такие как морковь и сельдерей, и вы увидите, что он будет иметь такой же вкус, как вы помните, но не вызовет проблем с желудком позже.

Лимонно-чесночный суп
Лимон и чеснок могут не слишком часто попадать в центр внимания, когда дело доходит до супа, но они демонстрируются здесь, в этом простом супе. Это два основных ингредиента, и, поскольку они оба обладают одинаково сильным ароматом, вы обязательно заметите их еще до того, как откусите. Вы можете настроить вкус этого супа по своему усмотрению, потому что в используемом бульоне можно использовать бульон из моллюсков, грибов или курицы, в зависимости от того, к чему вы настроены и кем вы будете. есть этот суп с.

Суп из тыквы и чоризо
Вы будете любить готовить из тыквы все больше и больше, когда увидите, насколько она универсальна и как хорошо сочетается с другими продуктами. В данном случае это острая колбаса чоризо, и они прекрасно сочетаются благодаря мягкости и охлаждающей природе тыквы. Находясь на палео, вы также должны помнить об уровне клетчатки, следя за тем, чтобы вы получали достаточно овощей с диетической клетчаткой, чтобы поддерживать пищеварение, и не позволяйте мясу, которое вы едите, слишком долго проходить через ваш организм.

Палео-морковный суп
Морковь часто используется как побочный продукт в Палео, но здесь она находится в центре внимания. Морковь, известная своим бета-каротином, также содержит большое количество витаминов и клетчатки, поэтому она является отличным выбором в качестве овощей на палео. Лучшее время для того, чтобы есть морковь - зимой, и этот суп действительно послужит вам лучше всего в холодный зимний день, когда весна кажется, что она никогда не наступит, но им также можно наслаждаться круглый год. Что делает этот суп таким особенным, так это то, что, хотя основным ингредиентом является морковь, в нем также используются яблоки, лук, апельсиновый сок и кокосовое молоко, поэтому конечный результат совсем не похож на суп только из моркови.

Апельсиновый суп из тыквы с имбирем
Это рецепт, одобренный Whole30, а это значит, что он также подходит для палео. Его основа состоит из тыквы и кокосового молока, поэтому он будет шелковисто-гладким и кремообразным. Для аромата апельсина они используют комбинацию апельсинового сока и апельсиновой цедры, поэтому вам не придется искать ее. Имбирь измельчен и придаст нужное количество цедры, чтобы нейтрализовать цитрусовый вкус апельсина. Немного кайенского перца делает этот вкус немного более легким и заставляет задуматься. В целом, отличное начало трапезы или отличный гарнир к мясной порции.

Фиолетовый суп из сладкого картофеля
Этот суп из сладкого картофеля привлечет внимание любого, кому вы его подадите, и самое главное, он не использует никаких искусственных красителей. Это естественный цвет пурпурного сладкого картофеля, приятный для глаз и отличный от типичного апельсина. К сладкому картофелю добавляют топленое масло, лук и кокосовое молоко, чтобы получился вкусный сливочный гладкий суп, который вы полюбите не меньше, чем глядя на него. Не забывайте о привлекательности блюд во время приготовления Палео. Было доказано, что чем лучше ваша еда выглядит, тем больше удовольствия вы ее едите.

Колбаса, цукини и суп из шпината
Все в этом супе кричит о Палео, от способности есть колбасу на «диете» до прекрасного баланса мяса и овощей для полноценного обеда. Многие сторонние наблюдатели приходят к ложному выводу, что Палео - это беспощадная погрузка мяса. На самом деле речь идет о поиске баланса в образе жизни охотников-собирателей, который так хорошо служил нашим ранним предкам. Вы можете быстро увидеть, что цукини и шпинат так же важны для этого блюда, как и шпинат. Также используется томатная паста, поэтому вы получаете больше питательных веществ, включая знаменитый ликопин, который так полезен для вас.

Похлебка в горшочке с курицей и беконом
Вы просто должны полюбить блюда в мультиварке, находясь на Палео, потому что они позволяют вам готовить в стиле пещерного человека, не присматривая за плитой. Этот похлебка включает не только вкусную комбинацию курицы и бекона, но и целую разделочную доску с добавленными овощами. Это означает, что вы будете получать много дополнительных питательных веществ, минералов и клетчатки вместе с курицей и беконом. Густой вкус похлебки великолепен, потому что это блюдо, которое останется с вами и заставит вас чувствовать себя удовлетворенным еще долго после того, как он закончился.

Сливочный куриный суп с кокосом и зеленым чили
Вы просто не ошибетесь с этим куриным супом, который ломает стереотип традиционных куриных супов и добавляет множество разных вкусов, чтобы достичь одной цели: восхитительности. Кокосовое молоко придает сливочность, которую обычно можно найти только в супах с молочными продуктами. Он также обеспечивает кокосовый аромат, рекламируемый в названии. Зеленый перец чили мягкий, поэтому он не сожжет ваши вкусовые рецепторы и не заставит слезиться глаза, но будет иметь нежный аромат, который отличает его от других рецептов куриного супа.

Тайский кокосовый суп с индейкой
Тайская еда, как правило, подходит для палеодиеты, состоящей из большого количества овощей, мяса и, как правило, без молочных продуктов благодаря использованию кокосового молока. В этом кокосовом супе из индейки она использует много овощей, одобренных Палео, с ароматом индейки, исходящим как от индейки, так и от измельченной индейки. Вы также можете использовать курицу с этим, что пригодится, если у вас обычно есть курица под рукой больше, чем индейка. Независимо от того, какое мясо вы выберете, вкус будет относительно одинаковым. Чтобы приготовить это строго Палео, не используйте соевый соус.

Палео яблочный суп из кабачков
Это отличная смесь ингредиентов, которые лучше всего вкусны осенью, когда сидровые фабрики работают на полную мощность, собирают тыкву и меняют листья в северных частях страны. Это способ объединить все это в один праздник осени, способ завершить жаркое лето и подготовиться к холодной зиме. Основу этого супа составляет большая мускатная тыква, а бекон, копченый на яблочном дереве, дарит удовольствие вашим вкусовым рецепторам.

Похлебка из гребешка
В этом рецепте похлебки используется полный фунт гребешков, поэтому вам не придется ловить рыбу, пытаясь найти мясо, как это обычно бывает с большинством коммерческих похлебок. И, в отличие от многих похлебок из морепродуктов, в нем нет картофеля. Вместо этого вы будете есть пастернак, грибы и сельдерей, а также получите хорошую порцию бекона, чтобы сделать его пикантным и вкусным. Любителям морепродуктов понравится эта похлебка, и, вероятно, им понравится есть палео, так как морепродукты обязательно входят в меню.

Французское рагу из бычьих хвостов с луком
Бычий хвост - это не то, что вы увидите в меню большинства ресторанов, но это нормально, потому что, когда вы едите палео, вы будете идти вразрез со многими из того, что мейнстримная Америка считает съедобным. Этот рецепт отлично подходит для преобразования французского лукового супа в палео, добавляя в уравнение бычий хвост, чтобы сделать вещи интересными. Говяжий бульон и лук гарантируют, что вы почувствуете вкус французского лукового супа, а бычий хвост обеспечивает белок, которого нет в традиционной тарелке французского лука.

Кресс-суп
Это отличный суп, так как он помогает улучшить пищеварение перед едой, не теряя при этом аппетита. Это очень легкий суп, приготовленный из нескольких ингредиентов. Лук-порей и сельдерей составляют овощи, а мяса здесь нет. Это очень простой суп, и он не предназначен для употребления в пищу сам по себе, но может стать отличным дополнением к еде, особенно зимой, когда вы, естественно, будете жаждать супов и горячих блюд.

Яблочно-ореховый кабачковый суп с карри
В этом супе много всего интересного, в том числе три прекрасно сочетающихся вкуса. Вы получаете вкус карри, который дает только порошок карри, а также сладкий и терпкий вкус яблок, и все это на фоне легкого удовольствия от мускатной тыквы. Кабачок также помогает смягчить его, придавая ему приятный кремовый оттенок. Кокосовое молоко помогает добиться кремообразной консистенции, а также добавляет аромата супу, который вы, вероятно, будете готовить несколько раз.

Сливочный суп из сельдерея
Если вам больше всего нравится суп из сельдерея, то он станет вашим новым лучшим другом. Из него получается крем-суп из сельдерея без использования сливок или других молочных продуктов. Он даже делает это без использования кокосового крема, который содержится во многих рецептах кремовых палео-супов. Так как же добиться сливочного вкуса и текстуры, не используя ничего кремового? Ответ - кешью, вегетарианец и веган, когда им нужно добавить сливочность в рецепт. Больше всего вам понравится этот суп из сельдерея и лука.

Биск из лобстера
Ешьте как пещерный человек, но это не значит, что вы не можете стать изысканным и цивилизованным. Отведайте гурманов с этим рецептом печенья с лобстером, от которого у вас возникнет ощущение, будто вы едите в 5-звездочном ресторане. Бонус в том, что вы можете положить в него столько омаров, сколько захотите, поэтому повар не будет зависеть от того, сколько мяса вы получите. Фактически, рецепт требует фунта мяса лобстера, поэтому вы знаете, что не будете рыться в миске, пытаясь найти маленькие кусочки омара. Наслаждайтесь большими глотками в окружении прекрасного печенья, сделанного из множества полезных овощей.

Том Ям Гай
Том ям - популярный тайский суп, который можно приготовить разными способами. Обычно он острый и включает в себя различный ассортимент овощей и приправ, а также мясо на ваш выбор. Здесь они используют курицу, добавив к ней грибы, кукурузу и помидоры. Они также включали лимонник, который вы найдете часто используемым в тайской кухне, но не в западной кухне, так что вкус у него немного экзотический. Красный перец чили зависит от вас, так что вы можете диктовать, сколько тепла вы хотите, чтобы это было.

Андалузский гаспачо
Вот суп, который поможет вам пережить жаркие летние дни, поскольку его подают охлажденным. Важно не забыть охладить гаспачо и не позволять ему достичь комнатной температуры, поскольку он теряет свою привлекательность, если он не будет приятным и прохладным для органов чувств. Ингредиенты взяты прямо из списка продуктов, одобренных Палео, и включают помидоры, огурцы и лук, обеспечивая питательные вещества, которые так необходимы в долгие летние дни, которые могут длиться до 15 часов дневного света и более. В это время организму требуется дополнительное питание, и этот суп может помочь. Сделайте большую партию и храните ее в холодильнике, чтобы она всегда была наготове.

Индийский пряный сладкий картофель и суп # 038 с беконом
Сладкий картофель - отличный способ насладиться вкусом картофеля, не употребляя обычный картофель, который запрещен в Палео. Они содержат дополнительную клетчатку и антиоксиданты, поэтому вы улучшаете питание благодаря переключению. Здесь они добавили в суп бекон, чтобы он имел насыщенный пикантный вкус, а также индийские специи, чтобы он имел тот единственный в своем роде аромат, который исходит только от этих специй.

Суп Палео Минестроне
Мы закончим этот список классическим супом, который был адаптирован к палео-стилю питания. Это довольно традиционный суп минестроне, в котором нет лапши, потому что она содержит пшеницу, что запрещено в Палео. На его месте еще больше овощей и приправ, так что вы не пропустите даже лапшу. Возможно, это не похоже на минестроне, которого вы знаете, но переход на Палео означает отказ от многих ваших давних убеждений относительно определенных блюд.

1. Легкий томатный суп

Факт - томатный суп питает душу. Его невероятно легко и быстро приготовить, так что забудьте о часах кипячения. Суп будет готов через 30 минут.

2. Суп из копченой чечевицы.

Кто сказал, что тарелка супа не может быть полноценной едой? В этом чечевичном супе есть морковь, пастернак, картофель и лук - сытно и вкусно!

3. Карри Рамен

Зачем обсуждать этот карри-рамэн, если мы все можем просто его съесть? Серьезно, кокосовое молоко, красная паста карри, лайм и халапеньо - полная доза вкусняшки.

4. Легкий суп мисо

У вас сложная неделя? Не волнуйся. Нет лучшего восстанавливающего средства, чем этот дымящийся мисо-суп. Это как день в спа-салоне в чаше.

5. Тофу и # 8216Chicken & # 8217 Суп с лапшой

О пользе теплой тарелки куриного супа ходят легенды, так что же делать вегану? Уютитесь под одеялом, куриный друг. Отсюда тофу.

6. Суп из дымных помидоров и белой фасоли

Ах, помидоры и белая фасоль - прекрасные компаньоны для ароматного и полезного супа. Этот легкий дымок копченой паприки делает его вкуснее на новый уровень.

7. Грибной суп из дикого риса (быстрорастворимый)

Богатый и полезный, в этом супе из дикого риса и грибов нет ничего скучного. Он согреет вас, когда вы накормите это голодное сердце.

8. Японский прозрачный луковый суп

Бульон в этом супе выглядит обманчиво простым - это результат того, что овощи и ароматические вещества выкладываются на полную для лучшего супа.

9. Крем-суп из брокколи.

Нет ничего более питательного, чем тарелка супа со сливками и брокколи. В нем нет глютена, и его едят как объятия в холодный вечер.

10. Тосканский суп из белой фасоли

Почему белая фасоль и розмарин так чертовски хороши вместе? Кто знает? Пока мы все можем пользоваться преимуществами своих особых отношений.

11. Кале и суп из цветной капусты.

Ха-ха, мистер Кэррот. Вы даже не получите максимальных счетов за этот простой в приготовлении суп. Пора блистать капустой и цветной капустой.

12. Сливочный суп из картофельного лука-порея

Картофель и лук-порей - это сочетание, сделанное на небесах для веганов. Этот крем-суп демонстрирует все их замечательные качества, не будучи слишком тяжелым.

13. Строгановый суп из лесных грибов

Погодите, веганский суп из строгановых грибов? Это как два блюда, закуска и основное блюдо, все в одном. Это экономия времени на вкус.

14. Паста Фаджиоли (Мгновенный горшок)

В этом супе есть все, что вам нужно, чтобы по-настоящему насытиться. Паста, овощи, бобы и суп-бульон. Кто мог просить больше?

16. Китайский горячий горшок

Совместное питание - это слишком весело! Этот рецепт невероятно ароматного бульона в китайском горячем горшочке наверняка заставит детей съесть свои овощи.

17. Жареный суп из мускатной тыквы

Ах, если это не суп из мускатных орехов. Вы ответ на вопрос, который я даже не задавал. Без глютена, палео, веганов и молочных продуктов, каждый может съесть вас с удовольствием.

18. Марокканский суп из нута (быстрорастворимый)

Если вы хотите, чтобы вас ударили по лицу ароматом, этот суп для вас. Приправы, ароматические вещества и помидоры делают его полноценным.

19. Суп из сладкого картофеля

Этот сладкий картофельный суп получается сливочным, теплым и успокаивающим… а затем удивляет вас пряными и хрустящими гренками из нута.

20. Суп Минестроне Тортеллини

Это как овощной суп с апгрейдом тортеллини, и я здесь ради него. Все ваши овощи в течение дня с насадкой для пасты.

21. Легкое красное позоле

Это так впечатляет - сделать из мясного блюда вегетарианское блюдо. Наслаждайтесь насыщенными темными специями настоящего Pozole прямо из своего быстрого приготовления или мультиварки.

22. Маленький картофельно-кукурузный суп (растворимый горшок)

В эти нестабильные времена картофельная и кукурузная похлебка может принести согревающий душевный комфорт, необходимый для омоложения. Одна миска и все будет лучше.

23. Грибной суп с чечевицей и коричневым рисом.

Это тот суп, с которым не стоит возиться. Чечевица и грибы полностью насытят ваше тело, полностью утолив голод.

24. Похлебка из цветной капусты Буффало

Как вам нравится цветная капуста Буффало, не вызывая при этом дерзости в пальцах? Вот он в супе! Одна ложка, без ожидания.

25. Суп с лапшой кимчи

Как президент фан-клуба кимчи, я от всей души поддерживаю этот суп как пряную ароматную бомбу добра!

26. Капустный суп для похудения

Я, например, устаю постоянно защищать капусту. Он восхитителен, если его правильно приготовить, и в этом супе он приготовлен правильно.

27. Гаспачо

Хорошо продуманный гаспачо подобен чаше свежести. Подавайте его полностью охлажденным, чтобы получить полное ощущение испанского гаспачо.

28. Чеснок & # 8216Пармезан & # 8217 Суп из макарон

В этом невероятно простом супе из макарон так хорошо сочетаются вкусы чеснока, лимона и пармезана. Всего за 25 минут вы можете сесть и есть.

29. Детокс сладкий картофельный суп из чечевицы (мультиварка)

Супы в мультиварке - подарок. Просыпайтесь, добавьте чечевицу, овощи и специи. Когда вы вернетесь домой, вам подадут ужин.

30. Кокосовый суп с лапшой и карри

Это похоже на тайскую еду на вынос, но ее готовят дома - звучит неплохо, правда? Удивительно, как из такого небольшого количества ингредиентов получается такой ароматный бульон.

31. Сопа де Фидео

Если вы хотите суп с лапшой, как насчет sopa de fideo? Это мексиканский вариант классического супа с лапшой с помидорами, лаймом и чесноком.

32. Карри из цветной капусты, рисового супа с капустой и капустой

Не паникуйте, сторонники углеводов - в этом супе нет настоящего риса. Это рис с цветной капустой, обжаренный с карри, такой же красочный, как и восхитительный.

33. Суп из вяленых помидоров и белой фасоли.

Вяленые на солнце помидоры обладают таким вкусом, что всего за 20 минут они придают этому супу вкус, который остается тушеным в течение всего дня.

34. Фаршированный Перечный Суп

Что может быть круче, чем превратить любимую еду, такую как фаршированный перец, в суп? Перевод безупречный - из коричневого риса, красного перца и помидоров получается супер суп.

35: Суп рамэн с лапшой из кабачков

Если вы ищете безвинную версию рамена, остановитесь здесь. Одна порция содержит всего 96 калорий, а лапша сделана из кабачков!

36. Суп тофу с кимчи.

Кимчи - волшебный ингредиент. Такой ароматный и такой безумно полезный, он заслуживает того, чтобы стать звездой этого блюда.

37. Французский луковый суп

Подожди. Красная чечевица в луковом супе? Конечно! Они сгущают его, добавляя ценный белок, превращая его в полноценную еду.

38. Panera Суп из черной фасоли (быстрорастворимый)

Насколько хорош суп из черной фасоли? Этот рецепт сделан из сверхдоступных ингредиентов, которые оживают в конце с помощью лимонного сока.

39. Томатно-ячменный суп

Пора полюбить ячмень. It’s made for this hearty, Tuscan-inspired soup. Also, don’t skip the roasted chickpeas! They provide the crowning crunch.

40. Split Pea Soup (Instant Pot)

It doesn’t get much easier than this. Just throw all of the ingredients right into an Instant Pot and turn it on. Dinner’s ready!

41. Wonton Soup

Making your own vegetable and tofu wontons is the kind of commitment I like to see. They’ll create a soup that will be so much healthier than takeout.

42. Creamy Cucumber Gazpacho

No one tell 10-minute Creamy Cucumber Gazpacho how pretty she is. She’s raw and it will just go to her head.

43. Beet Root Red Cabbage Soup (Borscht)

A good borscht is a symphony of sweet, sour and savory. This recipe hits all of those notes while providing a richly satisfying meal.

44. 20-minute Pumpkin Soup

20 minutes isn’t a lot of time but it’s more than enough to make this fantastic pumpkin soup. Make it once an it’ll be added to your list of fall staples.

45. Carrot and Avocado Gazpacho

This gazpacho brings together those star-crossed lovers, carrot and avocado, from two such different families. They may be raw but their chemistry is real.

47. Tortilla Soup

There is so much to love about this soup. It’s easy, fast and all of those Mexican inspired ingredients make it a fiesta of flavor.

48. Green Pea Cream Soup

I’ll give you five ingredients and you’ll give me 30 minutes and together we’ll conjure up a fresh and healthy vegan pea soup.

49. Roasted Garlic and Parsnip Soup

Ah, the parsnip, our friend the carrot’s mysterious and oft overlooked cousin. Add some garlic and boom — a fragrant, floral and really tasty soup.

50. Tonkotsu Ramen

This tonkotsu ramen is all about the complexity of its broth. The noodles, mushrooms and bamboo shoots are just a nice bonus.

51. Creamy Carrot and Ginger Soup

Making this soup couldn’t be simpler and proves that if you have a few fine ingredients, you can create a taste masterpiece.

52. Lentil Tomato Soup

Anything warm on a cold day is all right by me, but this velvety lentil and tomato soup goes above and beyond the call of duty.

Vegetable Soup Preparation

There is little preparation to making this soup except gathering ingredient and adding them to a large pot:

Diced tomatoes
16 ounce bag of mixed vegetables (green beans, carrots, corn, peas)
Vegetable broth
Лук
Сельдерей
Bay leaf (adding bay leaf is what MAKES THIS SO GOOD!)
Lemon
Salt & pepper to season
Cumin
Fresh vibrant parsley

The ingredients are already prepped except for the onion and celery. Chop the onion and celery and add all of the ingredients to a large pot. Cover and turn the heat to high until it starts to bubble on the sides. When that happens turn the heat down to medium and cover for about 20-30 minutes to until the vegetables are soft.

Ways to use this soup

Serve this soup in various forms! Add beans, gluten-free pasta noodles and/or cheese and turn it into an Italian vegetable soup. You can serve it for dinner by itself or with cheese quesadillas, fresh bread, or grilled cheese. Leftovers can be packed for school lunches the next day.

Our family loves tomato based dishes and we are all BIG fans of this hearty vegetable soup and I know you will love it too! It is also vegan and caters to most specialized diets if you have an dietary concerns.

This soup is so good we even had it again last night?!

More delicious vegetarian soup recipes to try:

If you make this recipe I would love to see it! Hashtag me on social media #delightfulmomfood and follow me on Facebook, Twitter, Instagram and Pinterest.

/> Pork Tenderloin Green Chili />

1/6th of recipe (about 1 1/3 cups): 253 calories , 2g total fat (0.5g sat fat) , 817mg sodium , 35g carbs , 9g fiber , 6g sugars , 22g protein

SmartPoints зеленого плана® value 5*
Blue Plan (Фристайл&торговля) SmartPoints® value 1*
Умные точки Purple Plan® value 1*

This recipe has pureed kale to boost the nutrient factor and the green color, but all you taste is amazing chili full of tender pork!

Подготовка: 20 минут
Повар: 3 - 4 hours or 7 - 8 hours

Ингредиенты:

Two 15.5-oz. cans cannellini (white kidney) beans, drained and rinsed

2 cups reduced-sodium chicken broth

1 cup salsa verde (tomatillo salsa)

One 4-oz. can diced green chiles, not drained

1 cup chopped green bell pepper

12 oz. raw lean boneless pork tenderloin, trimmed of excess fat

Направления:

In a blender, combine kale, half of the drained/rinsed cannellini beans, and 1 cup broth. Взбить до однородной массы.

Transfer mixture to a slow cooker. Add all remaining ingredients except pork and cilantro, and stir until evenly mixed.

Add pork, and stir to coat.

Cover and cook on high for 3 - 4 hours или on low for 7 - 8 hours, until pork is cooked through.

Remove bay leaf and discard. Transfer pork to a large bowl.

Shred with two forks -- one to hold the meat in place and one to scrape across and shred it. Return shredded pork to the slow cooker and mix well.

Top each serving with a heaping tablespoon of chopped cilantro.

Green Soup

Adapted from Amelia Freer | Повар. Nourish. Glow. | Harper Wave, 2016

This simple soup is a celebration of all things green. Green leafy vegetables contain essential vitamins, minerals, and fibre which can help to support our digestion. The cashew cream plays a lovely trick on your taste buds and adds some healthy unsaturated fats and protein to this recipe.–Amelia Freer

What else can I do with this green soup recipe?

Although this green soup recipe calls for all manner of good-for-you things such as peas and broccoli and spinach, we swear it doesn’t taste like doing penance. And to further help you put to lovely use all those green things languishing in your veggie bin or freezer, you can rely on this recipe as a basic blueprint and ignore the exact amounts. Nothing needs to be unerringly precise. Dump in twice as many peas. Reduce the spinach to a single handful. There’s no need to get hung up on the precise number of cups of peas or whether your broccoli is 12 ounces or 16 ounces.

We’ve been playing with the proportions and it hasn’t failed us yet. (We’ve also been making a version that includes leeks and zucchini in addition to the ingredients suggested in the recipe below and wowsa!) As for that lovely swirl you see commingling with the liquid greens, if you prefer, go ahead and substitute a swirl of actual heavy cream or, for those beholden to someone with dairy issues or who subscribes to vegan tenets, unsweetened coconut cream.

9 Healthy Soup Recipes for Spring

Spring may be in the air, but don’t put away those pots and ladles just yet it’s still chilly, which means something warm to sip (or slurp) is still in order. But lightness suits the change of weather that’s now afoot. With a new batch of seasonal vegetables arriving in markets—or soon to!—it’s time to look toward brothy concoctions featuring the sweetest peas, the tenderest greens, or the most vibrant herbs.

We’re talking spring soups, the kind that favor fresh produce and light bases over meaty chunks and gravy-thick stews. So let your produce drawer lead the way and keep simmering on. For some springtime soup inspiration, here are nine savory bowls that will keep things hot without weighing you down.

1. Quinoa Chowder with Spinach, Feta, and Scallions

This recipe has flavor built right in. Its spring greens get lightly simmered to create the broth, releasing delightfully earthy and grassy tones that make for a comforting sip. Get our Quinoa Chowder with Spinach, Feta, and Scallions recipe.

2. Green Pea Soup

Forget those dull, anemically colored pea soups of yore. This showstopper takes full advantage of fresh, sweet spring peas in all their vibrant and verdant glory, plus mint and leeks for good measure. (Fresh fava bean soup is another great green option.) Get our Green Pea Soup recipe.

3. Quick Vegetarian Pho

This shortcut pho is a perfect way to showcase whatever tender, fresh vegetables start popping up first—or make use of stalwarts like spinach and mushrooms. When ramps appear, we recommend adding some of David Chang’s pickled ramps for a piquant garnish. Get our Quick Vegetarian Pho recipe.

4. Kale and Parmesan Egg Drop Soup

Kale is one of those winter greens that you can rely on all year long, and it works in all sorts of preparations, including soup (try a smoky, garlic-heavy one in winter). A lighter broth and gently cooked eggs make this a perfect way to bring kale into the spring of things. Get our Kale and Parmesan Egg Drop Soup recipe.

5. Cream of Artichoke Soup

A little bit of cream never hurt an artichoke. This recipe pits the two together for a bowl that could best be described as pure silk. Get the Cream of Artichoke Soup recipe.

6. Asparagus Soup

Asparagus gets along famously with butter and lemon juice, so they all teamed up for a pool party in a bowlful of steamy chicken broth enriched with a little crème fraîche. Get our Asparagus Soup recipe.

7. Cauliflower and Arugula Soup

Arugula is good for more than just salads. When wilted and pureed, it brings a pleasant and lively bitterness and spice, ensuring that this potato and cauliflower based soup doesn’t rest on creamy. Get the Cauliflower and Arugula Soup recipe.

8. Beet, Squash and Radish Moroccan Stew

This is something of a transitional recipe, with one foot in the frosts of winter and another looking toward spring. It’s got plenty of steamy, hearty soul to cure any residual seasonal blues, while its bright, beet-dyed color and assortment of light vegetables keeps things on the perky side. Get our Beet, Squash and Radish Moroccan Stew recipe.

9. Basic Vegetable Soup

No matter what you do with your farmer’s market haul for this season, don’t let the odds and scraps go to waste. Use that leftover produce in a bowl of soup. This flexible recipe will help you get the most out of your spring vegetable selection. Get our Basic Vegetable Soup recipe.

Japanese Spring Blossom Bowls, 4 for $32.99 on Amazon

Bring a little spring to your bowl itself with this hand-painted bloom-bedecked stoneware set.

All featured products are curated independently by our editors. When you buy something through our retail links, we may receive a commission. For more great hand-picked products, check out the Chowhound Shop.

A popular Japanese winter dish, warm soba with toppings is just the thing for lunch on an overcast day. The broth is made with dashi, a staple soup base whose delicate flavor comes from dried bonito tuna flakes and seaweed.

This lovely soup is practically spring in a bowl. To make it heartier, scatter quartered cherry tomatoes and croutons on top. Snap peas often have a fibrous string that runs down the pod's straight side to remove it, snap off the stem end and pull down sharply.

Too often is soup overlooked for its detoxing abilities and delicious flavor. Ditch the salads this season and reach for a bowl of soup! Bring on the healthful goodness with this delicious & hearty Detox Vegetable Soup!

Автор:Davida Lederle
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Общее время: 40 минут
Урожай: 6 - 8 servings 1 x
Категория: Суп
Метод: повар
Diet: Веганский

Ингредиенты

1 tbsp olive oil
1 medium yellow onion, diced
1 large carrot, peeled and chopped
2 celery stalks, chopped
1 red bell pepper, seeded + chopped
4 измельченных зубчика чеснока
2 cups green beans, trimmed and chopped
1 28-ounce can of diced tomatoes
4 cups vegetable stock
1 1/2 tsp dried oregano
1 чайная ложка сушеного базилика
1/2 tsp dried thyme
1 tsp sea salt
1/2 tsp black pepper
4 cups of kale, stemmed and chopped
2 ст.ложки свежей петрушки, нарезанной

Инструкции

Heat up a large pot over med-high heat and add olive oil.
Throw in onion, carrot and celery and cook for 3-5 minutes or until onions are translucent.
Add in garlic and bell pepper and cook for 1 minute.
Add in green beans and cook for another minute.
Top with diced tomatoes, vegetable stock and spices and give it a stir.
Bring to a boil and then let simmer, uncovered over med-low heat for 25 minutes.
Add in kale and cook for 5 more minutes (it will wilt).
Top with fresh parsley and serve warm.
Will keep for a week in refrigerator and freezes well for several months.

Ключевые слова: Detox soup, detox vegetable soup, vegetable soup