Традиционные рецепты

Чипсы из свеклы с кориандром хумус

Чипсы из свеклы с кориандром хумус


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Чипсы из свеклы с кориандром хумус

На 6 порций

Готовится за 25 минут

СложностьСупер просто

Питание на порцию
  • Калорийность 173 9%

  • Жир 10,2 г 15%

  • Насыщенные 1,5 г 8%

  • Сахар 3,5 г 4%

  • Соль 0,1 г 2%

  • Белок 6,5 г 13%

  • Углеводы 14,4 г 6%

  • Клетчатка 4,5 г -

Рекомендуемого потребления взрослым

Ингредиенты

  • 250 г крупной свеклы
  • 3 веточки свежего тимьяна
  • оливковое масло
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 банка 400 г нута
  • 50 г листьев кориандра
  • 2 столовые ложки тахини
  • 1 лимон
  • 1 тесапун копченый перец
  • оливковое масло первого отжима

Рецепт из

Джейми Журнал

Авторы Дара Сутин и Чарли Клэпп

Метод

  1. Разогрейте духовку до 200ºC / 400ºF / газ 6.
  2. Очистите и нарежьте свеклу тонкими ломтиками, затем переложите в миску. Добавьте листья тимьяна и смешайте с 1 столовой ложкой оливкового масла.
  3. Выложите на выстланные противни и запекайте в течение 15 минут или до хрустящей корочки. Дайте остыть.
  4. Очистите и измельчите чеснок в блендере, затем влейте нут с его соком.
  5. Добавьте оставшиеся ингредиенты со столовой ложкой оливкового масла первого холодного отжима и взбивайте до однородной массы.
  6. Приправьте, затем переложите в небольшую миску, сбрызните оливковым маслом первого отжима и подавайте с чипсами. Любой оставшийся хомус хранится в холодильнике от 4 до 5 дней.


Смотреть видео: Рецепт тахини. Как приготовить кунжутную пасту (February 2023).