We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Легкие сырные соломки
Хрустящие и пикантные, лучше всего подавать с стаканом чего-нибудь холодного
Хрустящий и пикантный, лучше всего подавать с стаканом чего-нибудь холодного
Делает 16
Готовится за 30 минут
Сложность: Не слишком сложно
Питание на порцию
139 калорий 7%
Жир 9,4 г 13%
Насыщенные 5,5 г 28%
Сахар 0,3 г 0%
Соль 0,1 г 2%
Белок 3,1 г 6%
Углеводы 11,1 г 4%
Клетчатка 0,4 г -
Рекомендуемого потребления взрослым
Ингредиенты
- 150 г несоленого масла (холодного)
- 225 г простой муки
- 75 г сыра пармезан
- ½ чайной ложки горчичного порошка
- ½ чайной ложки паприки, плюс дополнительно для посыпания
Рецепт из
Джейми Журнал
Лиззи Харрис
Метод
- Разогрейте духовку до 200 ° C / 400 ° C / метка газа 6.
- Выстелите два противня пергаментной бумагой и отложите в сторону.
- Сливочное масло нарезать небольшими кубиками, затем переложить в миску. Добавьте муку и потрите, пока она не станет напоминать панировочные сухари.
- Пармезан мелко натереть, затем добавить 60 г муки и масла, а также горчицу и перец. Добавьте 1-2 столовые ложки холодной воды, пока смесь не смешается.
- Раскатайте его на присыпанной мукой поверхности, образуя прямоугольник толщиной около 1 см. Нарежьте его на палочки по 1 см и выложите на противни.
- Посыпьте оставшимся сыром, еще немного паприки и запекайте 15-20 минут до золотистого цвета.
