Необычные рецепты

Клубника на гриле с Pimm's


Клубника на гриле с Pimm's

С гудением имбиря и ванили

С гудением имбиря и ванили

На 4 порции

Готовится за 15 минут

Сложность: Не слишком сложно

Питание на порцию
  • Калорийность 148 7%

  • Жир 3,4 г 5%

  • Насыщенные 1,9 г 10%

  • Сахар 29 г 32%

  • Соль 0,1 г 2%

  • Белок 1,7 г 3%

  • Углеводы 29,3 г 11%

  • Клетчатка 3,9 г -

Рекомендуемого потребления взрослым

Ингредиенты

  • 400 г клубники
  • 1 столовая ложка ванильного сахара (см. Совет)
  • 1 столовая ложка имбиря в сиропе
  • 1 порция Pimm's
  • 4 шарика качественного ванильного мороженого

Метод

  1. Разогрейте гриль до максимума.
  2. Землянику очистить и посыпать сахаром.
  3. Нарежьте имбирь мелкими ломтиками и перемешайте клубнику с 2 столовыми ложками имбирного сиропа. Поместите в неглубокую жаростойкую форму.
  4. Поджарьте клубнику на гриле в течение нескольких минут, пока она не станет мягкой и горячей, затем добавьте Pimm’s и перемешайте, чтобы соскрести все липкие кусочки со дна блюда.
  5. Разложите клубнику и сок по четырем мискам, сверху положите шарик мороженого и всыпьте.

Подсказки

Сделать собственный ванильный сахар не может быть проще. Поместите 2 стручка ванили в кухонный комбайн, поскребите по бокам и еще раз. Добавьте 500 г сахарной пудры и блиц в течение 2 минут или до супер-мелкого помола. Просейте смесь и храните в герметичном контейнере - этого должно хватить на долгие годы.



Смотреть видео: Клубника в теплицах на 2га. Ранняя ягода Кабрилло, Мальга, Клери и Альба. (May 2021).