Необычные рецепты

Жареная форель Мэри Берри целиком


Жареная форель Мэри Берри целиком

С помидорами, лимоном и зеленью

С помидорами, лимоном и зеленью

На 12–16 человек

Готовится за 40 минут

Сложность: Не слишком сложно

Питание на порцию
  • Калорийность 199 10%

  • Жир 11,6 г 17%

  • Насыщенные 3,8 г 19%

  • Сахар 2,1 г 2%

  • Соль 0,4 г 7%

  • Белки 21,3 г 43%

  • Углеводы 2,4 г 1%

  • Клетчатка 0,7 г -

Рекомендуемого потребления взрослым

Ингредиенты

  • 1 луковица
  • 4 спелых помидора
  • 1 лимон
  • 1 пучок свежего укропа (30 г)
  • 1 пучок свежей петрушки (30 г)
  • оливковое масло
  • 1 х 1,5 кг целой форели, очищенной и очищенной от костей, из экологически чистых источников
  • 50 г несоленого сливочного масла комнатной температуры

Рецепт из

Праздник Джейми и Джимми в пятницу вечером

Джейми Оливер

Метод

  1. Разогрейте духовку до 180 ° C / 350 ° F / газ 4.
  2. Очистите лук и нарежьте его помидорами и лимоном. Укроп и петрушку (стебли и все остальное) нарезать крупно.
  3. Сбрызните большой противень маслом, рассыпьте по трети нарезанного помидора, лимона и зелени, затем положите сверху рыбу, приправив полость и кожу морской солью и черным перцем.
  4. Наполните полость еще одной третью нарезанных помидоров, лимоном и зеленью, затем рассыпьте оставшуюся треть сверху, расположив несколько помидоров вокруг рыбы. Смазать сливочным маслом, затем сбрызнуть 2 столовыми ложками масла и щепоткой черного перца.
  5. Жарьте 25 минут или до полной готовности. Восхитительно подается с самфиром.


Смотреть видео: Нежнейшая РЫБА В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ за 20 минут Праздничный стол Люда Изи Кук (May 2021).