Лучшие рецепты

Самая лучшая брюссельская капуста

Самая лучшая брюссельская капуста


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

1. Обрежьте брюссельские листья и удалите все невнятные внешние листья, разделив пополам более крупные и оставив более мелкие целыми. Варить в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой 5 минут, затем процедить и дать высохнуть на пару.
2. Растопите масло в большой сковороде на среднем или медленном огне. Соберите и добавьте половину листьев шалфея, готовьте 3 минуты или до хрустящей корочки, затем переложите в небольшую миску.
3. Поставьте сковороду обратно на огонь и выдавите колбасу с кожуры прямо в сковороду, разбивая ее тыльной стороной ложки. Готовьте 3-5 минут, пока он не станет золотистым и хрустящим, при этом очистите и нарежьте лук, а затем соберите и мелко нарежьте оставшийся шалфей.
4. Добавьте в сковороду лук и нарезанный шалфей и готовьте 5 минут на средне-сильном огне или пока лук не станет мягким, время от времени помешивая.
5. Очистить яблоко от кожуры и сердцевины, затем нарезать мелкими кубиками. Положите в сковороду и добавьте ростки, затем добавьте вустерширский соус и перемешайте, пока он не станет горячим.
6. Переложите на блюдо, рассыпьте по хрустящим листьям шалфея и закапывайтесь!

Совет: для вегетарианской версии замените сосиски на рубленые каштаны и используйте Вустерширский соус без анчоусов.


Смотреть видео: Стоит ли выращивать брюссельскую капусту (December 2022).