Лучшие рецепты

Простой сэндвич со стейком Бадди

Простой сэндвич со стейком Бадди


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Простой сэндвич со стейком Бадди

Классическое сочетание

Классическое сочетание

Обслуживает 2 взрослых

Готовится за 15 минут

СложностьСупер просто

Питание на порцию
  • Калорийность 334 17%

  • Жиры 16,6 г 24%

  • Насыщенные 5,6 г 28%

  • Сахар 1,3 г 1%

  • Соль 0,7 г 12%

  • Белки 28,6 г 57%

  • Углеводы 17,1 г 7%

  • Клетчатка 1 г -

Рекомендуемого потребления взрослым

Ингредиенты

  • 1 х 225 г стейка из вырезки из жира и сухожилий
  • оливковое масло
  • 2 веточки свежего розмарина
  • 2 ломтика хорошего хлеба
  • несоленое масло, для намазывания
  • сливочный хрен, горчица, томатный кетчуп, коричневый соус, по желанию, для намазывания

Рецепт из

Foodtube

Джейми Оливер

Метод

  1. Поставьте сковороду с антипригарным покрытием на сильный огонь, чтобы она нагрелась.
  2. Приправьте стейк небольшой щепоткой морской соли и щепоткой черного перца, затем натрите его с обеих сторон. Сбрызните 1 столовой ложкой оливкового масла и тоже промокните им все.
  3. Снимите листья розмарина с одного из стеблей и мелко нарежьте их методом перекрестной нарезки, чтобы ваши пальцы не мешали. Натрите стейк измельченным розмарином.
  4. Осторожно переложите стейк на горячую сковороду и готовьте по 2 минуты с каждой стороны, чтобы получить средне-прожаренное мясо, или пока он не станет готовым по вашему вкусу. Используйте оставшуюся веточку розмарина, чтобы смазать стейк маслом со сковороды во время приготовления, придавая ему прекрасный аромат.
  5. В то же время слегка смажьте хлеб маслом, доходя до углов, а затем распределите по приправе по вашему выбору.
  6. После приготовления переместите стейк на доску, чтобы он оставался на 2 минуты, и сбрызните немного маслом.
  7. Нарежьте стейк на полоски той же толщины, что и хлеб, бросьте полоски в оставшийся сок, а затем выровняйте по одному ломтику хлеба.
  8. Протрите другой кусок хлеба оставшимся соком и положите два ломтика вместе. Разрежьте бутерброд пополам и подавайте.

Подсказки

Джейми искренне верит, что приготовление пищи - одно из самых ценных навыков, которым вы можете научить ребенка. Если увлечь детей едой, ее происхождением и способами ее приготовления, это дает им больше шансов стать здоровее и счастливее в долгосрочной перспективе. Готовя с детьми, руководствуйтесь здравым смыслом, чтобы определить, в каких работах они могут вам помочь, в зависимости от их возраста и уровня навыков. Всегда хорошо начинать с малого, с таких задач, как смешивание и измерение, затем переходить к элементам рецепта, а затем со временем переходить к более сложным методам. Чем больше они приготовят, тем лучше получится. Не забывайте присматривать за ними при использовании тепла или острых предметов, таких как ножи и терки, и рассказывайте им о важности мытья рук перед началом и после обработки сырого мяса и рыбы, а также другим основным правилам гигиены. Прежде всего, получайте удовольствие от этого и поощряйте их попробовать. Обратите внимание, что размер порции ребенка будет зависеть от его возраста, пола и уровня физической активности.



Смотреть видео: ОГРОМНЫЙ СТЕЙК-СЕНДВИЧ! (December 2022).