Новые рецепты

Идеальная яичница Бадди

Идеальная яичница Бадди


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Идеальная яичница Бадди

Супер-простой завтрак

Супер-простой завтрак

Обслуживает 2 взрослых

Готовит за 10 минут

СложностьСупер просто

Питание на порцию
  • Калорийность 288 14%

  • Жиры 16,8 г 24%

  • Насыщенные 6 г 30%

  • Сахар 0,8 г 1%

  • Соль 1 г 17%

  • Белки 17,7 г 35%

  • Углеводы 17,4 г 7%

  • Клетчатка 0 г -

Рекомендуемого потребления взрослым

Ингредиенты

  • 4 больших яйца от кур на свободном выгуле
  • 2 больших ломтика хлеба на закваске
  • 1 небольшая порция несоленого сливочного или оливкового масла

Рецепт из

Foodtube

Джейми Оливер

Метод

  1. Разбейте яйца в миску - если вам нужно удалить небольшие кусочки скорлупы, возьмите большую часть скорлупы в качестве совка, чтобы достать ее.
  2. Слегка наклоните миску и взбейте яйца вилкой.
  3. Поставьте большую сковороду с антипригарным покрытием на средний или слабый огонь.
  4. Разрежьте ломтики хлеба пополам и положите их в тостер.
  5. Поместите масло в сковороду, чтобы оно растопилось, взбивая его, чтобы покрыть основу.
  6. Когда он начнет шипеть, влейте яйцо.
  7. Используйте лопатку, чтобы аккуратно перемещать яйцо по сковороде, также соскребая его с боков. Вы хотите добиться красивой шелковистой текстуры с помощью листов мягкого яйца. Помните, яйца нежные - выключите огонь за мгновение до того, как они будут готовы, так как они будут продолжать готовиться на остаточном огне сковороды.
  8. Сдвиньте яйцо в сторону сковороды с помощью лопатки, чтобы облегчить подачу на стол, затем с помощью ложки выложите яйца на тосты.
  9. Приправьте сверху щепоткой морской соли и щепоткой черного перца и заправьте.

Подсказки

Джейми искренне верит, что приготовление пищи - одно из самых ценных навыков, которым вы можете научить ребенка. Если увлечь детей едой, ее происхождением и способами ее приготовления, это дает им больше шансов стать здоровее и счастливее в долгосрочной перспективе. Готовя с детьми, руководствуйтесь здравым смыслом, чтобы определить, в каких работах они могут вам помочь, в зависимости от их возраста и уровня навыков. Всегда хорошо начинать с малого, с таких задач, как смешивание и измерение, затем переходить к элементам рецепта, а затем переходить к более сложным техникам со временем. Чем больше они приготовят, тем лучше получится. Обязательно следите за ними при использовании тепла или острых предметов, таких как ножи и терки, и учите их важности мытья рук перед началом и после обработки сырого мяса и рыбы, а также другим основным правилам гигиены. Прежде всего, получайте удовольствие от этого и поощряйте их попробовать.



Смотреть видео: Как по мне, идеальная яичница!1!1 (December 2022).