Новые рецепты

Пицца на гриле с овощами и козьим сыром

Пицца на гриле с овощами и козьим сыром


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Пицца на гриле с овощами и козьим сыром

Сохраняя верность аутентичным методам выпечки, эти лепешки готовятся из лучших ингредиентов с использованием традиционных методов выпечки. Рецепты Stonefire демонстрируют универсальность наших лепешек. За 15 минут вы сможете приготовить вкусную легкую еду для себя и своей семьи!

Ингредиенты

  • 1 упаковка каменной корочки итальянской пиццы по-итальянски
  • 2 чашки ассорти из нарезанных на гриле овощей, таких как грибы, баклажаны, кабачки, красный лук и красный перец
  • ½ чайной ложки хлопьев чили
  • ½ чайной ложки сушеного орегано
  • ½ стакана покрошенного козьего сыра
  • ¼ Чашка тертой моцареллы
  • 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
  • Соль и свежемолотый перец

Порции4

Калорий на порцию: 385

Эквивалент фолиевой кислоты (общий) 19 мкг 5%


Жареная вегетарианская пицца с чесноком Лауры Ченел и спредом из козьего сыра с луком-шалотом

Простой, ароматный, легкий и сытный. Этот новый сыр от Laura Chenel придает великолепный травяной аромат жареной вегетарианской пицце. Нам нравится сочетание наан пиццы от Stonefire. Рецепт адаптирован из оригинальных лепешек Stonefire. На 4 порции.

Ингредиенты:

  • 1 круглая тонкая корочка для пиццы Stonefire Artisan
  • 1 медальон (3,5 унции) чистого козьего сыра Лауры Ченель с чесноком и луком-шалотом
  • 2 стакана ассорти из нарезанных на гриле или жареных овощей - грибов, баклажанов, кабачков, красного лука, красного перца и т. Д. (Нужны инструкции по приготовлению? Ознакомьтесь с нашим рецептом жареных овощей.)
  • 1/2 стакана тертой моцареллы
  • При необходимости: А2 ст. Оливковое масло первого отжима Sigona’s Fresh Press
  • Соль и свежемолотый перец по вкусу.

Направления: Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту.

Достаньте одну корочку пиццы из упаковки и равномерно намажьте медальоном из козьего сыра, сколько хотите.

Грубо нарежьте овощи на гриле на кусочки по 0,5 дюйма и перемешайте. Если овощи ранее были обжарены и их можно немного освежить, добавьте в овощи немного оливок, соли и перца.

Выложите овощи на пиццу одним слоем. Сверху посыпьте тертой моцареллой.

Выпекайте пиццу на противне 8–10 минут или пока сыр не расплавится по своему вкусу. Дайте остыть примерно три минуты, и подавайте.


Пицца Наан с тушеными овощами и козьим сыром

Наан-пицца - один из моих самых любимых рецептов приготовления в будние дни. Пицца Наан с обжаренными и острыми овощами и козьим сыром - идеальный вегетарианский рецепт, который можно приготовить всего за 20 минут. К тому же у меня есть хитрость, чтобы получить очень хрустящую корочку!

Эти вкусные пиццы дополняют три сыра: моцарелла, пармезан и, конечно же, мягкий козий сыр. Никакого соуса в этой белой пицце наан - только немного оливкового масла первого отжима, чтобы покрыть корку перед добавлением начинки.

Моцарелла - отличный плавящийся сыр, которым покрывается каждый кусочек. Пармезан придает пицце вкусный соленый вкус умами. Мне всегда нравится добавлять соленый вкус к пицце без вяленого мяса, которое и так уже очень соленое. А козий сыр придает вкусный острый вкус, который ТАК хорошо сочетается с легкими овощами.

Признание: мы ели здесь много замороженной пиццы с тех пор, как родили второго ребенка. Наш фаворит был вдохновением для этого рецепта. Но я всегда фанат самодельных стихов, купленных в магазине, даже несмотря на то, что ингредиенты в них очень хорошие!

Мне нравится контролировать ингредиенты, которые я использую, готовя блюда самостоятельно. Например, вы можете сделать его более здоровым, используя цельнозерновые лепешки наан. И я употребляла намного больше овощей для дополнительного питания. Он был намного душевнее, чем наш замороженный любимец.

Овощи простые и легкие в приготовлении. Я только что обжарил и обжарил несколько ломтиков кабачков и несколько кубиков желтого и оранжевого болгарского перца в оливковом масле, приправив небольшим количеством соли и перца. Если вы добавите сырые овощи в пиццу, они не будут готовиться полностью, поэтому гораздо лучше приготовить их раньше. (даже если это означает запачкать еще один горшок).

Готовя этот рецепт пиццы наан, я обнаружил, как случайно получить красивую хрустящую корочку на дне! Вот что я сделал.

Получение хрустящей корочки на домашней пицце всегда было моим заклятым врагом, особенно когда я сам делаю тесто для пиццы. Когда я приготовил этот рецепт, я приготовил для своего малыша третью пиццу, которая не поместилась бы на противне вместе с двумя другими. Я поставил его на нижнюю стойку.

Результат? Пицца внизу стала супер хрустящей и восхитительной на дне, а верх был идеально растоплен и приготовлен!

Итак, чтобы получить хрустящую корочку, поставьте решетку на дно духовки, а не наверху. Я могу & rsquot подождать, чтобы попробовать это с другими моими рецептами пиццы (например, пицца с колбасой на завтрак, пицца с хрустящим беконом и капустой и пицца с брюссельской капустой и беконом).

Я приготовила их на Nordic Ware Baker & rsquos Half Sheet - моем любимом противне с бортиками. Он равномерно нагревается, что способствует образованию хрустящей корочки, а также прочен, поэтому не деформируется при сильном нагревании. И он идеально подходит для двух пицц наан.

Вот супер простой рецепт пиццы Naan с обжаренными и острыми овощами и козьим сыром!


Резюме рецепта

  • 1 большой кабачок, нарезанный кружочками размером 0,5 дюйма
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • ¼ чашка соуса для пиццы
  • ½ стакана нарезанного красного лука
  • ½ стакана нарезанного жареного красного перца
  • ½ стакана нарезанных свежих грибов
  • ¼ стакана крошенного козьего сыра
  • 2 унции тертого сыра моцарелла
  • 1 зубчик чеснока, измельченный
  • 1 чайная ложка итальянской приправы

Разогрейте гриль на среднем огне и слегка смажьте решетку маслом.

Смажьте одну сторону каждого круглого кабачка оливковым маслом, смажьте противоположную сторону соусом для пиццы. Равномерно разделите красный лук, жареный красный перец, грибы, козий сыр, сыр моцарелла, чеснок и итальянскую приправу на каждый круг из кабачков.

Жарьте пиццу с кабачками на предварительно разогретом гриле, пока кабачки не станут мягкими, примерно 10 минут.


Сэндвичи с овощами на гриле и козьим сыром

По материалам Эмерила Лагассе | Эмерил в гриле | Уильям Морроу, 2009

Все, что вам нужно сделать, это просто посмотреть фото. О, детка. Если к вам будут приходить люди, заранее приготовьте овощи на гриле, а для большего удовольствия позвольте каждому приготовить свои собственные бутерброды.& # 8211Эмерил Лагассе

МОГУ ЛИ Я СДЕЛАТЬ ЭТО В ОДИН БОЛЬШОЙ СЭНДВИЧ НА ГРИЛЕ-ОВОЩАХ?

Конечно, вы можете установить все крепления для этих стеллажей с овощами на гриле и позволить гостям заниматься своими делами, как и рекомендует Эмерил. Хотя, если вы собираетесь на пикник или просто у вас есть ленивые друзья, подумайте о том, чтобы вместо этого приготовить один потрясающий бутерброд, используя целую буханку чиабатты. Разделите чиабатту пополам, как если бы вы делали бутербродный рулет или булочку, и удалите немного внутренней крошки, чтобы освободить место для всего остального. (Подождите! Не выбрасывайте панировочные сухари! Сохраните их для покрытия котлет или посыпания запеченными овощами.) Затем выложите на гриль овощи и винегрет, заверните весь шебанг в вощеную или пергаментную бумагу и дайте ему отдохнуть в холодильник на столько времени, сколько у вас есть. При желании утяжелите бутерброд на тяжелой сковороде, чтобы смешать все вкусы вместе. Подождите, пока не поделитесь, чтобы вырезать столько клиньев, сколько необходимо.


Тако с овощами и козьим сыром на гриле

Вы идете в магазин. Вы берете упаковку с твердыми панцирями тако. Вы возвращаетесь домой. И все снаряды разбиты на миллион частей. С таким же успехом можно было купить пакет чипсов из тортильи и покончить с этим. Вздох. Никогда больше, ребята: в этом рецепте мы покажем вам, как приготовить хрустящие ракушки тако с плоским дном для сервировки дома. (Это проще, чем вы думаете.) Затем мы расскажем, как приготовить сытную начинку, выходящую за рамки простой старой курицы или говядины.

С чем его пить: Ros & eacute отлично сочетается с овощами, приготовленными на гриле, но вам понадобится бутылка с добавлением нотки козьего сыра.

Тако Ракушки

12 (8 дюймов) мягких кукурузных лепешек

Овощная начинка

& # xfeff4 болгарский перец - четвертинки, сердцевина и семена (мы используем смесь зеленого, красного и оранжевого перцев)

3 целых гриба портобелло

1 красная луковица, очищенная и нарезанная толстыми кольцами

1 столовая ложка приправы для тако

Соль и свежемолотый черный перец

Острый соус, необходимый для подачи

1. Разогрейте духовку до 400 ° F. С помощью щипцов накиньте 12 лепешек на решетку духовки. Каждая лепешка должна висеть на двух перекладинах, чтобы дно получилось плоским. Выпекать до хрустящей корочки 10–12 минут.

2. Переложите в стойку для охлаждения и полностью остудите (скорлупа станет еще более хрустящей по мере остывания).

3. Разогрейте гриль до сильного огня. В большой миске хорошо перемешайте перец, грибы и лук с оливковым маслом, чтобы покрыть овощи маслом. Добавьте приправу для тако, соль и перец по вкусу, хорошо перемешайте.

4. Жарьте овощи на гриле, пока они не станут мягкими и обугленными, по 5–8 минут с каждой стороны. Слегка остудить, затем нарезать соломкой все овощи.

5. Чтобы подать тако, наполните подготовленные ракушки 3-4 столовыми ложками овощей на гриле, 2 столовыми ложками козьего сыра и небольшим количеством острого соуса по вкусу. Подавать немедленно.


Пицца на гриле с козьим сыром, бальзамическим уксусом и травами

[Перевести на английский:] 1. Ден Хониг мит дем Бальзамико-Эссиг унд эйнер Приз Зальц in Einen Kleinen Topf geben, einmal aufkochen lassen. Bei geringerer Hitze 6-8 Minuten reduzieren lassen bis ca. 3 EL übrig sind.

2. In einem weiteren Topf eine gepresste Knoblauchzehe in heißem Öl erhitzen und umrühren. Topf vom Herd nehmen und für einen Moment beiseite stellen.

3. Tomaten в Scheiben schneiden, Kräuter klein hacken.

4. Nun den Pizzateig ausrollen und durch ziehen eine ovale Form erstellen.

5. Die Oberseite des Teigs mit dem Knoblauchöl einpinseln. Den Ziegenkäse, die Tomaten, den Rucola und die gehackten Kräuter auf einen Teller legen und alles zum Grill serveen. Grillrost einölen, dann das Brot mit der Knoblauchöl-Seite nach unten auf den Rost legen (eher am Rand und nicht direkt auf die Glut) und die Oberseite einpinseln. Teig auf jeder Seite für 2-3 Minuten grillen, dann vom Rost nehmen. Sofort mit Rucola, Tomaten, Ziegenkäse, Balsamico-Reduktion, gehackten Kräutern sowie Salz und Pfeffer bestreuen.


Сэндвич с козьим сыром и овощами на гриле

С волнением, когда южный проповедник-евангелист кричит с крыши автомобиля, давайте поднимем руки вверх, потому что выходные уже наступили! Это была долгая рабочая неделя, завершающая большую часть сезона разработки праздничных рецептов, и теперь я могу частично расслабиться и перестать перекусывать пряничными человечками (то есть до тех пор, пока действительно не наступят праздники, а это некоторые серьезные хитрые неотразимые вещи. рывки). Как я уже говорил, сейчас выходные, и я зажигаю гриль и делаю большой кувшин «Дабл Иглз», чтобы пройти. Ничто так не говорит о лете, как жареный на гриле сэндвич с овощами и коктейли.

Дымные овощи-гриль на свежем багете-гриле, с любовью намазанным козьим сыром с пряностями, - это простой, но невероятно вкусный летний бутерброд, идеально подходящий для развлечения или легкого обеда на следующий день.

Все, что нужно для этого восхитительного бутерброда, - это приготовление овощей на гриле, быстрое приготовление пасты из козьего сыра, поджаривание или приготовление хлеба на гриле и, наконец, создание этого маяка летнего добра.

В моей книге это лето - должно быть. Сегодня вечером мы будем создавать эти прелести для простого ужина. Я уже приготовил овощи на гриле, поэтому, когда приходит время поесть, все, что мне нужно сделать, это поджарить хлеб и приготовить. Что касается остальной части выходных, я выламываю электроинструменты и строю скалодром - правдивая история. Желаем вам отличных выходных!


Инструкции

Смешайте козий сыр, молоко, базилик, розмарин, чесночный порошок, тимьян и 1/2 чайной ложки морской соли в средней миске до однородного состояния. Отложите в сторону. Слегка смажьте овощи маслом. Приправить оставшимися 1/2 чайной ложки морской соли и перца

Жарьте на гриле на среднем или сильном огне 5-10 минут или пока овощи не станут мягкими, перевернув один раз. Снимите овощи с гриля и держите в тепле. Жарьте на гриле половинки хлеба по 30 секунд с каждой стороны или до легкого поджаривания.

Равномерно распределите смесь козьего сыра по каждой половине хлеба. Слой 1/2 рукколы, овощи гриль и оставшуюся рукколу на 1 половину хлеба. Сверху выложите вторую половину хлеба. Нарежьте сэндвич на кусочки шириной 1 1/2 дюйма и подайте к столу.


Жареная вегетарианская пицца с хумусом и козьим сыром

Октябрь! Откуда ты? Кажется, только вчера я рассказывал вам, ребята, август. Это был еще один хороший месяц здесь, на The Dreaming Foodie. Мои просмотры увеличились почти втрое с августа! Я так невероятно благодарен каждому читателю, все время. Спасибо, большое вам спасибо! Я благодарен и очень рад видеть, куда нас приведет Октябрь!

Прежде чем я перейду к сегодняшнему рецепту, давайте сделаем небольшой обзор.

Я также хотел поделиться с вами некоторыми старыми рецептами, которые мы приготовили в этом месяце.

А теперь в новом месяце с удивительным новым рецептом!

Этот рецепт вдохновлен кафе, в котором я работаю. Мы подаем обертку из овощей на гриле с жареными овощами, хумусом и козьим сыром, плотно завернутые, разрезанные пополам и красиво поданные на тарелке.

Каждый раз, когда я готовлю одну на стол, я хочу съесть ее сама. В нем есть все, что я люблю. Тонна разных овощей, сливочный хумус и самое лучшее: козий сыр. Я все время думаю об обертке, и однажды я подумал, как насчет того, чтобы сделать из нее пиццу?

Мне очень понравилась эта пицца с карри и баклажанами, но если карри вам не нравится, а баклажаны вам не нравятся, но вы хотите попробовать пиццу с хумусом, это может быть вашей новинкой!

Обычно мы готовим овощи на гриле в The Cedars House, но, честно говоря, я не готов использовать наш гриль в одиночку. Мы с Грегом становимся все лучше и лучше в работе с углем, но для меня еще не время делать это самому. Поскольку я делаю большинство рецептов для этого блога в течение дня, пока Грега не было, я решил жарить овощи, а не готовить их на гриле. При этом, если вы хотите приготовить на гриле овощи для этой пиццы, я знаю, что это будет превосходно.

Я также приготовил свой хумус для этой пиццы, но вы можете делать то, что вам больше всего подходит! Я купил банку хумуса в магазине для нас с Грегом, и мне он совсем не понравился. Я купил его, чтобы сэкономить время и для удобства, но после того, как съел, решил, что с этого момента я приложу дополнительные усилия, чтобы сделать свой собственный. Сделать хумус действительно так просто, и вы можете контролировать, какие вкусы в него будут входить.

Мой рецепт хумуса был таким простым. Я использовала: нут, лимон, соль, перец и оливковое масло. Я пропустил тахини, потому что у меня их не было, и, по моему мнению, в этом нет необходимости. Я сильно перекусил лимонным соком, потому что мне просто нравится этот лимонный вкус в хумусе, и я не стал использовать свежий чеснок, потому что знал, что добавил немного и на корку, и на овощи.

Это определенно не похоже на традиционную пиццу. Сначала я испекла корочку, дала ей остыть, а затем покрыла ее и съела, не кладя обратно в духовку. Корочка была хрустящей + чесночной, хумус сливочным + лимонным, а овощи нежными + ароматными. Я сам не пробовал, но думаю, что эти начинки отлично подходят для лаваша. Было бы быстрее, но так же вкусно, я думаю.

Кроме того, после того, как я покончил с пиццей, у меня «случайно» остались жареные овощи и хумус, и я подумал, что было бы прекрасно окунуть эти овощи в этот хумус. Ням. Идеальная закуска.

Это быстрый ужин в будние дни, приготовленный специально для вас. Пойдите, возьмите овощи, поджарьте их, намазывайте хумусом, покрошите немного сыра и наслаждайтесь!


Смотреть видео: Pizza no Pão (February 2023).